月饼不用出去买了,教你在家轻松做,酥软香甜,咬一口满嘴香
月饼不用出去买了,教你在家轻松做,酥软香甜,咬一口满嘴香大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。2、今天老刘就来分享一下“咸蛋黄月饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一...
大列巴面包不用买了,空气炸锅做法超简单
大列巴面包不用买了,空气炸锅做法超简单食材面粉300克,全黑面粉150克,鸡蛋3颗,牛奶15ml,黄油80克空气面包,白糖30克,葡萄干100克,蔓越莓干100克,熟核桃干100克、酵母粉5克。和面将面粉、全麦面粉、酵母粉和白砂糖倒入一个大碗内,混合均匀。打入两颗鸡蛋(另一颗鸡蛋后面用来刷蛋液),少量多次倒入牛...
鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了
鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。不知道大家是不是和我一样呢,早上总想着在床上多赖一会,能多睡一分钟就多睡一分钟,眼看马上上班就要迟到了,来不及吃早餐,火急火燎的往公司赶。说实话路边...
40多元买了一只鸡,教你土豆火锅鸡的做法,一块火锅底料就搞定
40多元买了一只鸡,教你土豆火锅鸡的做法,一块火锅底料就搞定随着猪肉涨价,吃鸡肉的人越来越多,随之鸡肉的价格也逐渐上涨。前两天,购买了一只3斤的三黄鸡,就花费了40多元,在以往,这只3斤的鸡只要21元。虽然鸡肉价格涨了,但也阻止不了我吃鸡肉的热情。今天,我就跟您分享懒人版土豆炖鸡肉的做法,用一块火锅底料炖它,鸡肉麻辣入味,味道很棒,就连不会做饭的人,看了也能学会。用料:1只...
宝宝爱吃的奶豆溶豆,制作简单,冬天做点零食再不用买了
宝宝爱吃的奶豆溶豆,制作简单,冬天做点零食再不用买了宝宝最近闹着吃饼干,家里的黄油又用完了,于是大晚上临时起意给孩子做溶豆吧,用料简单而且还方便首先准备稠酸奶30g,鸡蛋清一个、宝宝奶粉14g,玉米淀粉8g,糖粉8g,白醋几滴然后将酸奶放到容器里,酸奶是越稠越好,我用的是普通的小罐装酸奶,没有老酸奶那么稠,所以裱花嘴的形状基本关不上什么...
想吃生煎包别出去买了,面点师教你在家做,咬一口满嘴流油太香了
想吃生煎包别出去买了,面点师教你在家做,咬一口满嘴流油太香了大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。生煎包是南方一带的特色传统小吃,鲜香味美,营养丰富,...
猪肉可算便宜了,赶紧买了五斤做了一批风干肠,味道不错还有嚼头
猪肉可算便宜了,赶紧买了五斤做了一批风干肠,味道不错还有嚼头前一阵我做了一次哈尔滨风干肠,家里人都很爱吃风干肠,这不又做了一批,不过跟上次的略有不同,上次是用的二号调料,我有个哈尔滨的网友说一号料更好吃,只不过现在一号料生产的少,不容易买到了。我这是找了好久才买到了一袋一号调料,这批肠做的就是这一号调料的。做好以后我尝了尝,感觉二号料里有陈皮...
曾火遍全国的“冒烟”冰淇淋,突然间门可罗雀,为何又没人买了
曾火遍全国的“冒烟”冰淇淋,突然间门可罗雀,为何又没人买了早前,美食君去到一家商场里,无意间发现了一款会“冒烟”的冰淇淋,从制作者的手中递过时,还泛着一层层“迷雾”。冰淇淋之所以会冒烟,那是运用-196℃的液氮瞬间凝冻技术,这种可食用的液氮,不仅无色无味,配合使用还能使奶脂在短时间内凝冻成型,散发出的雾气让制作现场看起来更充...
想吃饼干别去买了,1碗面粉2个鸡蛋,无水无油无添加,孩子超爱吃
想吃饼干别去买了,1碗面粉2个鸡蛋,无水无油无添加,孩子超爱吃因为特殊时期,家中的零食已断粮,孩子天天嚷着要吃,怎么劝都不听,超市都关门了,去哪买呢?奶奶曾教过我一道小零食,用面粉就能做,这下可派上用场了,经过十来分钟的操作,成品果然漂亮,无水无油,酥脆香甜,咬一口还嘎嘣脆,大家可以收藏一下做法,关键时刻用得上。等凉了以后,特别酥脆,跟超市卖的并无两样,孩子...
