商用完整版酸菜柠檬鱼技术配方，大厨说出了久违人知的秘密
商用完整版酸菜柠檬鱼技术配方，大厨说出了久违人知的秘密柠檬鱼技术配方一、高汤熬制原料：猪大骨八斤，蛋母鸡3只。制作：用水浸泡原料，汆水洗净，取汤桶倒入130斤清水，大火烧开，再放入猪大骨、蛋母鸡，大火炖制4小时出鲜汤即可。二、酸菜鱼酱主料：酸菜梗2斤、袋装小米辣3斤、黄灯笼400克。配料：...
六条隐匿在北京繁华街区的国际夜市美食街！重拾久违的市井烟火气
六条隐匿在北京繁华街区的国际夜市美食街！重拾久违的市井烟火气“今晚去哪吃饭？”，深夜美食街区卧虎藏龙，堪称夏夜消暑圣地，帝都度夏的标配。各式各样的餐厅小店，国内外各类风味美食全！都！有！更能在熙熙攘攘的街上闲逛，享受消夏娱乐，真...