萝卜烧牛杂,6个小时的精心烹饪,做出无与伦比的美味
萝卜烧牛杂,6个小时的精心烹饪,做出无与伦比的美味熬底汤;水二十斤,牛骨1000克,老姜片100克,大蒜子20克,大葱段20克,白胡椒3克,料酒10克,老抽10克,准备工作;将牛骨用沸水过一下,捞出,用清水冲洗,沥净水,鲜汤熬制;在汤桶注入清水,将过好水洗净的牛骨,老姜,大葱,白胡椒,料酒入汤桶中,旺火烧沸,去掉浮沫,用小火熬(沸腾状态)慢煲...
川菜中这道棒棒鸡,很多人都不知道,无与伦比的口感让人回味无穷
川菜中这道棒棒鸡,很多人都不知道,无与伦比的口感让人回味无穷成都这个文化底蕴浓厚的城市,作为世界美食之都,有数不过来的美食,在众多川味美食中,独独有一道是决不可错过的美味,它也是四川人从小吃到大的家常美味,绝对颠...