天气转凉,试一试这3款“煲”式美味,超香超美味,让你百吃不腻
天气转凉,试一试这3款“煲”式美味,超香超美味,让你百吃不腻天气转凉,试一试这3款“煲”式美味,超香超美味,让你百吃不腻!快来品尝下吧!一、【广式腊肠煲仔饭】制作配料:米饭2杯腊肠3根鸡蛋1个青菜适量酱汁:(3小勺生抽...
鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事,天冷来1盘太香了
鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事,天冷来1盘太香了鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事炸鸡饭,天冷来1盘太香了!鸡腿这做法,我家1周吃3次,省事还入味,女儿吃不够!天冷最适合吃炖菜了!在北方啊,不论是白菜还是萝卜、蘑菇还是肉,都能1锅炖出来,不但不影响各自的鲜美,还别有一番滋味呢!就像...
原来做鱼头泡饼这么简单,看看大厨的方法,鱼肉细嫩又不腥
原来做鱼头泡饼这么简单,看看大厨的方法,鱼肉细嫩又不腥大家好,今天给大家分享一道:鱼头泡饼,鱼头泡饼是一道北京菜,按照传统的做法用料的成本比较高,今天鹏厨改进了一下做法,就是让鱼头泡饼做的更家常,让我们在家就能做。这个方法不需要煎鱼头,鱼头也不会腥,喜欢的朋友可以尝试一下这个方法。主料:新鲜的花鲢鱼头一个小料:干辣椒、花椒,姜片(姜片一定要切得厚一点)、大...
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做用料做法步骤1、锅烧热油放入葱姜蒜爆出香味,然后一块买来的火锅底料,炒化炒出香味,准备一碗水和一盒牛奶,一起加入锅中2、煮到水开,用这个(我也不知道统一的叫法叫啥我们这儿叫捞离)捞出里面的料渣,然后把各种丸子和自己喜欢吃的先放进去煮个一两分钟(不容易熟),再下入面饼3、最后关火把青菜放进去,盖上盖子焖一下,焖的过程中我们来调一下料汁,2勺芝...
告诉大家一个祖传秘方砂锅酱料熬制方法
告诉大家一个祖传秘方砂锅酱料熬制方法砂锅酱料熬制,一下是40斤料的量,如果熬制20斤的话,材料比例减半,然后熬制第一锅的时间减半,做砂锅酱料需要4锅,每做一锅做好后直接倒入一个空闲的桶内,然后紧接着做另外一锅料。第一锅,10斤豆油,9斤牛油,3斤红油豆瓣酱,豆豉7两,做法开火后,先放豆油...
2条鱼2张纸,2种口味的秘制纸包鱼,边吃边加热,过年待客,香
2条鱼2张纸,2种口味的秘制纸包鱼,边吃边加热,过年待客,香今咱给大家用肉嫩刺少的清江鱼来做两道大菜,一道香辣开胃,一道蒜香浓郁,各有特色。过年待客端上桌,边加热边吃,舒坦得很。现在学起来,年前聚餐就不...
莲藕怎么煮才容易烂?很多人第一步就错了,跟我这样做,汤浓味美
莲藕怎么煮才容易烂?很多人第一步就错了,跟我这样做,汤浓味美莲藕怎么煮才容易烂?很多人第一步就错了,跟我这样做,汤浓味美今天已经是雨水了,眼看着也要马上步入春天了,但是天气却一点也没有要回温的迹象。不管天气如何多,平时多喝点汤汤水水对我们的身体也都是有很大的好处的。李时珍在《本草纲目》中称...
想吃麻辣烫不用出去吃了,教你最详细的麻辣烫配方,看一遍就会
想吃麻辣烫不用出去吃了,教你最详细的麻辣烫配方,看一遍就会想吃麻辣烫不用出去吃了,教你最详细的麻辣烫配方,看一遍就会。说到这个麻辣烫,想必大多数的吃货朋友都是很熟悉的,最近这几年,麻辣烫这种美食形式特别的受欢迎,获得了很多年轻朋友的青睐,对于我这种平常喜欢吃火锅,但却总是约不到人一起吃的吃货来说,麻...
自己做的双皮奶,奶味十足,营养又美味
自己做的双皮奶,奶味十足,营养又美味哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?!!不知道朋友们对于双皮奶爱不爱,小厨却是十分的喜欢,经常会在周末的时候,给自己做一杯双皮奶,然后看个电视或者看看窗外的风景,真的是在过周末啊。不如大家跟着小厨一起来看看这个双皮奶是怎...
温州瘦肉丸 吃垮垃圾街の一天!3个人拿着100元,走进去就不想出来!
温州瘦肉丸吃垮垃圾街の一天!3个人拿着100元,走进去就不想出来!拿100块钱在杭州能生活几天?可能就是一两顿饭的事情,燃鹅…一个阳光明媚风和日丽和往常没有什么不同的一天boss突然甩给小优姐100块让我带着大家去吃香喝辣??这几乎就是一个不可能的任务嘛(吐槽完默默带着100块踏上未知路)近200米长的“垃圾街”,是各种小吃的集中营,初来杭州的人可能没去过,但必须知道它的...
