花了重金学来的经典烧烤全套机密配方及相关菜例,值得好好收藏!
花了重金学来的经典烧烤全套机密配方及相关菜例,值得好好收藏!?组合腌料配方及相关菜例:假日烤吧的烧烤品种有一百多种,腌肉料却只有六种。任何一种腌料都可以腌制一类食材,几种腌料的任意组合还可以开发出意想不到的烤肉味道。六种腌料组合公式:ABCDEF料粉巧搭状元烤串A料:排骨...
麻辣涮肚锅底调制机密配方
麻辣涮肚锅底调制机密配方麻辣涮肚锅底调制机密配方调料:牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒50克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面2...