“联名款”徽菜蕴乡愁 文化一脉两岸“同味”
“联名款”徽菜蕴乡愁文化一脉两岸“同味”中新社合肥9月4日电题：“联名款”徽菜蕴乡愁文化一脉两岸“同味”作者赵强储玮玮“肉肥鱼鲜烧豕鱿，琼林答客待群俦。”当安徽的土猪肉与台湾的墨鱼发生“碰撞”，墨鱼的鲜美沁入猪肉中，猪肉的油脂滋润着墨鱼，二者相辅相成。这一刻，两岸之味在味蕾“相汇”，鲜香同时溢满唇齿。在长期研究两岸美食文化的胡...
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