降温天，我炖了这一锅汤，越冷吃越香，冷天吃能量满满，滋补抗寒最近很多地区都开始降温了，天气一下变凉了很多，我们当地也开始下起了毛毛细雨，越来越冷了，真的是“一场秋雨一场寒”。一到冷天就总喜欢约上三五好友下馆子吃火锅，各种红油火锅麻辣鲜香，吃起来特别过瘾。虽然满足了嘴瘾冷吃，但也给肠胃带来了不小的负担，还容易上火。比起吃麻辣火锅，冷天煲汤喝更养人，很多适合冷天吃的滋补靓汤，...

冷天吃火锅，热天吃串串，自己做的串串特别简单，味道不输馆子虽然已过立秋，气温却丝毫不减，可是炎热的天气也阻挡不了重口味的人吃辣，今天陕西青鸟给大家分享一道冷锅串串的做法，简单易学，汤汁通过食材，直达肉质内部，加上多种爽脆蔬菜的搭配，是一道聚集了鲜美与爽口的美味。用料菜籽油300克、葱段6节、生姜6片、香叶4片草果1个、八角2个、桂皮2块、白扣5个丁香5颗、小茴香少许、花椒粒少许、干辣皮50克冰...

冷天牛肝菌和它是绝配，简单一炒鲜香脆嫩，营养美味，孩子超爱吃周末和闺蜜一起约着去武汉江滩走路，锻炼完后就想着去附近的菜市场买的点回去，这个菜市场比我家附近的市场大，品种也丰富些，我经常会在这样发现些新奇或没吃过的食材，总会让我有所惊喜。果不其然，发现了一个从来没见过的菌...

5款万能酱汁配方！冷天偷懒必学，食材随便换，一炒鲜上天欢迎来到暖暖的「干货日记」。做这个栏目，没别的，就是为了解答暖粉们日常在厨房里遇到的各种问题。上至厨房窍门，下至日常食材、调味料扫雷，暖暖在这里分享的全是0水分、最实用的干货。甚至还会邀请暖暖大厨来一对一解答，你们期待吗？快在留言区告诉暖暖！厨房一直都是一个充满乐趣和新鲜感的地方。每一...

冷天，我家常做的早餐，菠菜面，家常味美老少爱吃再过两天就是冬至了，早上起来草地上经常是铺了一层霜，看起来冷冰冰的。不过，经历了霜冻，耐寒的蔬菜都变得格外香甜，如白菜、萝卜、菠菜、茼蒿，都是又嫩又好吃。婆婆老家的小院子里便种了不少的菠菜，隔几天回去摘一大包回来，烫着吃，或者煮面条都棒极了。我日常喜欢用菠菜煮面条做早餐，虽然简简单单，但上至家...