中国各地特色美食之开封灌汤包开封灌汤包开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃，属于豫菜系，该食品历史悠久汤包面皮，风味独特；灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感；吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香。”灌汤包即包子里有汤，它原本是北宋的皇家食...

开封无人不知的麻辣兔，靠一锅老汤火了15年，23元1斤年收入100万四川人爱吃麻辣味的食物，什么麻辣兔麻辣鱼麻辣烫，都爱不释手，好吃的麻辣兔因为脂肪含量好口感鲜嫩，而成为大家都爱的一道美食，今天我们说这家麻辣兔却不在四川，而在开封。老板是一位退役军人，退役后不知...

从开封传过来的这碗驴肉汤，光是熬汤的锅就有几米高有吃货在后台问你觉得冬天哪种美食最吃香这个问题对于小编而言那肯定是吃嘛嘛香不过真要从中选一个的话肯定是各种各样的汤最得人心单是站在汤店门口看着那飘出的阵阵白烟顿时就有股暖流涌上了心头在冬天里，你觉得哪种美食最能带给你幸福感？欢迎在评论区留言。冬天的郑州街头，羊肉汤、牛肉汤、丸子汤等汤馆都不缺吃...

宝宝的奶粉开封超过一个月，还能吃吗？在一般情况下，宝宝的奶粉打开后一个月内能及时吃完，但是等到了一定的年龄或是厌奶期粘粘奶，就会出现一个月内不能吃完一罐奶粉的情况。那么，奶粉开封超过一个月还能吃吗，有没有...

开封小笼灌汤包（详细制作工艺）开封小笼灌汤包（详细制作工艺）介绍：开封小笼包的历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。小笼包子最初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔，独具风味，很受食客赞誉。小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改...

当仔姜遇上了普宁豆酱，就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜，豆酱姜每年夏季，仔姜上市的时候，我都会买上一大袋，用普宁豆酱腌制我们这里的特色酱菜——豆酱姜。爽口的仔姜，经过普宁豆酱的浸泡，姜味变得柔和，入口咸香，用来佐粥，最是开胃。而且夏天吃姜，还有益于身体健康，可以促进排...

开封灌汤包面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣味道好极了开封灌汤包风味独特的灌汤包子已有百年历史，是开封著名食品之一。据说最初源于北宋在京第一的山洞梅花包子。从那之后，灌汤包子便在开封流传下来。后来，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。他将...

吃遍全国所有夜市，这15个最值得打卡本文转自：美食台每年夏天，夜市无疑是一大热词。它不仅是消暑休闲的最佳去处，还是城市烟火气的聚集地。逛夜市，最能领略一所城市的真性情。烧烤香气、推杯换盏发出的响声、升腾热烈的炊烟，构成了夜市这...