老妈把木瓜掏空,把牛奶倒进去,做出来的美食让大家讚不绝口!比外面的甜品还好吃!
老妈把木瓜掏空,把牛奶倒进去,做出来的美食让大家讚不绝口!比外面的甜品还好吃!炎炎夏日木瓜椰奶冻,总是想吃点清爽的食物~~今天小编用木瓜牛奶做了一道美味,只要把木瓜掏空,然后把牛奶倒进去。从冰箱里拿出来的美味顿时让人食慾大开。一起看看怎么做的吧!食材:木瓜1个、椰子汁180g、纯牛奶60g、细白糖15-20g、吉利丁粉10g做法:1.第一步永远是备...
用料辛拉面 1袋鸡蛋 1个海虾 几只鱼饼 一张葱花 一撮酱油 一勺做法步骤
用料辛拉面1袋鸡蛋1个海虾几只鱼饼一张葱花一撮酱油一勺做法步骤冰箱里的虾、鱼饼和唯一一包辛拉面,它们应该有故事用料做法步骤1、为了降低面饼油分和热量,把辛拉面先煮一下去油,不用太熟,煮开了就捞出来,不然后面再煮会烂掉…2、把虾煮熟,这个虾没有虾线...
家常黄焖鸡米饭,一次能吃两碗饭
家常黄焖鸡米饭,一次能吃两碗饭最近,同事之间开始掀起了黄焖鸡米饭的热潮,大家对黄焖鸡米饭的热衷程度那可是超乎想象的,这一周,几乎天天他们都会去点黄焖鸡米饭吃,价格也不高,一小锅一个人吃11块钱,大锅18块钱两...
教你家庭版糖油果子,牢记3大技巧,香甜软糯,孩子的最爱
教你家庭版糖油果子,牢记3大技巧,香甜软糯,孩子的最爱教你家庭版糖油果子,牢记3大技巧,香甜软糯,孩子的最爱春天了气温渐渐的舒适了,我看到儿子的食欲提高了,看到儿子这么胃口这么好,我也愿意去厨房做饭的,我除了做主食吃以外,还喜欢给孩子做点零食吃!自从儿子吃过我做的糖油果子,他三天两头的就要吃一次,吃起来香甜酥脆,里面糯糯的,非常好吃...
太香了,这才是清蒸鱼的正确做法,出锅肉质鲜嫩,一点腥味也没有
太香了,这才是清蒸鱼的正确做法,出锅肉质鲜嫩,一点腥味也没有三餐美味,四季幸福,大家好!很多人在蒸鱼的时候,喜欢放料酒和食盐直接蒸,这样也没有错,但是鱼肉不嫩。今天,我要教大家一个正确的做法,跟着我做出来的蒸鱼,鱼肉鲜嫩不柴,吃一口美味回香,感兴趣的朋友赶紧试试吧!【蒸黄鱼】【基本材料】黄鱼,葱,生姜,大蒜,...
砂锅土豆粉怎么做才好吃,教你这样做更营养,一次做一砂锅,真香
砂锅土豆粉怎么做才好吃,教你这样做更营养,一次做一砂锅,真香大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,以及街头小吃的做法。需要的食材和调味料都非常简单,做家常味,让你感受家的味道。今天给大家分享一个街头小吃,砂锅土豆粉的做法。色香味俱全,一次做一砂锅。吃着太过瘾了...
在家自制关东煮,一次吃到爽,做法超简单
在家自制关东煮,一次吃到爽,做法超简单今天饭饭要做的这道菜,是很多人都喜欢的小吃,食材丰富,汤汁浓郁,一口鲜掉魂。每次肚子正饿的时候,去便利商店看到各种肉串、蔬菜在方格锅中微微冒着热气,口水就不受控制泛滥成灾。关东煮是一道日式料理,材料通常有萝卜、海带、鱼丸...
纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂
纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂。土豆粉可以算得上是百搭菜品,包饺子,炖菜,火锅等等都可以用到。但是随着时代的发展,一些不良商家为了利益,在土豆粉的制作过程中加入了面粉、明矾、...
方便面这个做法太好吃了,一次做一大盆不够吃,比煮的好吃多了
方便面这个做法太好吃了,一次做一大盆不够吃,比煮的好吃多了大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,做法简单家常,特别适合在家里做。春节宅在家吃什么?大家宅在家里的这些日子里,你有没有好好吃饭?宅在家的这些日子里,特别怀念大街上的各种美食小吃。今天给大家分享一个家常铁板烧的做法,特别美味好吃,自己在家动手做,特别能体验其中的乐趣。在家做了...
在家制作绿豆糕原来这么简单,清凉解暑,松软细腻又好吃,真解馋
在家制作绿豆糕原来这么简单,清凉解暑,松软细腻又好吃,真解馋在家制作绿豆糕原来这么简单,清凉解暑,松软细腻又好吃,真解馋。夏季的时候,除了经常待在空调房里以外,还可以吃上一些非常清热解暑的食物,并且在夏季的时...
