酱大骨怎么做才地道又好吃?教你秘制做法,酱香浓郁,不比买的差
酱大骨怎么做才地道又好吃?教你秘制做法,酱香浓郁,不比买的差后天就是中秋和国庆节了,你是不是该想想为家庭聚餐准备哪些菜肴了,螃蟹,鸡鱼肉蛋自不能少,就再加一个“骨头”吧,不是真的只有骨头,而是可以促使你放下手机,解放双手捧着啃的猪大骨,只加盐清水炖着吃也很香,...
夏季解暑必备,30种自制水果茶,原来做法这么简单,比买的还好喝
夏季解暑必备,30种自制水果茶,原来做法这么简单,比买的还好喝最近真的太热了,天气一热很多人就会选择喝奶茶,时间长了,真的很影响身体的健康。之前我买过一本书,里面是关于各种水果榨汁还有水果茶的搭配,尝试了觉得还真不错。所以今天把电子版整理了出来,分享给你们(文末可领取完整电子版)夏天直接泡一大壶水果茶家人喝,既解决了不爱喝水只喝饮料奶茶的毛病...
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃在家做面包很难吗?以前还没接触烘焙的时候,每次在网上看到别人做的面包,都羡慕得不行,想着什么时候我也能有这手艺,亲手做面包给我的家人。现在,轻松实现了!我家现在常吃的面包基本都是我自己亲手做的,看到有喜欢的面包款式,总想试一试。做熟练以后,在同一个配方的基础上做调整也很轻松。我也喜欢在网上分享食...
火遍全网!排队3小时买的粑粑糕,在家做不揉面,一搅一拌就做好
火遍全网!排队3小时买的粑粑糕,在家做不揉面,一搅一拌就做好嗨,大家好,我是蓉儿!今儿咱们来做超火的粑粑糕,不论是刚出炉还是凉了都超级好吃。一口咬下去,外酥里嫩,满口都是爆浆,满满的奶香味!学会了在家想吃就吃,再也不用去排队了。时下火爆的网红粑粑糕,也叫糯米蛋糕。它的特别之处在于糯米的加入,口感似年糕,但又比年糕软糯,质地比蛋糕更扎实,...
只需10分钟在家做 冰糖葫芦,比买的还好吃
只需10分钟在家做冰糖葫芦,比买的还好吃冰糖葫芦属于我国经典传统特色小吃,有着悠久的文化历史,稻草耙子插着无数的晶莹剔透的冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还非常好看,外面裹着晶莹透明的糖衣,非常诱人,让人垂涎欲滴。吃在嘴里酸酸甜甜的,超级好吃。上方头像点关注↑深入了解重庆美食制作简单冰糖葫芦,一看就会愿觅友都成美食创造者冰糖葫芦耗时:...
腌辣白菜,放一晚上就能吃,比买的还好吃,香辣爽脆,太下饭了
腌辣白菜,放一晚上就能吃,比买的还好吃,香辣爽脆,太下饭了今天要用白菜来跟大家分享一道特别好吃的美食,白菜是咱们冬天经常吃的蔬菜,它的做法比较多,今天要跟大家分享的是腌白菜,这绝对是腌白菜最好吃,最简单的做法之一了,这样腌制的白菜一天就能吃了,爽脆又可口,开胃又...
在家做糖糕不软不酥,原来少了最关键的2步,怪不得没买的好吃
在家做糖糕不软不酥,原来少了最关键的2步,怪不得没买的好吃端午节马上就要到了,当然除了吃粽子外还有一种小吃大家并不陌生,那就是“糖糕”,有些地方也叫油糕。小时候妈妈过节总是要做好多,咬一口外皮酥脆,里面软糯甜蜜,太好吃了,几乎每年都吃不够,看妈妈做的多了,我也学会了制作步骤。好多人做的糖糕不酥脆,而且,咬开糖...
想喝酸奶不用出去买,教你在家自己做,5分钟搞定,比买的还好喝
想喝酸奶不用出去买,教你在家自己做,5分钟搞定,比买的还好喝酸奶是我们很多朋友都很喜欢吃的一个食物,想喝酸奶,不用出去买,这些可以在家自己做,五分钟就能搞定,而且比买的还好喝,而且酸奶不仅口味独特,而且能够减肥,深受女性朋友的喜欢,现在我们来了解一下酸奶的制作方法吧。眼看着进入深冬季节,吃饭就应该更注意养生保健了,...
这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单
这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单。早餐很多人会选择吃炸油饼,酥脆鲜香,开胃无比,但是外面做的总有些让人不放心,所以自己学着做了一下,没想到...
