猪肉脯在家做，20块钱成本做一大盘，简单实惠，比超市买的好吃导语：猪肉脯在家做，20块钱成本做一大盘，简单实惠，比超市买的好吃猪肉不仅是可以炒、炖着吃，而且还能加工成小吃，猪肉脯、猪肉松等都是很不错的选择，将其做成这些美食小吃，不仅是丰富了口感，而且还方便了猪肉的携带，尤其是做好的猪肉脯，外出游玩的时候带上，不仅可以解饿、解馋，而...

学会这个方法，不用烤箱也能做面包，组织细腻拉丝好，一次吃不够学会这个方法，不用烤箱也能做面包，组织细腻拉丝好，一次吃不够。最近这段时间一直没有做点小面包了，不想动用烤箱，最近喜欢上了用空气炸锅来制作各种美食，发现非常适合轻食主义的饮食理念，想想空气炸锅来尝试一下制作面包如何呢，结果成品太让人惊艳了，非常的松软，而且组织特别细腻，拉丝效果也特别棒，而且不同于烤箱的时在时间方面，也比烤箱...

手把手教你在家做酥鱼，调好味汁浸泡10个小时，肉香刺酥大厨用6条鲫鱼教你做酥鱼，吃鱼不用吐刺，软烂入味，好吃停不下来。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？酥鱼是现在吃鱼方法中一种比较潮流的吃法，但是我们现在吃的酥鱼，基本上都是在超市里或者是地摊儿上小摊贩买到的了，自己很少在家做着吃。大...

炖羊肉汤，别直接下锅炖！学会此做法，汤浓奶白不腥不膻大家好，进入冬天以后，你家有没有炖上一锅羊肉汤呢？在冬季喝上羊肉汤的话，整个身体都是暖洋洋的。羊肉性温，含有大量的营养成分，将其用来炖汤的话，能够很好地滋补身体，增强免疫力。尤其是进入冬季之后，天气就会变得非常寒冷和干燥，这个时候，我们就需要多喝上一些热汤，而羊肉汤就是一个比较好的选择。但是羊肉味道是特别膻的，如果处理不好的话，炖出来的...

外酥里嫩的牛肉饼详细做法，好吃上瘾，咬一口直掉渣，一次吃不够尝试做了牛肉饼，外酥里嫩的牛肉饼详细做法，好吃上瘾，咬一口直掉渣，一次吃不够，再也不用出去买着吃了。儿子吃完连边大赞，不停的说：妈妈，太好吃了，以后还要给我做这个吃。下面将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们赶紧动手...

白萝卜这种特色做法，我家一周吃5次不腻，香辣开胃，比肉还过瘾大家好，今天我要和大家分享的是，一道腌萝卜的制作方法，这道腌萝卜香辣十足，而且嚼劲十足，这是我今天去买萝卜的时候，在一位老农那里学来的制作方法。他告诉我说，...

想吃奶片不用买，自已在家就能做，健康卫生零添加，孩子吃更安心想吃奶片不用买，自已在家就能做，健康卫生零添加，孩子吃更安心。家里宝宝如果不爱吃奶粉或者是有剩余的奶粉，不要扔，都可以用来制作奶豆或者是奶片，操作非常的简单，一学就会，关键零添加，孩子补钙吃得放心呢。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的各位小伙伴们可以一起动手来制作起来了。【奶豆】食材用...

面馆不外传的拉面“拉不断”秘诀，爽滑又劲道，学会不用去面馆了大家好，今天要给大家分享的是，如何在家制作出美味的拉面。我是一位特别爱吃拉面的人，没事的时候就喜欢在家做上一些拉面，尤其是在早餐的时候，能来上一小碗热腾腾的拉面，别提有多带劲了。对于拉面这道美食，很多人都喜欢在家自己动手制作，因为自己动手在家做出来的拉面不仅吃起来更劲道也会更健康，但是很多人在制作的过程当中，都反映了一个问题，那就是...

一般卤牛腱子肉多作为凉菜登上餐桌，舒大师则将其改成长条，搭配3两干辣椒丝同炒香嘴牛肉丝一般卤牛腱子肉多作为凉菜登上餐桌，舒大师则将其改成长条，搭配3两干辣椒丝同炒，成菜辣味十足，干香酥脆，特别适合下酒。制作流程：1、卤好的牛腱子肉切成长约5厘米、筷子粗细的长条，表面薄薄地拍一层生粉，下入六成热油中炸至表面金黄，捞出控油；干二荆条辣椒150克剪成粗丝...

面点师教你在家做生煎包，3分钟就能学会，皮薄馅大，家人抢着吃面点师教你在家做生煎包，3分钟就能学会，皮薄馅大，家里人抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？生煎包是一种传统的美味小吃，...

千里香馄饨的秘制配方来了，教你详细做法与用料，馄饨不好吃才怪千里香馄饨的秘制配方来了，教你详细做法与用料，馄饨不好吃才怪。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了。你准备好了吗？馄饨是我们日常生活中最常见的一种美食了，记得上高中的时候还经常吃馄饨。但是上了大学之后，馄饨就很少吃了。不只是因为馄饨...

