“春吃豆,胜吃肉”,推荐8种豆制品做法,高钙高蛋白,老少皆宜
“春吃豆,胜吃肉”,推荐8种豆制品做法,高钙高蛋白,老少皆宜大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。俗话说“春吃豆,胜吃肉”,说明豆类以及豆制品的营养价值很高,富含蛋白质、钙、磷、铁、矿物质、维生素等人体所需要的营养物质。春天是养身体的黄金期,适当吃一些豆类或者豆制品,对养身体有很大的帮助。今天香姐推荐8种豆制品的做法,高钙高蛋白,做法简单易上手,大人和小孩都能吃,比肉...
咸香好吃,略有嚼劲的猪肉脯,没想到这么简单!老少皆宜
咸香好吃,略有嚼劲的猪肉脯,没想到这么简单!老少皆宜说起零食,应该是每个人从小到大的陪伴。对于孩子吃的零食,家长都是要千挑万选的。最重要的就是健康。自从家中有娃,从主食到辅食再到零食,我基本上都亲力亲为。最近孩子迷上了我做的这款小零食,方便制作,口感出色,健康...
5款“印象派”糕点,营养好吃还不贵,老少皆宜,可千万别错过
5款“印象派”糕点,营养好吃还不贵,老少皆宜,可千万别错过甜甜的食物总能让人心情变好,这个理论其实并不是空穴来风。有研究表明,人在吃到甜味食物的时候,大脑中会分泌出某种让人兴奋的物质,情绪会被调动起来,朝着积极的方向发展,以此来起到放松心情的作用。然而在“内卷”严重的糕点甜品市场中,大家对于产品的选择经常是无从下手,在这种情况下,能够给人留下深刻印象的糕点便能占据首要优势。...
蟹黄豆花做法,3元豆腐这样做咸中味鲜,豆花鲜嫩可口!老少皆宜
蟹黄豆花做法,3元豆腐这样做咸中味鲜,豆花鲜嫩可口!老少皆宜(点击视频观看更详细)豆腐是较为常见的豆制品之一,其质地软易消化价格实惠老少皆宜。除了能炒菜炖菜之外豆腐还可以经过特殊加工做成更高级的豆制品。比如把豆腐放置久了,然后用白酒和调料腌制就能做出臭豆腐。把豆腐直接用红曲米等腌制还能做成好吃的豆腐乳。看来这豆腐里的学问还真不...
做小酥肉蒸碗,掌握这1个小技巧,酥肉香酥可口,老少皆宜食用
做小酥肉蒸碗,掌握这1个小技巧,酥肉香酥可口,老少皆宜食用导语:炸小酥肉时,别只知道放淀粉,加一点啤酒,去腥增香,酥脆又爽口蒸碗是很多地方经常会做的一种食物,将一些食材经过加工,成为成品或者是半成品,在吃...
教你在家做火烧,多层掉渣,酥香美味,老少皆宜,尝过就忘不了
教你在家做火烧,多层掉渣,酥香美味,老少皆宜,尝过就忘不了大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。火烧,一种吃了无数次却总也不会厌倦的美食,每次吃都要排好长的队才能买到。今天小易来分享家常版火烧的制作方法,香酥又多层,咬一口酥到掉渣,光看着就能勾起人满满的食欲。一起来看看吧!所需食材:普通面粉、白糖、40度温水180克、食用油45克、热油115克、花...
从面粉到成品,手把手教你做小馄饨,馅香皮薄,老少皆宜
从面粉到成品,手把手教你做小馄饨,馅香皮薄,老少皆宜大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。小馄饨,不管什么时候都能给味蕾最大的满足,可做早餐也可做夜宵;即使再疲惫,吃上一碗飘着辣油的小馄饨,可以瞬间治愈疲惫的身体。通体清透、口感嫩滑的小馄饨...
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!青椒肉丝炒面食材:面条120克、柿子椒50克、猪肉(瘦)80克、植物油适量、食盐5克、白糖半小匙、蚝油1大匙、水淀粉1小匙、酱油2小匙、葱1段。做法:1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙...
出去秋游,带上它!无糖无油能量棒,全家老少都喜欢!
出去秋游,带上它!无糖无油能量棒,全家老少都喜欢!北京这几天天气异常好,前几天刮了几天大风后,这两天空气好,温度也适宜,正好是赏红叶的季节,赶紧做点零食去感受美丽的秋天......秋高气爽,不负好时光,赶紧做上美食,带上家人,...
