想吃QQ软糖不用出去买，教你在家就能做一堆！成本只要几块钱哦天给大家分享一个QQ软糖简单好吃的做法，学会这种做法从此不在出去买备好一个杯子倒入水和明胶粉搅拌一下使明胶粉完全融合再一起再加入黄色的果冻粉搅拌均匀，为了加快融话可以把杯子放在热水中搅拌均匀之后...

自制果干棒棒糖过完了甜蜜虐狗的520，六一儿童节马上又欢喜雀跃地要来了！刚收完花和果干巧克力的小女朋友又要甜蜜糖果过六一！肿么办呢？还有那些天生爱吃糖的小朋友们，现在肯定盘算着六一用零花钱买什么糖吃呢。买什么？！自己做！又美又好次，健康不坏牙。妈妈再也不用担心孩子爱吃糖了；无限形状自制，让你每年六一...

这方法做姜撞奶，“零失败”，表面光滑，嫩嫩的入口即化姜撞奶，一道有名气的广式甜品。由姜汁和牛奶组合而成，没吃过的人可能听着像黑暗料理，可事实上，它口感嫩滑，香甜不腻，独特的微带辛辣的口感，更成了许多人的心头好。有姜汁，有牛奶，这甜品，自然少不了的营养丰富；并具有美容养颜，发汗止咳的功效。姜撞奶，一年四季皆可食用。而我尤其喜欢在特殊日子的那几天，做上一...

美味姜撞奶的做法分享所有食材：全脂纯牛奶1盒，白砂糖20克，老姜适量（能挤出25克的姜汁）。牛奶用水牛奶最好，但是水牛奶我们这里没有卖，因为奶中的蛋白含量高，有助于凝结，记得一定要用全脂纯牛奶。把姜放进料理机捣碎，然后放在纱布里包好用力挤出姜汁得到25克的姜汁锅中倒入牛奶，加白糖，小火加热到锅中的牛奶周围起小气泡的时候就可以了，大概温度是70到80度左右，最好...

简单三步搞定自制酸奶，凝固顺滑没颗粒，还比超市里的便宜哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人...

我把自制酸奶的关键都总结出来了，不凝固不顺滑的收藏多看几遍如果你有酸奶机的话，这个是最简单的做法了。放牛奶和菌粉，然后酸奶机插电等8个小时就可以了。这里放的是淡奶油版的做法【食材清单】全脂纯牛奶850克，酸奶菌粉1包，淡奶油150克，白糖50到80克【详细做法】1、烧一小锅水，把装酸奶的发酵的容器和搅拌的工具放入锅里煮两分钟消毒消毒这一步不能少！不煮的话，也要...

最详细的姜撞奶教程，不怕不成功就怕你不看用最简单的食材做出最美味的东西，姜撞奶食材简单想做的好却没那么容易，甜品店里的姜撞奶次次成功，你一做就失败是因为什么？几个小窍门教给你。【食材】老姜50g、全脂奶粉50g、冰糖10g【做法】1、用原汁机榨出姜汁，没有机器的话就把姜磨成蓉，然后再用纱布挤出来姜汁就好。2、奶粉跟冰糖都倒进锅里加250毫升水烧开，煮的时候要用筷子搅拌，保证冰糖全部融化。3、...

巧克力为什么容易融化却很难再凝固？撰文/刘晓莹（海南师范大学）人在心情烦闷时，常常喜欢吃份甜品来放松心情。当你品尝美味甜品时，是否思考过制作过程中的科学原理呢？比如为什么双皮奶不能放进微波炉里加热？巧克力为什么容易融化却很难再凝固？下面就让我们从物理学的角度去一探究竟吧...