原来脱骨扒鸡做法这么简单,一盘二炸三炖就成了,比买的还好吃
原来脱骨扒鸡做法这么简单,一盘二炸三炖就成了,比买的还好吃第一次吃德州扒鸡的时候,就被它征服了,因为它吃起来软烂脱骨,肉质鲜嫩不塞牙,用嘴一呡,肉就碎了,吃上一口满口留香,造型也特别独特。所以呢,我在饭店干活的时候呢,就专门和饭店的厨师...
做桃酥我一直用这个方子,甜味适中,香酥掉渣,比买的好吃多了
做桃酥我一直用这个方子,甜味适中,香酥掉渣,比买的好吃多了做桃酥我一直用这个方子,甜味适中,香酥掉渣,比买的好吃多了!桃酥,我小时候最喜欢的点心。它香甜酥脆,咬一口,满嘴香,是童年最美的滋味。现如今,对桃酥的喜欢依旧不减。但是买来...
自制牛肉干,老刘手把手教你做,过程详细清楚,比超市买的还好吃
自制牛肉干,老刘手把手教你做,过程详细清楚,比超市买的还好吃大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。2、今天老刘就来分享一下“黑胡椒牛肉干”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3...
炸辣椒油,直接泼热油就废了,面馆老板分享30年做法,比买的都香
炸辣椒油,直接泼热油就废了,面馆老板分享30年做法,比买的都香炸辣椒油,直接泼热油就废了,面馆老板分享30年做法,比买的都香在快餐店辣卤,最常见的调料就是醋、辣椒油。很多人都爱吃辣椒油,无论面条还是米饭,只要加一勺,颜色马上就红亮起来,诱人食欲,又香又辣,吃得特别过瘾。不少人自己做过辣椒油,却感觉没有快餐店的香,而且还有一股糊味,这是为什...
都在排队买的粑粑糕,在家就能搞定!秘诀就在这种材料
都在排队买的粑粑糕,在家就能搞定!秘诀就在这种材料最爱吃喝玩乐的朋友,点击右上角的关注,持续互动哦~粑粑糕的外表简简单单,没有太多的装饰,金黄的色泽和普通的鸡蛋糕类似。它的特别之处(好吃的秘密)在于糯米的加入,所以如果不习惯粑粑糕这个称呼,你可...
桃酥的做法
桃酥的做法桃酥是中国非常传统的经典小吃,作者利用现代的制作工艺结合传统做法不断的进行改良,并适量的添加了全脂奶粉,使口感上更加的香酥好吃,还保留了原有的传统风味。烤好的桃酥色泽微黄,入囗酥脆,还有奶的香味,比街上买的好吃多了。现在街上买的桃酥,商家为了节约成本,什么低劣的油都敢用,已吃不出过去的老味道了。自己做出来的吃着也放心。相关教程推荐:无糖软桃酥教程鸡蛋大桃酥教程馓子郑记桃酥大王...
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃面食能变换不同的花样,所以很多人都喜欢。在街上各种各样的面食应接不暇,烧饼就是受欢迎的其中之一。烧饼在北方是很常见的面食,价格不高,一个普通的烧饼价格在2块钱左右。有时候我会想,这样一个...
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃午餐肉也属于一种方便食材,当作早餐、午餐或者晚餐,食用起来很方便,不需要再次加工,可以直接食用。一般在野营的时候,都少不了午餐肉,作为早餐,可以加这面包吃,或者煎一煎食用,也是很美味的。而且午餐肉一般都是猪肉或者牛肉制作的,可以提高蛋白质...
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃卤味是大家喜闻乐见的美味,街头小巷到处都有大大小小的卤味店,因为卤出来的肉类香味浓郁,滋味醇厚,深得大家的喜欢,但很少有人在家自己做卤味的,究其原...
教你在家做酸梅汤,夏日必备饮品,做法简单,比买的还好喝
教你在家做酸梅汤,夏日必备饮品,做法简单,比买的还好喝这才是酸梅汤的正确做法,酸甜爽口,清凉又解暑,家里的孩子抢喝。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?炎热的夏天酸梅汤是必不可少的饮品,这是我喝凉白开,是完全不解渴的。此时酸梅汤又大量上市了,一般酸梅汤在饭店里就会经常喝到,饭店里的酸梅汤清爽可口,开胃健脾而且还能帮助清油解腻,每次去饭店...
孩子最爱的牛肉丸,花32元买的牛肉,就能做一盘牛肉丸,附做法
孩子最爱的牛肉丸,花32元买的牛肉,就能做一盘牛肉丸,附做法孩子最爱的牛肉丸,花32元买的牛肉,就能做一盘牛肉丸,附做法。冬天最适合多吃牛肉了,牛肉可以做成卤牛肉,或是红烧牛肉,牛肉丸等等。我家孩子都爱吃牛肉丸。所以我就去花了32元买了牛肉,做成了牛肉丸,孩子都说很好吃。下面来分享我做牛肉丸的过程。牛肉丸的家常做法食材:牛肉500克,鸡蛋做法步骤一、买回来的牛肉汤盆里,用冷水浸泡30分钟...