冷天,我家常做的早餐,菠菜面,家常味美老少爱吃
冷天,我家常做的早餐,菠菜面,家常味美老少爱吃再过两天就是冬至了,早上起来草地上经常是铺了一层霜,看起来冷冰冰的。不过,经历了霜冻,耐寒的蔬菜都变得格外香甜,如白菜、萝卜、菠菜、茼蒿,都是又嫩又好吃。婆婆老家的小院子里便种了不少的菠菜,隔几天回去摘一大包回来,烫着吃,或者煮面条都棒极了。我日常喜欢用菠菜煮面条做早餐,虽然简简单单,但上至家...
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩日本豆腐又名玉子豆腐,口感似如豆腐般嫩滑细腻,却不含豆制成分,而是由鸡蛋制成的。在美食君的记忆里,日本豆腐的制作少不了一块铁板,上桌时还冒着热气,滋啦滋啦的声响实在勾人儿~豆腐外表酥脆,内里却嫩滑无比,底部的蛋饼焦香,最后浇上鲜美浓稠的汤汁,入口简直比小姑凉的脸还嫩!而且这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩~铁板日本豆腐日本豆...
想吃纯素馅的包子,这5款馅料一定要收藏好,鲜嫩营养,老少皆宜
想吃纯素馅的包子,这5款馅料一定要收藏好,鲜嫩营养,老少皆宜包子是我们生活中常见的面食,可荤可素,鲜香美味,南北双方都有各自的包子做法,南京人喜欢吃小笼包,皮薄料足、鲜香美味,开封有灌汤包,吃法秘诀是“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香”,到了山东地区,就流行吃家庭大包了,暄软好吃。北方的家庭大包...
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜交接季节里,广州的天气冷暖变化无常。家中的大人,小孩,或多或少身体容易患上感冒。羊小厨也因为端午节,在茂名与广州之间各种长途奔波,也不由的成为了或多或少的中的其中一员,患了感冒...
网红烤豆皮的做法,绝对老少通吃,秒杀薯片
网红烤豆皮的做法,绝对老少通吃,秒杀薯片#网红美食#烤豆皮帮友们大家好,我是帮主阿涛!烘焙帮有一个非常特殊的粉丝群体,就是小学生。最初我也很难相信有小学生会喜欢玩烘焙,但后来不断有小学生加我,跟我聊天,我才不得不信。现在想想也正常,...
三伏天宜吃酸!教你3步自制酸梅汤,祛暑降肝火,老少皆宜
三伏天宜吃酸!教你3步自制酸梅汤,祛暑降肝火,老少皆宜有多少人和小薇一样:天一热,就不爱喝白开水了,每天就想喝点冰冰凉凉有味道的东西...说到这儿小薇脑海里猛地蹦出了3个字——酸梅汤!▲制作好的酸梅汤,先给你们饱饱眼福酸梅汤据说是我国最古老的传统饮料之一,可以追溯到清朝。酸甜可口的汤汁,不仅能开胃消暑,还能提神、抗疲劳、防晕车...
以前在餐馆做学徒,学到的麻酱面配方!老少皆宜,全家人都爱吃!
以前在餐馆做学徒,学到的麻酱面配方!老少皆宜,全家人都爱吃!每个地域都会有那么至少一款有自己地域特色的面,说出来都是格外自豪的,都觉得是最美味,最地道,最正宗。作为一个从小到大都在北方生活的人来说,大叔最爱的当属麻酱面!正像舌尖上的中国所说,很多美食都已打上文化的烙印,融入我们的生活。“初一的饺子,初二的面”,一根根面条...
在家教你做凉拌捆蹄,肉嫩鲜香,肥而不腻,老少皆宜的肉食家常菜
在家教你做凉拌捆蹄,肉嫩鲜香,肥而不腻,老少皆宜的肉食家常菜“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”在我们的日常生活中,但凡遇到亲朋好友在家聚会、同事同学在外聚餐,只要吃到中餐中的正餐,基本上正菜上桌之前,桌面上肯定会有几个简单凉菜,让大家先垫垫肚子开开胃。相比于最常见的素食凉菜和荤食凉菜来说,类似于凉拌黄瓜、泡椒凤爪、盐卤猪蹄、盐水毛豆等等...