徽菜 安徽暖民心行动|弘扬“新徽菜”培育“名徽厨”
徽菜安徽暖民心行动|弘扬“新徽菜”培育“名徽厨”据安徽日报报道,《“新徽菜名徽厨”行动方案》提出,力争到2025年,全省各地特色徽菜品种专项标准实现基本覆盖;开展徽菜制作技能培训不少于7万人次,新增徽菜师傅不低于5万人,其中高级工以上高技能人才不低于30%;推出20条省级特色美食旅游线路,打造100个省级特色美食村;新增徽菜连锁企业300家,新增徽菜餐饮连锁店1000家,支持徽...