掌握做凉皮的技巧,陕西凉皮在家也能做,筋道柔软还透亮看看就会
掌握做凉皮的技巧,陕西凉皮在家也能做,筋道柔软还透亮看看就会大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考!最近网上凉皮挺火爆。这应该是疫情不出门,大家用来消磨时间的一种好方法,做做试试,成功不成功无所谓,网上方法那么多,总有一种做法是简单又不会失败的。今天我们...
鱼可以做鱼豆腐你知道吗?鱼豆腐应该怎么做?学了这个自己就会做
鱼可以做鱼豆腐你知道吗?鱼豆腐应该怎么做?学了这个自己就会做在没有介绍鱼豆腐做法之前,先介绍两种以鱼豆腐为原料做的菜,是我们更了解鱼豆腐的作用。1、丸子白菜原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。制作方法:将白菜切成小块儿,洗净备用鱼豆腐,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣...
大厨教您4款美女明星都在喝的瘦身蔬菜汁,保证您一学就会
大厨教您4款美女明星都在喝的瘦身蔬菜汁,保证您一学就会为什么吃得少,却容易胖,而有的人怎么吃也不长肉?为什么有的人想瘦就能瘦,有的人想减肥像登天一样难?下面教您4款适合早上喝的蔬菜汁,既简单,又减脂。1、黄瓜汁黄瓜汁里面其实含有很多对我们人体有益的成分。首先黄瓜汁里面含有的糖分很少,是一种低脂的蔬菜,其次黄瓜汁还含有很强的利尿功能,然后还含有一些可以增强记忆力...
自制午餐肉,一看就会,不加一点面粉,40分钟搞定,比卖的好吃
自制午餐肉,一看就会,不加一点面粉,40分钟搞定,比卖的好吃买来6斤牛肉,剁碎放到铁盒子里,40分钟之后倒出来乐坏了你喜欢吃午餐肉吗?我是很喜欢吃的,在把它们切成片,夹在馒头里面,别提多香了!但是你知道这午餐肉是怎么做出来的吗?我今天就教给大家一个自制午餐肉的方法,做法简单,一看就会...
止咳化痰罗汉果棒棒糖,超好吃!一看就会
止咳化痰罗汉果棒棒糖,超好吃!一看就会秋燥天气,耗气伤津液,小孩子会反复咳嗽、喉咙痛、流鼻血。这个时候孩子随便吃一点零食,都容易引起生病,来一颗麻麻自制罗汉果棒棒糖,解馋又止咳。用料做法步骤1、梨切块去核,红枣去核,罗汉果百合洗干净备用...
正宗夜市澎湃炸香肠(素食)做法,最关键的是一学就会
正宗夜市澎湃炸香肠(素食)做法,最关键的是一学就会澎湃是因为料真的丰富哇!做一回可以把家中的小调料都利用起来!喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配,这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/ByKongSunTsuann用料素...
在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮
在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮糖糕是起源于北方的一款传统的特色小吃,糖糕的得名是因为糖糕会鼓起来,就像孩子们玩的皮球一样,大大的,圆圆的,这种热的时候吃糖糕和冷的时候...
手把手教你做双皮奶,如何配比搅拌全在这,顺滑爽口,一看就会
手把手教你做双皮奶,如何配比搅拌全在这,顺滑爽口,一看就会相信大家都知道,生活当中除了纯牛奶之外,还有各种各样由牛奶制作而成的奶制品,就比如姜撞奶,酸奶,还有小编非常喜欢的双皮奶,这些都是牛奶制作而成,只不过每种食物的制作方法不同,所以吃起来的口感和味道也有区别。那么说到双皮奶,可能大部分人都是在外面买着吃,很少有人在家做的,认为双皮奶在家做不出来,或者做过不好吃,...
抹茶鲜花饼,花香四溢酥掉渣,一开口停不了!完美配方,一学就会
抹茶鲜花饼,花香四溢酥掉渣,一开口停不了!完美配方,一学就会时间过得真快,一转眼又到了金桂飘香的时节。而这随风袭来的阵阵花香无不提示着大家中秋节快到了,又到了撸月饼的时刻。自从爱上烘焙,学会了做各种糕点,家里就再也没有买过一块面包,一个月饼了。自制虽说麻烦些,但是食材优质,干净卫生,吃起来更放心,送人也倍儿有面子。每年中秋我都会做些广式月饼和流心酥皮月饼应应...
好吃的鲜肉馄饨是这样做的,营养美味,看一遍就会
好吃的鲜肉馄饨是这样做的,营养美味,看一遍就会用料做法步骤1、准备所需食材2、香葱洗净顶刀切成碎粒3、虾仁去掉虾线洗净控水,用刀背按压碾碎,这样处理的虾仁有弹性口感好4、肉馅里加入虾仁、白胡椒粉、姜末、2大勺味达美8克轻盐原汁酱油拌匀至调料吸收5、加一个鸡蛋再次拌匀6、最后加入葱碎、熟油拌匀备用7、取一片馄饨皮中间放入少许馅8、从上向下对折(馄饨皮四周可以涂少许水,这样会沾...
