匠心出品，用心经营，传承正宗美味猪脚饭|走进本味港隆江猪脚饭所谓民以食为天，饮食是一种文化,中国的饮食文化源远流长，中华美食更是誉满天下。这一期寻味美食，带你一同走进本味港隆江猪脚饭。隆江猪脚饭，以其“美味实惠”的精神内核，俘获了无数人的胃，也一度成为了大家出门在外首选的工作快餐。如今，隆江猪脚饭的招牌早已遍布广东各个地区，将正宗老味...

只有匠心精神才能打造百年酱卤，把配方收藏好百年酱卤熟食详细教程需要三样东西，50锅100斤卤水为例。1.一级大豆食用油给我们的熟食固色增亮。2.二晟牌橙黄色的食用色素这个色素无残留目前中国市场唯一不氧化老汤的一种色素我花费9年时间找到这种色素，望大家...

一碗清汤臊子面背后的匠心：简单食材精工细作成就汤鲜味醇中新网运城10月10日电题：一碗清汤臊子面背后的匠心：简单食材精工细作成就汤鲜味醇记者李庭耀当厨师侯森把12个装着不同食材的小碗摆到桌子上时，记者才清楚地知道，一碗看似普通的清汤臊子面背后，竟然有...

绛州名吃“砂锅”：几分钟即可上桌背后是8小时匠心新绛砂锅食材丰富，味美价廉，几分钟就能出锅。李庭耀摄中新网运城11月3日电题：绛州名吃“砂锅”：几分钟即可上桌背后是8小时匠心记者李庭耀将排骨、粉条、油菜等食材放入砂锅，倒入汤底，开火加热，撒上葱花、香菜和蒜末，短短几分钟后，刘俊胜就能把地道的新绛砂锅端到食客面前。山西省运城市新绛县是国家历史文化名城，古称绛州。这里位于山西省西南部，汾河下游临汾盆...