小龙虾的10种做法,喜欢吃小龙虾的快要收藏,麻辣鲜香超美味!
小龙虾的10种做法,喜欢吃小龙虾的快要收藏,麻辣鲜香超美味!一、麻辣小龙虾用料:小龙虾30个、干辣椒、鲜麻椒一小把、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱做法:1.皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料2.放入洗净的小...
好吃的钵仔糕不多了 快要失传的钵仔糕做法 选糖很重要
好吃的钵仔糕不多了快要失传的钵仔糕做法选糖很重要粤式糕点钵仔糕,要想做的很好吃真不容易,好的砵仔糕很率直,米负责香、软、Q,而糖則担当調味的作用,糖的味道就是砵仔糕的味道。若糖没有甘蔗味,做好的钵仔糕就只有死甜。所以钵仔糕的选糖真的很重要,最好选用品质比较好的糖很重要,这个配方里主要用的是黄糖、椰子糖和黑糖,其实只要你家里有很好的片糖就可...