自制手撕面包,酥香软嫩,好吃得停不下嘴,学会了想吃随时能做
自制手撕面包,酥香软嫩,好吃得停不下嘴,学会了想吃随时能做今儿跟大家分享这款手撕面包,一层层、一圈圈,撕着吃,又香又有乐趣。既然是手撕,就要形成层次。我用了开酥的手法,但又没有那么严格,经过几次折叠擀卷之后,黄油和面片相互重叠、融合,因此烤出来的面包口...
百吉福芝士果蔬推推乐
百吉福芝士果蔬推推乐女生节标配的高颜值点心,满满少女心,造型别致,享受美味的同时为生活增添趣味,健康生活零负担,给你十足少女力!用料做法步骤1、清晰并准备好所需食材,推推乐模具和装饰糖粒在各大烘焙超市有售。2、选择质地柔软的白吐司,以便用模具将吐司切割成心形。3、一次性...
黑芝麻饼怎么做?教你最简单的做法,附详细用料,健康好吃又营养
黑芝麻饼怎么做?教你最简单的做法,附详细用料,健康好吃又营养黑芝麻饼,口感不甜,有点香,出门散步放在口袋里,当零食吃着很好。黑芝麻饼食材:黑芝麻100克、核桃60克、枸杞40克、红枣40克(去核)、蜂蜜80克、鸡蛋2个、做法:1、食材可以根据自己的需要搭配,蜂蜜可以换成糖,鸡蛋可以换着面粉,材料准备好,红枣去核用剪刀剪成丝。黑芝麻我们家的提前...
新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕,一次成功,口口爆浆
新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕,一次成功,口口爆浆熔岩蛋糕是很多新手购入烤箱之后必学的甜品,但是这款蛋糕非常娇气,不小心就容易把流心烤干,那么制作口口爆浆的熔岩蛋糕秘诀是什么呢?熔岩蛋糕出炉前的状态:蛋糕外圈烤熟,中间还稍带流液状。若烘烤时间过长,蛋糕的内馅就比较干,不容易流出液状巧克力糊。小贴士:1、由于每个人家里的烤箱温度和使用模具不同蛋糕,请酌情延长...
牛奶小方做法
牛奶小方做法超精准的用量表给到你,超详细的做法,再也不用在适量和少许之间纠结个没完没了最后还给做塌了。记得收藏噢,另外,建议大家备一个硅胶刮刀来做,非常好操作。用料做法步骤1、将20克椰蓉倒在模具里平铺好,我这个模具是16*16的2、牛奶加入玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒3、再将糖和奶油加入,搅拌均匀,然后中火煮,煮的时候要注意搅...
教你简单制作鸡蛋饼干,小孩都喜欢吃!
教你简单制作鸡蛋饼干,小孩都喜欢吃!用料做法步骤1、1.将称好的黄油隔水融化,加入糖粉搅拌均匀即可不用打发!2、2.鸡蛋液打散不打发,量15ml加入黄油中3、3.将蔓越莓干倒入黄油中搅拌均匀4、4.筛入称好的低筋面粉和奶粉,用皮铲搅拌均匀5、5.将搅拌好的面团搓成圆柱体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时,再拿出来切成8㎜的薄片,...
米粉也能做水塔糕
米粉也能做水塔糕用料做法步骤1、首先制作老米浆见图字(注明:粘米粉比例1:1.2的水东北大米粉比例1:1的水),调匀进行发酵两倍大2、这个时候把东北大米粉按1:0.6的水调匀泡着备用3、锅中熬190克米糊备用4、见图文5、盖上湿纱布放温...
自制梅花糕也可很简单!手把手教你怎么做
自制梅花糕也可很简单!手把手教你怎么做你喜欢梅花糕吗?梅花糕看起来小巧简单,其实制作起来技术要求很高,调浆、成形、火候都有独到之处。烘烤梅花糕的模具重达30斤,烘烤时还要翻几个身,要力气更要巧技,从熬煮馅到烘烤成型多达14道工序。其实我们在家制作时不用那么复杂也可以制作出美味的梅花糕哦...
厚切酸奶自己做,三层夹心香蕉奥利奥口味,慢享一份夏日清凉
厚切酸奶自己做,三层夹心香蕉奥利奥口味,慢享一份夏日清凉大概是觉得炒酸奶不过瘾,所以人们又鼓捣出厚切酸奶~光从体积上,也能感觉出翻倍的快乐~尤其于家庭制作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~所以,必须要试一下呀~材料:浓稠酸奶(原味)四盒,图片是三盒,后加一盒铺面用,没有拍进来。巧克力味奥利奥...
军舰寿司,斑斓了我的年华你的心
军舰寿司,斑斓了我的年华你的心还记得《心动的信号》里那个默默熬夜为心爱的人做便当的王靖雯吗?柳岩说默默付出的王靖雯是可怜和卑微的,朱亚文说敢于付出的人是勇敢的。可是,爱生活的人都懂得,那个动手的过程寿司,才是年华里最斑斓的过程,如果他的心也跟着斑斓是最开心,如果没有,我们也不会黯淡。By吃晴小灶用料做法步骤1、准备各种食材2、准备调料和工具,我是强迫症患者必须有军舰模具...
