民以食为天——黄花鱼
民以食为天——黄花鱼黄花鱼又叫黄鱼，鱼头中有两颗坚硬的“石头”，叫鱼脑石，所以黄花鱼还被称为“石首鱼”。可分大黄花和小黄花两种。大黄花又称大黄鱼，大鲜，黄瓜鱼；体长椭圆形，背侧黄褐色，腹部金黄色，唇橘红色，头大侧扁，尾柄细长。其鳔可加工成海珍品鱼肚。在我国主要分布在东海，南海和黄海南部。小黄花又称...
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