麻酱烧饼别买了,从芝麻酱开始教你做,层层酥香,学会了天天想
麻酱烧饼别买了,从芝麻酱开始教你做,层层酥香,学会了天天想麻酱烧饼别买了,从芝麻酱开始教你做,层层酥香,学会了三天不吃就想首先申明一下,咱这就是自己吃,做法随意任性,没有漂亮的造型,也不精致。擀上一张大大的面片,不管它是歪还是斜,胡乱抹上几把芝麻酱,卷起,揪成小剂子,竖起来按扁在案上,随便...
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。黄焖鸡米饭是大家耳熟能详的一道鲁菜名吃,几乎称霸全国,基本上是哪哪都有它的身影,这道小吃,色香味美,口感鲜嫩,透味而不腻。今天我们要给大家分享的就是黄焖鸡的做法,学会以后配着米饭,在家就能吃...
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃!一提到烤面筋,不由自主流口水,每当经过街边的烤面筋摊,都慢慢停下了脚步,同时也想起了小时候吃烤面筋,那种说不出...
花3800元买了一份烧烤资料,现在实体店的好配方太少了
花3800元买了一份烧烤资料,现在实体店的好配方太少了第一章将熟瓜子粉,熟白芝麻粉,辣椒面,孜然粉各50克,鲜味宝,鸡精,味精,盐,黄姜粉各30克,十三香80克,三A粉2克,盐30克,肉桂粉10克,小茴香粉15克,迷迭香3...
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了无论春夏秋冬,在凉皮店里,总是售卖凉皮、牛筋面和擀面皮。再辅之以面筋,浸入秘制汤汁,夏天撒上沁爽的黄瓜,冬天配上清脆的豆芽,再由个人喜好选择放入酥香的花生碎或者口味独特的香菜,一口下去,一个爽子脱口而出。凉皮据说是历史悠久,开始于秦始皇时期,至今...
饼干别再买了,在家就能做,用最少的食材,做最简单的饼干!
饼干别再买了,在家就能做,用最少的食材,做最简单的饼干!饼干别再买了,在家就能做,用最少的食材,做最简单的饼干!大家好,我是美食原创作者阿雅小厨,也是一位宝妈,在做美食的同时也能让家人吃的更健康,最近一直在做家常面食,很多朋友...
糖糕别再花钱买了!教你3步自制,1碗面粉做一盘,孩子直呼好吃
糖糕别再花钱买了!教你3步自制,1碗面粉做一盘,孩子直呼好吃糖糕是一种特色传统小吃,制作好的糖糕吃起来香甜可口,酥脆诱人,也是受到了很多人的欢迎,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃这类的食品,并且放置比较久了的糖糕容易出现变软变塌的情况,表皮不再松脆,这样吃起来更是别有一番风味。还记得小时候经常会有爷爷奶奶推着小车出来卖糖糕,总是留着钱回家的路上买两个又甜又酥的糖糕...
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了哈喽!大家好,我是老左,今天给大家分享一个Q弹好吃的紫薯凉糕的做法做法:1,准备3个紫薯清洗干净去皮切成薄片装入盘中放到蒸锅蒸熟(大约15分钟)2,把蒸好的紫薯稍微放凉一点倒入料理机中,再倒入60克白糖,玉米淀粉50克,粘米粉90克即可3,再倒入200毫升...
想吃汉堡不用买了,教你在家做,做法简单易学,比肯德基的还好吃
想吃汉堡不用买了,教你在家做,做法简单易学,比肯德基的还好吃#6月吃什么#汉堡包深受小朋友的喜爱,但外面卖的汉堡包几乎都有沙拉酱,我家俩宝贝都不爱吃沙拉酱,所以想吃汉堡的话都是我自己给她们做,每次做好之后我闺女都能吃上两个,边吃边说比外面买的好吃多了。因为我把沙拉酱换成了...
想吃热狗面包不用出去买了,教你在家做,好看又好吃
想吃热狗面包不用出去买了,教你在家做,好看又好吃想吃热狗面包不用出去买了,教你在家做,好看又好吃。花瓣形状的面包,配上金黄色的外表,白色的椰蓉做装饰,当你再看到红色的火腿肠,特别诱人食欲。咸甜适口,做零食当早餐非常好吃呀!你如果喜欢这款花式面包,那不妨自己动手也来试试吧,你家的孩子一定会喜欢的。早餐配上一...
凭借这手四川卤菜独家制作技术,隔壁老师傅给儿子攒钱买了一套房
凭借这手四川卤菜独家制作技术,隔壁老师傅给儿子攒钱买了一套房...