特色小吃鸡蛋堡,台湾车轮饼简易做法
特色小吃鸡蛋堡,台湾车轮饼简易做法用料首先准备好模具,我使用的是不粘锅七孔模具,直接坐在煤气灶上高筋面粉,盐,水,混合成面糊,尽量面糊里不要有疙瘩,静置半个小时刮刀挑起面糊会自然变的流畅。面粉我没有称多少克,大概面糊的状态只要用刮刀搅拌可以看到浅波纹状态就算可以了,不要太干也不要太稀步骤3准备酱料,我是把所有材料...
小熊紫米糕「宝宝辅食」,一道能吃下三碗饭的神奇美食
小熊紫米糕「宝宝辅食」,一道能吃下三碗饭的神奇美食10个月以上今天这个小糕一看就知道,主要用到的就是我们的老朋友紫米了,这种营养丰富的粗粮食材,却有着格外黏糯细腻的口感,浓浓的米香让人欲罢不能啊!用料做法步骤1、·参考月龄·10个月以上,对食...
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢最近好多伙伴我说想要鸡蛋汉堡的做法,这不橘妹一有空就来给你们发教程啦~话说这个鸡蛋汉堡为什么这么红火?当然是料特别实诚啦,自己在家里做一锅,成本低是必须的,自己动手做更有趣?食材:面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡打粉1g、水400g、鸡蛋(做几个...
「香兰教程」超简单的家庭自制奶片,一口一个,孩子吃着真放心
「香兰教程」超简单的家庭自制奶片,一口一个,孩子吃着真放心宝宝不爱吃奶粉?闲置奶粉怎么办?别担心,有了自制奶片工具就能自己制作零食小奶片啦!大人小孩都爱哦~所有需要用到的材料没有特定的份量,根据自己需求适量调整哦~1.准备好干净的奶片模具套装,备好奶粉,喷壶里放入纯净水;2.倒入适量奶粉,加入抹茶粉,用喷壶喷些水搅拌均匀让奶粉出现絮状感;(也可以加入甜菜根粉、草莓粉、巧克力粉、胡萝卜粉...
棒棒糖的制作过程 自制棒棒糖的方法及步骤
棒棒糖的制作过程自制棒棒糖的方法及步骤今天,结婚网小编为大家带来棒棒糖的制作过程,分享自制棒棒糖的方法及步骤。棒棒糖是我们从小就喜欢吃的一种零食,味道很甜,还有各种各样的水果味,深受年轻人和小朋友的喜爱。棒棒糖是我们从小就喜欢吃的...
一搅一蒸Q弹软糯,自制蔬菜肠宝宝吃安全放心
一搅一蒸Q弹软糯,自制蔬菜肠宝宝吃安全放心不爱吃蔬菜的娃,一定要试试这个,用面粉和土豆代替肉,中间再加上细碎的绿叶菜和胡萝卜蔬菜肠,味道一点都不生硬蔬菜肠,吃上2根绝对没问题。一边满足了娃的愿望,一边维生素就不知不觉补充上了,又护眼又饱腹,搅一搅糊糊就能做好,真的超简单!用手举着吃的蔬菜香肠,随手一蒸,保证一次就成功!...
Q弹爽脆的马蹄钵仔糕,解腻小零食
Q弹爽脆的马蹄钵仔糕,解腻小零食本配方为粉水比例为1:4,用到的量杯是100ml,可以用其它杯子代替,按比例就行。模具可以用自己现有的替代,用大模具蒸了再切块也是可以的。用料做法步骤1、马蹄洗净去皮,切碎备用。2、碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯凉水,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。3、锅中倒入2杯凉水,1杯白糖,煮开且糖融化后熄火,取半杯生浆,边倒入边迅速搅...
一种蛋糕居然有两种吃法—网红冰山熔岩蛋糕,在家分分钟做出来!
一种蛋糕居然有两种吃法—网红冰山熔岩蛋糕,在家分分钟做出来!最近好利来越来越6网红甜品一波接一波形象从小时候的街角老西点店一转身就成为时尚力满点的妖艳贱货这款冰山熔岩冰火二重天的双重吃法又带了一波节奏可可味米蛋糕底搭配生巧质感的浓厚巧克力本体可以冷着吃也可以微波了吃光看图就吞了八百次口水咱们实际买来吃了一下好吃是好吃的但是一盒两小块老觉...
教你零失败做卡通馒头,不用模具,一次发酵,做法简单一学就会
教你零失败做卡通馒头,不用模具,一次发酵,做法简单一学就会家里有宝宝的妈妈们,总是喜欢研究美食,变着花样给宝宝做好吃的,我也不例外。卡通馒头一直是我非常喜欢的美食,总感觉它特别神奇,一团普普通通的面,经过妈妈们灵巧的双手卡通馒头,就能变化出各种好看的...
