串串、冒菜、麻辣烫一图搞懂火锅界的细分品类机遇“川渝火锅竞争激烈，近些年，那些不敢大举进军火锅市场的人，开始瞄准了“火锅新变种”——串串。但实际上，不只串串，火锅界的细分品类，如冒菜、麻辣烫、关东煮，都呈现出爆发式的增长。麻辣市场的发展商机，你看到了吗？”■餐饮老板内参王瑛发自成都01一张图看懂火锅界的分类族谱▼很多人对于火锅、串串、冒菜、麻辣烫、冷锅串串、钵钵鸡、关...

2023年小吃加盟市场的机遇与风险随着人们生活水平的不断提高，小吃在市场中的份额也越来越大，成为了人们休闲、消费和社交的一种方式。因此，小吃加盟市场也越来越受到了关注。本次商文在线就将对2023年的小吃加盟...