周末下酒菜！1把花生，1个鸡蛋，花生这样炸酥脆不糊，麻辣入味大家好，我是第一美食的阿飞花生，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！花生米可以说是下酒的一道神菜了，做法极为简单，下酒还贼快。前几天在一家小饭店吃饭，发现他们家的花生有点不一样，外皮裹上一层酥脆，麻辣的味道...

中秋团圆菜之大拌菜，老爸非常喜欢的下酒菜，做法简单，味道很赞农历八月十五日，是中国传统的中秋节，也是中国仅次于春节的第二大传统节日。这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。“民以食为天”似乎中国的传统节日都少不了美食的相伴，对于中秋节的团圆饭，老一辈的人还是很在意的，比...

分享12道凉拌菜的家常做法，酸辣开胃巨简单，下酒菜就吃它大家好，我是懒惰的小厨娘！春天已经到了，夏天还会远吗？答案是否定的，所以我打算今天给大家分享12道凉拌菜，清淡解腻的家常菜！酸辣开胃，保证让你这个夏天，胃口满满，喝酒也不发愁哦！而且这12道凉拌菜，做法简单，食材更是常见的，厨房小白也能学会，简单几步就能搞定，喜欢吃凉拌菜的朋友们，你们...

自制香酥辣椒，香而不辣，既是零食也是下酒菜，自家做的更实惠如果我说，昨晚看电视我吃了一盘儿辣椒零食，你会不会觉得奇怪~蛤~？辣椒也能当零食？没错，今天就教你自制香酥辣椒，家里有喝酒的给弄上一盘儿来下酒，那也是棒棒哒，而且自家做的，相比直接买现成的...

厨师教你美食烹饪诀窍，怎样做出下酒菜香辣螺蛳呢，比花甲好吃哦亲爱的朋友们，大家好，我是吃货力哥，我是一名乡村厨师。我平时最大的爱好就是烹饪和养花。欢迎大家关注“力哥美食花草日常”，大家可以看到烹饪视频、蔬果雕刻视频、养花视频，还可以看到关于美食烹饪的文章和回答。记得点“关注”哦，谢谢。欢迎关注、收藏、转发。螺丝既可以把螺丝肉挑出来，...

在家自制下酒菜香酥辣椒，好吃到停不下来大家好，我是小曹，今天给大家分享香酥辣椒的制作方法香酥辣椒作为下酒菜和日常的小零食，都是非常受欢迎的，香酥可口，越吃越上瘾。话不多少，我们开始制作。一、所需原料茴香5克，花椒粉10克、八角粉2克...

5道王牌下酒菜大PK，你是“老酒鬼”还是“两杯倒”？你们喜欢喝酒吗？小编身为一个女汉子最喜欢的就是相约几个朋友，吃吃烧烤，喝喝啤酒，谈谈人生。说道喝酒这件事，喝酒，是在很久的时候就流行的打发时间、消愁的事情。古时候就有很多文人墨客喜欢喝酒，比如李白，他的称号是诗仙，酒仙，他就很喜欢喝酒。古有李白，今有小编。不知道你们...

花甲肉好吃的做法，麻辣鲜香，很适合当作下酒菜从小到大生长在海边的我最常吃的海鲜之一就是蛤蜊，通常的价格是十块钱两斤，性价比极高，它含有大量的优质蛋白质和很低的脂肪，比肉类的营养价值要更高。蛤蜊的别名就是“花甲”，有一道经典的小吃——锡纸花甲粉，含有各种各样的配菜，特别爽。下面给大家介绍一道爆炒花甲肉具体的做法步骤，一般过年过节的时候一定会登上我们家的餐桌，虽然...

酱牛肉这样做，鲜香味美又入味，下酒菜必备大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。酱牛肉，主要是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。酱牛肉的鲜味...

6个经典的下酒菜，全都吃过的，一定是一个长喝酒的“酒鬼”！6个经典的下酒菜，全都吃过的，一定是一个长喝酒的“酒鬼”！在我国是一个喜欢喝酒的国家，古时候的人们还饮酒作诗，起舞，现在的人们也是喝酒谈生意，做买...

自制香酥辣椒，掌握制作技巧，酥脆可口，能当零食也能当下酒菜对于辣味有一部分人不太喜欢，但是有一部分人就是无辣不欢。经常会吃一些比较有辣味的食物。每次吃火锅或者吃菜的时候都会放很多的辣椒，这样吃出来才会更加的有食欲。我们家里人都是非常能吃辣的，...

酒鬼螺蛳聊聊下酒菜的那些事儿在金庸的武侠世界里，一杯酒，即是江湖。记得祖千秋与令狐冲论酒器，关外酒用犀角杯增其芳冽，百草酒用古藤雕杯添其芳香，葡萄酒用夜光杯增其豪迈，玉露酒用玻璃杯味道更佳……其实，美酒不光要用合适的杯子来盛，同样也需要佐以合适的下酒菜。如果说酒杯盛美酒，像歌词...

中国著名的8大下酒菜，不喝酒都馋，酒鬼更拒绝不了有人在的地方，就有人喝酒，下酒菜也少不了，但是在中国比较著名的8大下酒菜，还是挺好知道，这可是全国通用，口味一致！第一个就是花生米，这可是下酒菜的鼻祖了，没有什么酒是花生...

重庆人最爱吃的下酒菜你吃过哪些？今天的重庆，鳞次栉比的摩天大楼和辉煌的灯火背后，仍有一些秘巷在延续着这座城市最地道的时间美味。在石灰市在黄桷坪，在两路口，在花卉园，在弹子石，在汉渝路......总有人举起酒杯，总有人相对无言。时间是把杀猪刀，重庆已非当年山城，你我亦非那时少年，唯一不变的或许只有那些熟悉的下酒菜味道。九尺鹅肠有没有一个人让你牵肠挂肚，你们一起吃过火锅吗，有没有点...