北方饭店最好吃的酥鱼做法，详细的配方及技巧全部在此，请收藏
北方饭店最好吃的酥鱼做法，详细的配方及技巧全部在此，请收藏鲤鱼是我国最普通的食材之一，价格低廉并且从来不会缺货。我们河北有一种用鲤鱼做的酥鱼就是这种食材的代表作之一，人们把新鲜的鲤鱼处理干净，在于一些特殊的香料和调味品放到锅里一起经过长达10个多小时的文火慢炖，鲤鱼就发生了质的变化，鲤鱼骨酥肉烂...
#名厨汁味，圆中秋美味#，家庭版鱼头泡饼
#名厨汁味，圆中秋美味#，家庭版鱼头泡饼去餐馆吃鱼头泡饼好吃，但是总觉得不如自己做的放心。今天用3斤的镜鲤鱼做的鱼头泡饼，其实是整条鱼做的，少了不够吃哈！镜鲤鱼刺少肉厚，孩子吃很好。而且这个方法做的鱼一点也不腥，味道超赞。By捷宝妈妈用料做法步骤1、镜鲤鱼让卖家收拾干净，我又自己切成的小块...
鲤鱼的功效与作用及食用方法如何烹饪鲤鱼鲤鱼的做法指导
鲤鱼的功效与作用及食用方法如何烹饪鲤鱼鲤鱼的做法指导如何烹饪鲤鱼?1.鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉2.鲤鱼的烹调方法较多...
教你在家也能做烤鱼，外焦里嫩，味道鲜香，不比烤鱼店的口感差
教你在家也能做烤鱼，外焦里嫩，味道鲜香，不比烤鱼店的口感差教你在家也能做烤鱼，外焦里嫩，味道鲜香，不比烤鱼店的口感差！烤鱼是大家常见的食物，味道也是深受大家的喜爱。烤鱼的风味独特，有一种穿透性的味道，十...
你会用鲤鱼做酥鱼吗？
你会用鲤鱼做酥鱼吗？酥鱼是一道特色传统名菜，属于河北菜，或浙江菜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。准备材料：鲤鱼或者草鱼，淀粉，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，鸡精，炖鱼王调...
上过舌尖的鱼头泡饼，在家自己做好吃又健康，炖煮1锅汤汁都不剩
上过舌尖的鱼头泡饼，在家自己做好吃又健康，炖煮1锅汤汁都不剩昨天说雨爸买了一条好大的鲤鱼，一次吃不完，所以分为两次。鱼身做了鱼片，当时就想着把剩下的鱼头炖炖吃。北方的春天乍寒乍暖，这两天天气降温又回到冬天了，炖个鱼头泡大饼，连汤带肉吃完好暖和。鱼头泡饼在北方是用酱炖为基础的烹制而成一道经典炖菜，这道菜还上过舌尖上的中国呢，鱼头泡饼这道...