卤肉熟食用的都是冷冻肉?冷冻肉是“僵尸肉”么?内行人:别瞎说
卤肉熟食用的都是冷冻肉?冷冻肉是“僵尸肉”么?内行人:别瞎说卤肉到底是用的冷冻肉还是新鲜的肉?如果是冷冻肉,为啥吃起来却没有腥味臭味,味道和口感和新鲜的肉一样呢?有经验的人会发现,自己家冰箱里长时间冷冻的肉,再拿出来烹饪后,肉就会有一股“哈喇味”或者是比较重的腥味...