#不容错过的鲜美滋味#江西拌粉(快手版)
#不容错过的鲜美滋味#江西拌粉(快手版)喜欢嗦粉的小伙伴一定要试试这道江西拌粉,简单快手,只需一点点东古酱油,就能做出鲜香味美,Q弹爽滑的江西拌粉,美味也能这么简单!唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!用料做法步骤1、炒花生米:锅里倒入适量食用油,倒入花生,炒至酥脆,表面焦褐即可盛出。2、煮江西米粉:锅里倒入半锅清水...
江西妹子教你做正宗南昌拌粉,恰噶!
江西妹子教你做正宗南昌拌粉,恰噶!首先,在超市买来干米粉,锅内烧开水,水开后下入米粉,用筷子搅拌,防止粘连,转小火焖至软弹。捞出过凉水,清洗至水清透,沥干水分。准备材料:瘦肉、青辣椒、小米椒、大蒜、生姜、香葱、萝卜干、花生米、枳子酱或陈皮酱、香油、食盐、生抽、老抽、香醋、胡椒粉将小米椒、大蒜、生姜、萝卜干切成末,放至...
现在才知道三杯鸡的“三杯”指什么,它的来历也不简单
现在才知道三杯鸡的“三杯”指什么,它的来历也不简单这里是小二寻味记,关注我,一起搜罗天下美食!三杯鸡这道菜,想必很多小伙伴都吃过。很多饭馆里的这道菜都叫做“台式三杯鸡”,一度让人以为三杯鸡是来自台湾呢!但其实这是一道江西的传统名菜,还和南宋末年的...
走,我们去吃南昌拌粉
走,我们去吃南昌拌粉中国地大物博,关于各类食物的甜咸之争由来已久不仅如此,相同材质不同做法的食物也因地域关系引发了旷日持久的对比,仅米粉面食这一类就吵得沸沸扬扬。※图片源于网络,侵删01.各地米粉、面食荣誉之争兰州拉面昂首挺胸说:“你们看,我被评为三大中式快餐之一,简直是面食之光。”脾气火爆...
江西人最爱吃的南昌拌粉,教你在家做,香辣爽滑,入口即化
江西人最爱吃的南昌拌粉,教你在家做,香辣爽滑,入口即化江西人最爱吃的南昌拌粉,教你在家做,香辣爽滑,入口即化辣的很过瘾说到南昌美食,南昌人肯定会推荐南昌拌粉。南昌拌粉是南昌人早餐必须吃得,一天都离不开。有句俗话说“南粉北面”可见,粉的位置在当地无可替代。比如刘涛和邓超都是南昌明星,他们每次回到家乡也是一定要去吃南昌米粉。南昌米粉历史悠久,与其他地方所产的...
【2月主题】第一次做家乡美食:江西特色美食——炒粉
【2月主题】第一次做家乡美食:江西特色美食——炒粉文丨冥狱无双@社区作为一名江西人,肯定得介绍我最喜欢的特色美食——炒粉。我在南京上学的时候,发现食堂基本都是面,没有粉,即使有也是河粉,并没有米粉。当然,当时的我也...
江西网红小吃“拉丝油条包糍粑”好吃在哪?
江西网红小吃“拉丝油条包糍粑”好吃在哪?对于北方人来说,面食是一日三餐中不可或缺的主食,包子、馒头、烧饼、油条~天天换着花样的吃,要说够,有时候也是真吃够了,但又不能不吃,我相信大多数北方人都有同感,不管今天的饭有多丰盛,要是没有点主食吃,那就感觉跟没吃饭似的。哈哈~~既然吃腻了北方的面食,那咱就看看南方有什么有特色的面食吧!这不刚好这几天网上出了款南方网红面食“拉丝油条包糍...
西坡:桃酥
西坡:桃酥绝大多数的人都吃过桃酥。声称没吃过的,八成是忘了,或者桃酥换了一副马甲让他认不出来。一般而言,点心当中带“酥”字的,都离不开油酥,比如,叉烧酥、牛肉酥和核桃酥、杏仁酥。它们从名称上看差不多,呈现方式、触觉口感则完全异趣。前者,一层一层,蓬松;后者,严...
江西拌粉,面调料技术配方,记得收藏
江西拌粉,面调料技术配方,记得收藏配料:生抽150克,酱油150克,味溢匙猪肉精粉(某宝有售)5克,大骨浓汤5克,味精10克,鸡精10克,盐20克,水400克。制作,1.把生抽和老抽放进一个碗里,把水称好装放进另一个碗里,把上面的调料放进装水的碗里。2,取一个干净的锅,把放入了调料的水倒入,用小火烧开,慢慢搅拌,防止沾锅,然后再倒入酱油,再烧半分钟即可葱油熬制:洋葱5...
江西10大街头小吃,本地人吃不腻,外地人也爱吃,不愧是美食之城
江西10大街头小吃,本地人吃不腻,外地人也爱吃,不愧是美食之城对于江西,你能想到什么?彩礼高?没有存在感?爱吃辣?其实这些印象都是带有一定的偏见,一千个人眼中,有一千个不同的江西印象,随着你对江西的深入了解,你会发现江西是一个山清水秀,人杰地灵的地方。尤其是历史文化底蕴非常的丰富,在饮食上更是呈现出百花齐放百家争...
日入3000江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红被众人围观!
日入3000江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红被众人围观!江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红,顾客:实力与颜值并存如今在网络上可以看到很多网红都在夜市摆摊,有的卖柠檬茶走红,有的卖泡面走红,摊主一般都是美丽漂亮的女子,吸引了很多年轻人的目光。最近江西有位00后女子陈雪莉在夜市摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红网络,很多顾客慕名...