茂名美食:冬令进补,狗肉羊肉是茂名人喜欢食用肉类首选
茂名美食:冬令进补,狗肉羊肉是茂名人喜欢食用肉类首选在茂名有冬令进补的一说。中医认为,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,所谓“天人相应”。自然界的动植物,特别是谷物类植物,有“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同。人类到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服...
茂名美食
茂名美食茂名美食,念念不忘1.吃鸡在外地人的印象里,茂名人不管会不会吃别的,会吃鸡是肯定的。茂名当地有着“无鸡不成宴”的说法,致力于开发鸡的N多种花式吃法。白切、盐焗、隔水、蒸香油、豉油、手撕……从早上吃份鸡蛋肠粉,到中午一份白切鸡饭,再到晚上煲靓汤也要用鸡,最后在...
化州美食,让人口水直流三千尺
化州美食,让人口水直流三千尺化州市,茂名管辖的县级市,位于广东省西南部,鉴江中游,是中国著名的南菜北运基地之一,有"中国化橘红之乡"的美誉。下面小编给大家分享一下化州的几大特色美食。化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名...