豆角焖面怎么做才好吃,手把手教您在家做,一次做一大锅,太香了
豆角焖面怎么做才好吃,手把手教您在家做,一次做一大锅,太香了大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,以及街头特色小吃的做法。做家常味,让你感受家的味道。前两天发了一起豆角卤面的做法,有朋友说卤面有些麻烦。今天就做一个豆角焖面的做法,豆角焖面比卤面做法简单一些。做好的豆角焖面,里面有肉、有菜、有面条,特别的营养美味好吃。大人小孩都爱吃,下面来跟我看下制...
真正的烤猪蹄做法,看见都要咽口水了,辣味十足,太有食欲了
真正的烤猪蹄做法,看见都要咽口水了,辣味十足,太有食欲了烤猪蹄专用卤水制作(核心配方)卤水配料:草果5克陈皮3克香果4克肉桂5克香叶1克灵草0.1克良姜2克香砂5克香草1克毕拨2克排草0.5克千里香1克花椒10克八角6克桂皮6克小茴香7克甘草0.5克山奈3克砂仁5克白豆寇1克丁香1克豆蔻2克姜30克干辣椒30克白带根3...
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享油条好吃的做法。油条,日常生活中大家都经常的吃到,但是更多时候我们都是选择在外面买着吃,很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法,接下来一起来看看吧!【小油...
酸菜最简单的做法,自然发酵,3天变酸,口感爽脆
酸菜最简单的做法,自然发酵,3天变酸,口感爽脆想抓住一个人的心,先抓住一个人的胃,酸菜开胃消食,没有胃口,炒上一盘酸酸辣辣的酸菜,不管是送粥下饭还是拌面条都是非常好吃的。今天秋子就来为大家分享一个快速腌酸菜最简单的方法,自己在家做健康卫生,吃得安心,赶紧收藏起来...
鸡蛋灌饼的鸡蛋是怎么灌进去的,鼓泡最关键就在这一步
鸡蛋灌饼的鸡蛋是怎么灌进去的,鼓泡最关键就在这一步欢迎和小酥肉一起探讨美食,进来了就点个关注吧,小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧!教你鸡蛋灌饼的家庭做法鸡蛋灌饼,掌握了这个步骤,保证个个鼓大泡鸡蛋灌饼相信大家都不陌生吧,这应该是现在比较火爆的一种早餐小吃,无论是在小区门口还是学校、写字楼附近都可以看到卖鸡蛋灌饼的摊位,大多数人都会喜欢买一个鸡蛋灌饼来作为早点,...
每一次到茶楼必点的凤爪做法,详细教程,在家一样可以做,好美味
每一次到茶楼必点的凤爪做法,详细教程,在家一样可以做,好美味广东茶楼有一道很有名的小吃,好多人每次去都必点,那就是这一道豉汁凤爪,口感酥软,吃起来糯香味美,连骨头都舍不得吐,而且配料做法都简单哦,在家做也一样...
天气转冷,猪脚加1个芋头,我家独爱这个吃法,比吃火锅还要过瘾
天气转冷,猪脚加1个芋头,我家独爱这个吃法,比吃火锅还要过瘾天一冷就想吃火锅,一家人围着吃一顿热腾腾的美味,那是再幸福不过的事了。其实呀,在我家,天冷除了吃火锅之外,最喜欢的就是用砂锅炖一锅美味了,比如今天要跟大家分享的这一锅香芋猪脚煲,粉糯鲜香,真的比吃火锅还要过瘾,喜欢吃猪脚的朋友,可以试试哦。食材准备:猪脚1只,香芋1个,姜1块,大蒜头一个,料酒,花生油,高度白酒,生抽,老抽,...
天热了,朝鲜冷面在家也能做,好吃的关键是汤汁配比,全都告诉你
天热了,朝鲜冷面在家也能做,好吃的关键是汤汁配比,全都告诉你天热了就馋一碗凉爽酸甜的朝鲜冷面有没有?曾经,为能吃到一碗口味正宗的朝鲜冷面跑遍大街小巷;后来,自己学会了朝鲜冷面的做法,就再也没出去吃过。朝鲜冷面好吃的关键是汤汁的调制,怎么调冷面的汤才酸甜可口?调料的配比是关键。我的做法分享给...
这么美味的自制脆皮肠都没吃过?你的人生不完整
这么美味的自制脆皮肠都没吃过?你的人生不完整每次出去玩的时候旅游景点肯定有这个烤脆皮肠价格不算便宜,主要吃起来还不是那么回事儿去年年前就做了好多次,每次都吃的好爽前几天突然又馋这个了索性拍了个做法出来家里有小孩的赶紧搜藏去买肉哈用料做法步...
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香大家都喜欢特色小蛋糕,所以今天推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香!一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克清水250ML鸡蛋6个红糖45克低粉150克玉米油45克制作方法:1、准备好所需的食材之后,我们来处理红枣;红枣去核之后,剪成小块,放在料理机里,加入清水打成浓稠的枣...