英式车轮饼 麦满分的做法步骤
英式车轮饼麦满分的做法步骤分为英式和美式车轮饼,美式的马芬就是指的那种口感蓬松可是还有嚼劲的杯子蛋糕。而英式马芬是指的麦当劳麦满分那种外表有玉米粉,口感扎实有嚼劲的圆饼。今天我做的这款英式车轮饼就是英式马芬车轮饼,我吃了以后觉得和麦当劳麦满分的那个饼胚味道很相近,吃起来很劲道,口感比较简单朴素,而且他需要的材料也很简单,家里都可以自己制作。这个车轮饼适合在早餐的时候夹上火腿、培根、奶酪、肉饼...
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。2、今天老刘就来分享一下“咸蛋黄月饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:中筋面粉180克、软化糖浆...
厨房小白也会做的绿豆糕,一口一个清热去火!
厨房小白也会做的绿豆糕,一口一个清热去火!一、简单版绿豆糕食材明细做法步骤1、绿豆沙馅一袋300g。将绿豆沙从袋子里全部取出来,稍微切割一下,方便下面的操作。2、将称好重量的黄油和绿豆沙混合在一起,搅拌均匀。我们这个绿豆冰糕几乎就成功了一大半了...
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好一到冬天,身边的朋友就冲我抱怨:“天气冷,吃得越来越多了,管不住嘴咋办?”我说:“教你个特管用的招,烤一盘能量块儿,每天最饿的时候啃一块,能增加饱腹感,特抗饿,这样就能有效避免摄入更多额外的热量了。”她:“这么神奇?是说这个神奇的能量块儿吃了以后,我就可以放心大胆的吃...
名门泽佳美食频道开播啦今日主题:纯天然无添加的山楂棒棒糖
名门泽佳美食频道开播啦今日主题:纯天然无添加的山楂棒棒糖听说认真看教程的宝宝99.99%都会了,还不会的话再重复看三次!!!山楂,又名山里果、山里红。蔷薇科山楂属,落叶乔木,其高可达6米。山楂是一种红核果类的水果,其核质硬,果肉...
鲜香美味,你从来没吃过的自制奶酪棒
鲜香美味,你从来没吃过的自制奶酪棒夏季马上到了,天热的时候吃个凉凉爽爽又健康的奶酪棒,真是老少皆宜,而且健康不发胖,是特别好的家庭版小零食。超市里卖的奶酪棒20元一包只有5个或者6个,等于5元钱一个,好吃就是贵点,还是自己...
排队1小时,吃饼2分钟的网红车轮饼,不需要烤箱,3种馅料随心做
排队1小时,吃饼2分钟的网红车轮饼,不需要烤箱,3种馅料随心做车轮饼是风靡台湾的街边美食,刚出锅的时候外皮酥脆里面软软的,可以是香甜的红豆沙,也可以是拉丝的芝士,又或者是细腻的紫薯或芋头泥,当然也可以是坚果仁。by生如夏花_妞不用去台湾,现在咱们大陆也可以买到,而且一直都是...
想吃蛋糕不用买,自己在家做更容易,两个鸡蛋半碗面粉,轻松完成
想吃蛋糕不用买,自己在家做更容易,两个鸡蛋半碗面粉,轻松完成两个鸡蛋半碗面粉,做一个漂亮的戚风蛋糕当早餐,无油低糖配方,照样松软美味。平时我家做蛋糕,用的都是5颗鸡蛋的配方,做一个八寸蛋糕或两个六寸蛋糕,前几天有位网友说六寸蛋糕做不好,拿5蛋配方又不会改,于是我又动手做了一个六寸的戚风蛋糕,把所需原料和制作过程都记录下来,让她参考着制作,于是就有了今...
芝士烤牛奶 - 软糯Q弹,浓浓芝士味,0失败
芝士烤牛奶|软糯Q弹,浓浓芝士味,0失败Q弹软嫩的烤牛奶,奶香十足,一口化在嘴里,堪比布丁,做起来却比布丁简单多了~食材牛奶500克/玉米淀粉50克/糖40克/蛋黄2个/片状芝士1片/全蛋液(刷表面)适量步...
想吃蛋糕不用出去买了,教您在家做,步骤清楚明了,看完你也会
想吃蛋糕不用出去买了,教您在家做,步骤清楚明了,看完你也会大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。2、今天老刘就来分...
用酸奶做的巴斯克乳酪蛋糕,30块钱搞定,比店里180元的美味实惠
用酸奶做的巴斯克乳酪蛋糕,30块钱搞定,比店里180元的美味实惠#秋日生活打卡季#用酸奶做的巴斯克乳酪蛋糕,30块钱搞定,比店里180元的美味实惠今天做了几杯原味酸奶,一下子吃不完,正好手上奶油奶酪,于是就做了这款巴斯克酸奶乳酪蛋糕。这款巴斯克蛋糕口味刚好,不是特别甜。细品,微焦的表皮有淡淡的苦味,满口的奶酪太过瘾了,这么直接吃就挺好,如果...