老厨师教你农家油酥饼的做法,外焦里嫩酥香可口,一学就会
老厨师教你农家油酥饼的做法,外焦里嫩酥香可口,一学就会大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一个油酥饼的做法家常做法,油酥饼在面食中是非常具有代表性的,要经过制酥、和面、制饼、煎烤几道工序制作而成,掌握一定技巧后做起来非常的简单,话不多说...
卤味世家分享“酱肘子”秘方,配方讲解详细,一学就会
卤味世家分享“酱肘子”秘方,配方讲解详细,一学就会今天教大家一个酱肘子的做法,卤味世家分享“酱肘子”秘方,配方讲解详细,一学就会,只要掌握住配料,做起来也是蛮简单,容易上手还美味,正是大家需要的,喜欢吃的朋友一定要收藏了,不喜欢的朋友也一定要收藏了,做出来你就忍不住了。私房酱肘子食材准备:猪肘1个,酱油3勺,葱3棵,姜...
教你做馅多皮薄爆汁的生煎包,味道不比买的差,一看就懂一学就会
教你做馅多皮薄爆汁的生煎包,味道不比买的差,一看就懂一学就会很多人都分不清生煎包和水煎包的区别,我个人觉得区别是这样的,不知道是不是对的。生煎包:半发面、开口朝下、加水煎、汤里汁水多。水煎包:发面、开口向上、加面糊水煎、汤里汁少一些、,有包子形的也有饺子形的。特点就是底部金黄酥脆,轻轻咬上一口各种香味满口四溢,以前最经典的就是猪肉馅,...
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒又到了吃生蚝的季节,每次少不了去网红店打卡品尝一下高压锅生蚝,鲜嫩多汁的生蚝,蘸着酱料吃的大呼过瘾,原汁原味的生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。与店老板交...
面点师教你:做手工麻花,看一遍就会,很简单
面点师教你:做手工麻花,看一遍就会,很简单麻花口感酥脆,是一种很好的休闲食品,它色泽金黄,炸好后还可以做出很多的花样,所以一直都是很多小孩子喜欢的,要是能在家做着吃不是挺好的啊,今天分享给大家一种简单做法的手...
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!每逢佳节我们那里杀猪宰鸡是必不可少的每家每户都会杀一只猪一部分用来晒干弄成腌肉一部分用来灌香肠又名腊肠我比较喜欢自己家灌的在外面吃的没有家里的味道好选好灌香肠的肉,这个是五花肉,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉!看个人口味,我比较喜欢瘦中带点肥的!准备好猪小肠调料:十三香,麻辣鲜,胡椒粉,桔子皮,姜,干辣椒,辣椒酱,盐,根据自己的口味放调...
芝麻大饼,做法配方详细讲解,保证一看就会,学会有口福了
芝麻大饼,做法配方详细讲解,保证一看就会,学会有口福了作为一名北方人,每天都是以面食为主,从小吃着各种各样的饼,最让我难以忘怀的是今天分享的这个饼,童年的记忆很深刻,妈妈做的发面饼是天底下最好吃的这个饼的做法是非常的受欢迎的,是一款简单易学的面食,大饼的外皮酥脆,层次分明,咬一口下去咸香美味,同时还有芝麻的香味,让人看着就忍不住的流口水吃的时候配上...
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)众所周知,阿胶是女人的养颜秘笈,是女人们都知道的秘密。冬天来了,滋补的季节到了。快快行动起来,一起来熬阿胶吧。首先我们准备好材料,我们用得最多的是山东阿胶,陕西的核桃仁。每次不要熬太多,半斤可以吃一个月。我们准备的食材:阿胶半斤,黄酒...
全能宝妈必备手艺,手指饼干磨牙棒,做法简单,一看就会
全能宝妈必备手艺,手指饼干磨牙棒,做法简单,一看就会大家好,我是毛毛,关注毛毛爱厨房,会有更多的面食制作方法供您参考!每次去超市都会给孩子买一些饼干之类的小零食,可是买的饼干里边都有个各种的添加剂,还是自己动手最健康,今天给大家分享一个做手指饼干磨牙棒的方法,下边开始制作。在碗里边儿先打入一颗鸡蛋准备一百克的低筋面粉,倒入这个鸡蛋里边儿把鸡蛋和面粉搅成这样的面...
一学就会的糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,美味
一学就会的糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,美味西北特色糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,甜而不腻。1.准备高筋面粉一千克,加入泡打粉十克,食用油100克,加上两颗鸡蛋,酵母10克,白糖50克,水500克,将酵母和白糖化开...
想吃猪肉脯不用买了,老厨师教你做法和配方,做法简单,一看就会
想吃猪肉脯不用买了,老厨师教你做法和配方,做法简单,一看就会今天和大家分享一道家常小零食“猪肉脯”的做法,鲜香有嚼劲,做法简单,再也不用出去买了,喜欢吃猪肉脯的赶紧学一下。食材:猪瘦肉调料:白糖、食盐、生抽、料酒、红曲粉、黑胡椒、蜂蜜水、白芝麻【猪肉脯】——香酥可口1.下面开始准备食材准备适量的猪瘦肉打成肉泥...
