排队都买不到的仙豆糕有多好吃?2分钟教会你,1个平底锅就搞定!
排队都买不到的仙豆糕有多好吃?2分钟教会你,1个平底锅就搞定!如同几年前的掉渣儿烧饼一样,最近火遍北京、火遍全国大街小巷、火遍全网络的仙豆糕,又让吃货们无一不想去尝试一番!据说在北京街头,有时候为了吃一口软糯拉丝...
5分钟教会你做肠粉,外皮薄汤汁浓,吃两碗还不饱,配方简单实用
5分钟教会你做肠粉,外皮薄汤汁浓,吃两碗还不饱,配方简单实用肠粉通常在广东那边都是作为早茶吃的,作为一道特色美食,也深受很多人的喜爱。经常见一些阿姨会推车在路上卖肠粉的,5元一小份,味道还是挺不错的。肠粉的做法有点像凉皮的做法,两者有像是之处,但是口味却又是不同的,毕竟一个是南方一个是北方的。今天教大家在家做肠粉,一...
10道步骤详细拆解,教会你如何在家轻松自制出一道万能辣椒油
10道步骤详细拆解,教会你如何在家轻松自制出一道万能辣椒油作为一个吃辣多年的湖南人,我觉得吃什么菜都少不了——“辣椒油”,一道香味浓郁、辣度适口、爽口回甜的辣椒油能够很好的契合掉你能想到的所有食物,让美味瞬间升级、乃至...
想吃酸菜不用买,2分钟教会你做法,口感又酸又脆,放久了也不烂
想吃酸菜不用买,2分钟教会你做法,口感又酸又脆,放久了也不烂想吃酸菜不用买,2分钟教会你做法,口感又酸又脆,放久了也不烂不管是南方还是北方,很多人爱吃酸,酸菜就成了美食之一。做成酸菜鱼、炒酸菜等等,都美味得很。每次我没有胃口的时候,总喜欢做一...
到底重庆、潮汕、吴山三个地方的卤鹅哪个最好吃,免费教会你!
到底重庆、潮汕、吴山三个地方的卤鹅哪个最好吃,免费教会你!重庆荣昌卤鹅配方及制作:一、卤鹅卤料配方1、高汤:鸡骨架、牛骨、猪骨熬制高汤2千克。2、卤料配方:八角(大料)20克、桂皮5克、香叶5克、山奈5克、草果2克、干葱250克、八角8克,沙姜10克,草果12克,甘草15克,桂皮15克,香叶5克,罗汉果1个,花椒10克,丁香5克,小茴...
新鲜玉米别再煮着吃了,两分钟教会你新鲜玉米饼的做法,简单美味
新鲜玉米别再煮着吃了,两分钟教会你新鲜玉米饼的做法,简单美味今天终于可以出山啦!为了能有效的控制疫情,我们这里封村了,已经记不清是被困大山的第几天了。今早发出通知,可以出门了,我是迫不及待的跑到了乡里的菜场。这段时间,每天在家,就只能吃自家种的菜,虽然自家种的更好,但是品种有限,反复就吃那几种,真的已经吃不下了。菜场的菜都挺新鲜的,还买到了新...
这款红油配方在我店里用了八年,现在手把手教会你
这款红油配方在我店里用了八年,现在手把手教会你...
自从婆婆教会我油酥饼的这种做法,我家一星期一袋面,是真的好吃
自从婆婆教会我油酥饼的这种做法,我家一星期一袋面,是真的好吃我家先生是西北人,打小就吃面食,各种烙饼、馅饼、面条、馒头、花卷,刚成家的那几年,在饮食上确实有点不习惯,我是典型南方人,主食以米饭为主,为了不改变各自的饮食习惯,所以我家日常的主食一般有两种,面食和大米饭都会出现在餐桌上。也许你很难想象一个南方人能把北方面食也能做的如此地道家常,连我自己也佩服自己...
4步教会你做一道山东名菜——德州扒鸡
4步教会你做一道山东名菜——德州扒鸡“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴,山东菜的代表作之一。德州扒鸡也是很多地方烧鸡的重要来源,比如符离集烧鸡就是根据德州扒鸡的技术和调料与当地红鸡的做法相结合制作而成。德州五香脱骨扒鸡德州扒鸡最初是由德州德顺斋创制。在清朝光绪年间,该店用重100克左右的壮嫩鸡,先经油炸...
为什么大家喜欢吃山野菜杂面条,怎么做才好吃?五分钟教会你!
为什么大家喜欢吃山野菜杂面条,怎么做才好吃?五分钟教会你!我们大家都知道,野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今,其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员。山野菜杂面条不但是面条含有丰富的碳水化合物,而且可以为日常的生活提供足够的能量,因此山野菜杂面条是二者完美的结合最养胃的面条。...
肠粉 简单易学的广式肠粉25秒教会你
肠粉简单易学的广式肠粉25秒教会你这是挑战100道鸡蛋美食的——第5天今天依然是超简单的:鸡蛋肠粉作为广州人,每天吃早餐,最不能错过的,就是广式肠粉了爽口滑嫩,做好全家人早餐也只需10分钟,材料也很简单,只需肠粉粉浆、鸡蛋、葱花...
2分钟教会你做孩子最爱吃的饭团,妈妈做的轻松,孩子吃的喜欢
2分钟教会你做孩子最爱吃的饭团,妈妈做的轻松,孩子吃的喜欢2分钟教会你做孩子最爱吃的饭团,妈妈做的轻松,孩子吃的喜欢许多孩子都爱吃饭团,毕竟饭团还能包着一些蔬菜和沙拉酱,拌着软糯的米饭,被紫菜包裹着,一口一个吃的特开心,所以有许多妈妈也会做寿司饭团给孩子解馋。前一阵子孩...
不会调汤的厨师不是好厨师,各种调汤技法全部教会你
不会调汤的厨师不是好厨师,各种调汤技法全部教会你吊汤就是为烹调所煮制的。将水倒入盛器,加入大骨头、新鲜的老母鸡、鸭、火腿、猪肉、猪皮、肘把、脊骨等,用中火、小火熬制营养物质、香料析出,使汤浓郁鲜香的烹饪方法。一般不直接使用。吊汤也专指豫菜中的一种手法。因为地道的豫菜不使用味精。所以需要有经验的师傅,花费七八个小时来吊制汤,做菜的时候来...