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃!一提到烤面筋,不由自主流口水,每当经过街边的烤面筋摊,都慢慢停下了脚步,同时也想起了小时候吃烤面筋,那种说不出...
难怪外面买的鸭脖那么香,关键都在这配方,20块在家能卤一大锅
难怪外面买的鸭脖那么香,关键都在这配方,20块在家能卤一大锅前几天一则微博热搜,引起了小果儿的注意,#人上车了鸭脖没了#,估计有很多人,都喜欢坐高铁、火车的时候买上一盒鸭脖子。毕竟旅途漫长,像鸭脖这种滋味好,又需要耐着性子慢慢啃的,用来打发枯燥的时间真的是再合适不过了。小果儿平时就很喜欢吃鸭脖,除了坐车,在家追剧的时候也离不了它,但每次真的...
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了大家好,我是依依。冰粉是夏日的解暑神器,夏日炎炎喝上一碗简直不要太舒服。手搓冰粉可以说就是其中特别重要的一种美味食物,而且不论在广西,浙江,四川还是重庆,可以说在全国各地都有手搓冰粉的存在。可能名字有所不同,比如叫做石凉粉,冰粉,凉粉等等叫法。而说起制作工艺,手搓冰粉主要用到的食材是冰粉籽,又叫做石花籽,学名叫假酸浆籽,是长得像辣椒的草...
卤水鹅掌秘制做法,老刘轻易不外传的配方,比外面买的还好吃
卤水鹅掌秘制做法,老刘轻易不外传的配方,比外面买的还好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、卤水鹅掌是一款广东潮汕地区传统名菜,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。2、今天老刘就来分享一下“卤水鹅掌...
教你做馅多皮薄爆汁的生煎包,味道不比买的差,一看就懂一学就会
教你做馅多皮薄爆汁的生煎包,味道不比买的差,一看就懂一学就会很多人都分不清生煎包和水煎包的区别,我个人觉得区别是这样的,不知道是不是对的。生煎包:半发面、开口朝下、加水煎、汤里汁水多。水煎包:发面、开口向上、加面糊水煎、汤里汁少一些、,有包子形的也有饺子形的。特点就是底部金黄酥脆,轻轻咬上一口各种香味满口四溢,以前最经典的就是猪肉馅,...
爷爷用了一辈子的卤鸭脖配方,多加这6种料,麻辣过瘾比买的还香
爷爷用了一辈子的卤鸭脖配方,多加这6种料,麻辣过瘾比买的还香每次出去逛街,碰到周黑鸭或者绝味鸭脖,都要忍不住买一点吃,但买的真的太贵了,一点点都要几十元,从来没有吃过瘾过。就想为啥不在家做呢,老公爷爷做了一辈子的...
花了9500买的北京卖麻辣香锅的配方,大家看值不值?
花了9500买的北京卖麻辣香锅的配方,大家看值不值?赵师傅来自四川成都,现在在北京卖麻辣香锅,他说他的味道世界第一,我花了9500买了他配方,大家看值不值?香锅油做法:(香锅用油比较多,香锅酱上面的油不够用的,所以要单独再做油,然后把两种油混合在一起用)原料:干辣椒2...
在家自己做果蔬五彩凉皮,真的即筋道又Q弹,比买的还好吃
在家自己做果蔬五彩凉皮,真的即筋道又Q弹,比买的还好吃大家好,我是专注做手工果蔬凉皮的小关,昨天我给大家分享了如何活做凉皮的面,今天我就给大家分享一下如何制作果蔬五彩凉皮。首先,我们把自己澄好的面浆上面的黄水全部倒掉,黄水倒的越干净做出的凉皮越筋道。倒过黄水的面浆浓度一般在21,22的样子,这时候我们把榨好的胡萝卜汁加入面浆中,注意一定不要一下子加进去,要...
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃导读:豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的好吃10倍再有个把月就要过中秋节了,这一年已过去了大半!每到中秋节,最受欢迎的就是月饼了!陪在最爱的人身边,一起赏月,一起吃月饼!每年过中秋,因为家里有老人,都会收许多的月饼,一时半会吃不完,奶奶都会把我最爱吃的豆沙...
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃大家好,我是美食二哈。今天天气格外干燥,而且大太阳又升起来了。一家人都没什么胃口,对象说干脆别做饭了,煮点面炒炒吃吧,正好也好长时间没有做炒面吃了。不巧的是家里没面条了,懒病犯了又不想做手擀...