火遍ins的推推乐蛋糕和猫爪蛋糕,少女心满满,一学就会!
火遍ins的推推乐蛋糕和猫爪蛋糕,少女心满满,一学就会!想要培养和孩子的感情,想要锻炼孩子的动手能力和思考能力,一起做个小蛋糕吧!让这些外形可爱的小蛋糕,陪伴孩子一起成长!推推乐蛋糕配方:戚风蛋糕体1个,动物性淡奶油、糖粉、水果各适量(常用水果如猕猴桃、草莓、芒果等)制作步骤:1.将凉透的戚风蛋糕脱模,并横刀分片。2.将动物性淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发至八分发,装入裱花袋。3.用推推乐...
「空气炸锅版」莲藕脆片
「空气炸锅版」莲藕脆片对于嘴馋又怕胖的人来说,这个嘎嘣脆的莲藕片,确实是一个好选择。做这个莲藕脆片,你可以用带热风功能的烤箱也可以用空气炸锅,原理主要就是烘烤干水分即可,所以温度不能过高,时间也不能太长。用烤箱做的话,180度烤20分钟左...
4种果冻的制作方法,超级简单,一学就会
4种果冻的制作方法,超级简单,一学就会孩子爱吃果冻,学会了自己在家做,超简单!放上宝宝爱吃的水果,营养丰富又好吃,自从我学会了自己做果冻,再也不用出去买果冻了,下面我为大家介绍自制果冻的做法。1.果冻杯所需食材:30克白凉粉、奇异果、草莓、菠萝、8克白砂糖、300克清水具体做法:把奇异果、草莓、菠萝切碎放入透明玻璃杯中,锅中放入300克清水,再放入30克白凉粉,8克白砂糖搅拌完全融...
超下饭的秘制卤鸭货,一学就会
超下饭的秘制卤鸭货,一学就会炎炎夏日,开着空调,卤制一锅鸭货,来一罐冰镇啤酒绝了!用料做法步骤1、鸭脖鸭翅清洗干净。2、辣卤料一包,甜面酱,干辣椒,花椒,麻椒,小茴香,桂皮,八角,草果,肉蔻等,葱姜蒜准备好。3、鸭货凉水下锅,放入葱,料酒去腥味。4、水烧开煮两三分钟后撇去浮末。5、撇去浮末后清...
这道炸酱面,营养又好吃,看一遍就会
这道炸酱面,营养又好吃,看一遍就会By我爱扑火用料做法步骤1、把香菇,木耳,黄花菜提前泡发好,切成小丁。五花肉分成肥肉和瘦肉分别切丁备用。皮也切丁,我觉得肉皮很好吃姜切片,葱蒜切丁2、我还加了一点红甜椒切丁,增加调味感,等吃到会很惊喜3、调酱。3大勺甜面酱,1大勺黄豆酱,2小勺生抽,1小勺老抽。生抽我用了两种,味极鲜酱油和虾子酱油,味道更加复合。可以根据自己口...
酱油泡菜,开胃爽口下饭下酒,做法简单一学就会
酱油泡菜,开胃爽口下饭下酒,做法简单一学就会哈喽大家好,我是佳佳!夏天到了,有没有经常图省事买些小咸菜配粥馒头吃的呢,今天就给大家分享一道酱油泡菜,现做现吃,下酒下饭都是可以的哦,做法简单,下面就来看一下小编的具体...
英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊,广西南宁酸嘢做法一看就会!
英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊,广西南宁酸嘢做法一看就会!英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。这是在南宁流传的一句俗语,俗语里的酸嘢是一种历史悠久的传统小吃。英雄难过美人关酸嘢,美人难过酸嘢摊,广西南宁酸嘢做法一看就会!...
外酥里嫩的干炸里脊,腌制,挂糊和火候的技巧,简单易学一看就会
外酥里嫩的干炸里脊,腌制,挂糊和火候的技巧,简单易学一看就会干炸里脊是东北的一道地方传统名菜,做法和锅包肉有点相似,相对来说比较简单易学。成菜后色泽金黄,外焦里嫩,特别好吃,喜欢风味更丰富的可以撒点椒盐,或者蘸着番茄沙司来吃那又是另一番风味。可以说干炸里脊是全家都会比较喜...
怎么样彭县胡子兔上百元一斤的麻辣牛肉一学就会
怎么样彭县胡子兔上百元一斤的麻辣牛肉一学就会彭县胡子兔上百元一斤的麻辣牛肉一学就会兔肉摊位上有两个锈迹斑斑的减排,分别是传统奖和成都名小吃,中间就是胡子兔创始人的相片。看了这张相片大家应该就明白为啥这一家叫胡子兔了吧。据老板所说,在上个世纪50年代的1954年的时...