学会在家做冰糖烤梨,再也不用出门买了
学会在家做冰糖烤梨,再也不用出门买了过年的重头戏就是吃,这几天真的是一饱口福,把我馋了很久的家乡美食都吃了个遍,逢年过节胖三斤真不是假的,一星期下来感觉自己都肥了一圈,满腹油水。回到深圳赶紧做一杯冰糖烤梨解解腻,然后来一组燃脂动作锻炼起来。和我们平时做的冰糖煮雪梨不太一样,我今天没用养生壶来煮,雪梨和各种食材煮出梨汁后再放烤箱里高温烤半小时,利用烤箱高温快烤可以更好...
冰糖葫芦别去外面买了,教你在家做,简单美味花样多,真馋人
冰糖葫芦别去外面买了,教你在家做,简单美味花样多,真馋人说到冰糖葫芦,相信大家都已经非常的熟悉了,我估计大部分的朋友,小时候也没有少吃,长大以后,如果在街上看到也会买来尝尝!以前我们常吃的冰糖葫芦都是用山楂和苹果做...
姜撞奶别买了,做法配方全告诉你,超简单,学会可以开店了
姜撞奶别买了,做法配方全告诉你,超简单,学会可以开店了大家好,我是雷小厨,一个勤劳的80后上班族,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!前段间黄磊黄老师在节目里又做了一道有名的甜品:姜撞奶,看大伙吃得那个美味呀,小厨都馋坏了,这段也经常做来吃,今天也把这个做法分享给大家,想吃的朋友,不用去外面买,自己在家做超简单的,...
天冷了来做一个豆瓣酱火锅鸡,鲜嫩入味,火锅底料都不用买了
天冷了来做一个豆瓣酱火锅鸡,鲜嫩入味,火锅底料都不用买了猪肉价格一直居高不下,现在只能多吃鸡肉来解馋了。鸡腿肉,肉质紧实,吃起来弹嫩有嚼劲,炖着吃特别好吃。今天来跟大家推荐一种我自己经常做的豆瓣火锅鸡,鸡肉特别入味火锅鸡火...
花3680元买了三款实体店商用酱牛肉技术配方,口味都很不错!
花3680元买了三款实体店商用酱牛肉技术配方,口味都很不错!独门酱牛肉(1)高汤:大棒骨5斤,老鸡2只,水55斤,水熬制35~40斤即可(2)制作肉类:牛肉买回来改刀,冲去血水1个小时,放大葱,大姜,料酒,...
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃导读:豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的好吃10倍再有个把月就要过中秋节了,这一年已过去了大半!每到中秋节,最受欢迎的就是月饼了!陪在最爱的人身边,一起赏月,一起吃月饼!每年过中秋,因为家里有老人,都会收许多的月饼,一时半会吃不完,奶奶都会把我最爱吃的豆沙...
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了今年的清明小长假有些特别,用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见,好在家人有主意,没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的,排在第一位的是汉堡。因为疫情,一直宅家,没有外出就餐过也没点过外卖。说实话,我也挺馋汉堡了呢。平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少,但我...
想吃猪肉脯不用买了,老厨师教你做法和配方,做法简单,一看就会
想吃猪肉脯不用买了,老厨师教你做法和配方,做法简单,一看就会今天和大家分享一道家常小零食“猪肉脯”的做法,鲜香有嚼劲,做法简单,再也不用出去买了,喜欢吃猪肉脯的赶紧学一下。食材:猪瘦肉调料:白糖、食盐、生抽、料酒、红曲粉、黑胡椒、蜂蜜水、白芝麻【猪肉脯】——香酥可口1.下面开始准备食材准备适量的猪瘦肉打成肉泥...
13款卤味菜品,学会了立马秒杀街边卤味店,再也不用花钱买了!
13款卤味菜品,学会了立马秒杀街边卤味店,再也不用花钱买了!卤酱干材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,小茴香适量,豆蔻2颗,白芷3片,鸡精适量做...
想吃烤面筋在家就能做,学会都不用出去买了,比买的好吃更放心
想吃烤面筋在家就能做,学会都不用出去买了,比买的好吃更放心夏天街头小吃,我最喜欢吃的就是烤面筋,5元2串,先不说卫不卫生,但是,每家烤的味道各不同,想吃还得走出去好远才能吃到喜欢吃的烤面筋,懒得时候不用出去买,自己在家用烤箱也可以做烤面筋,而且自己做干净又卫生...