好喝到爆的牛肉汤 烹制秘诀在这里
好喝到爆的牛肉汤烹制秘诀在这里汤者,精华也。像流水一样不断地更新的一道道汤汤水水,使“洛阳水席”成为历史最久远的名宴之一,美名自然是享誉全球,喝汤也自然成了当地最具特色的代表。说起洛阳汤,不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你馋涎欲滴,欲罢不能。洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊...
连汤肉片,冬天说啥都要吃,教你肉片滑嫩,汤汁鲜美的小诀窍
连汤肉片,冬天说啥都要吃,教你肉片滑嫩,汤汁鲜美的小诀窍洛阳人喜欢吃水席肉片,汤汤水水几十道下来,吃完都直呼过瘾。每一道都具有特色,口味丰富,让人回味无穷。只要有远道而来的客人,必要带他们去品尝一下水席的风味。洛阳水席中我最爱吃的就是连汤肉片,肉片滑嫩,汤汁鲜美又利口。连汤肉片是水席中的特色菜之一,洛阳人都...
闻名洛阳的饺子馆大厨私下分享出所有的饺子馅配方,太精辟了
闻名洛阳的饺子馆大厨私下分享出所有的饺子馅配方,太精辟了白菜馅蒸饺主料:面粉辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油烹制方法:1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、...
洛阳这些不起眼的饼店,开着豪车去的比比皆是,你吃过几个?
洛阳这些不起眼的饼店,开着豪车去的比比皆是,你吃过几个?请您关注洛阳事洛阳有很多家经典饼店,走过路过闻到新鲜出炉的饼的香味,双脚不自觉地就绕过去了,今天带你们探寻洛阳街头最好吃的饼店~周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷...
寒冬必备滋补汤攻略!中原喝汤讲究这“三美”
寒冬必备滋补汤攻略!中原喝汤讲究这“三美”(央视财经《消费主张》)俗话说:饭前先喝汤,胜过良药方。现在天气寒冷,喝上一碗热乎乎的汤,既可以御寒,又能滋补。中原地区喝汤讲究“三美”,瘦肉、薄饼、肥汤,三者缺一不可。我们就来看看那里的肥汤究竟是种什么汤?洛阳城里各种口味的汤馆遍布大街小巷,什么牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤...
去洛阳学小吃技术怎么样
去洛阳学小吃技术怎么样如果你喜欢美食,那么你一定想要学习一些小吃技术,不是吗?那么为什么不去洛阳学习呢?众所周知,洛阳是中国小吃之都,这里汇聚了来自全国各地的小吃大师,他们会传授你各种地方的小吃技巧。在这篇文章中,我们将为你详细介绍洛阳小吃的魅力,并告诉你如何去洛阳学小吃技术。洛阳的小吃非常有名。它们的口感独...