想吃酸辣粉不用出去买啦，教你简单做法，酸辣过瘾又解馋想吃酸辣粉不用出去买啦，教你简单做法，酸辣过瘾又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？酸辣粉是美食街里最受欢迎的一道美食啦，记得上大学的时候，我就特别喜欢吃酸辣粉。一直到现在都喜欢吃酸辣粉。现在因为疫情的原因，也就很少出门了。所以喜欢在家里做一些美食。自己在家做的酸辣粉...

夜市的花甲粉鲜香入味，其实也能自制，把握步骤，不仅卫生还便宜对于喜欢逛夜市的人来说，花甲粉应该不算是一种陌生的食物，毕竟现在几乎没有哪个夜市里面不卖花甲粉。花甲粉其实也就是花甲米线，最传统正宗的方法也就...

为什么夜宵摊烤生蚝好吃？看师傅操作才知道，原来少放这两样hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！随着生活水平的不断提高，人们的生活质量也是越来越好，就好比现在天气热，一般人们下班后都会邀上三五好友去夜宵摊吃烧烤，那么说到烧烤摊上最受大家欢迎的食物，除了...

导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁炸鸡是我家小朋友每次在街头碰到都会自觉停下脚步要吃的，炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿等等，鸡肉可以说是很不错的一种油炸食品，不管是怎么炸都特别好...

千层饼要想好吃，掌握2个和面技巧，柔软喷喷香，一层一层撕着吃千层饼要想好吃，掌握2个和面技巧，柔软喷喷香，一层一层撕着吃北方人的家中，少不了的是面粉，就像是南方人少不了大米一样，用面粉来做各种主食，馒头、面条、馅饼、千层饼、油条等等，每一种都好吃得不行。吃腻了馒头，不妨试试做几张千层饼吃，柔软多层、孩子也喜欢。千层饼，只要是懂厨艺的，基本...

1盒牛奶1块生姜，教你做黄磊同款姜撞奶，比豆腐脑还嫩滑好吃导语：自制黄磊同款姜撞奶，1盒牛奶1块生姜就能做，比豆腐脑更嫩滑黄磊老师的厨艺在娱乐圈中是数一数二的，其参加的综艺为大家展示了厨艺水平，黄磊老师在综艺节目上做的小吃全网纷纷效仿，姜撞奶便是其中的一...

做春饼，和面用冷水还是开水？教你2招，又软又薄，放2天都不硬做春饼，和面用冷水还是开水？教你2招，又软又薄，放2天都不硬春饼大家应该都了解，也应该都吃过，立春之后就应该吃春饼，里面裹上各种各样的美食，吃一口越嚼越香。不管是卷土豆丝、卷合菜、卷烤鸭等等，味道都特别香，各位没尝试过的话，一定得试试看。春饼，其实也没什么特别的，就是用面粉做成的面食，非要说独特之处的话，那就是它...

教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化最近宅在家里，不能出门，不能给工作人员添乱，感觉自己的动手能力都强了不少，在家闲着没事做，就喜欢捣鼓美食。刚好前两天，给每家每户发了一袋子面粉，用它来做各种面食，太有成就感了。各种甜品、糕点，想必是很多人的最爱，我对老式糕点情有独钟，尤其是小时候吃的那些...

油条原来这么简单，10分钟就搞定，个个松软酥脆，真是太香了生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享油条好吃的做法。油条，日常生活中大家都经常的吃到，但是更多时候我们都是选择在外面买着吃，很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法，接下来一起来看看吧！【小油...

想吃酥点不用买，在家就能做，外酥里糯，香酥掉渣，天天吃不够想吃酥点不用买，在家就能做，外酥里糯，香酥掉渣，天天吃不够！一直对于酥点情有独钟，喜欢它的香酥，正好这几天做了点紫米馅，不如用它来做点紫米酥吧，外面卖的酥皮点心总觉得不如自己做的更放心，自己做的真材实料，吃着也放心，想吃酥点别再出去买了，在家就能做，今天都教大家一个操作简单的方法，用的是大包酥的制作方法，操作起来更简单，成品做好后，绝对是...

我家方便面从不泡，加1个鸡蛋，出锅比肉都香，健康好吃还不上火我家方便面从不泡，加1个鸡蛋，出锅比肉都香，健康好吃还不上火。对于方便面这道食材，很多人都说其是非常不卫生的，吃多了的话对我们的身体有很大的危害。但是我想说的是，方便面这道食材，如果是直接将其用开水泡的话...

泡菜最简单好吃的做法，配方比例全给你，清脆爽口，一晚上就能吃泡菜最简单好吃的做法，配方比例全给你，清脆爽口，一晚上就能吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享的是时刻了，你准备好了吗？四川的泡菜又称为泡酸菜，是汉族特色的菜系属于川菜系。泡菜的口感味道咸酸，口感脆生，色泽翠绿，开胃解馋，同时还能醒酒去腻，家里的老人和小孩都爱吃。很多人都感觉做泡菜的方法比较麻烦，...

芸豆这样做，操作简单，颜色翠绿，营养好吃，比肉还香秋季，吃黑豆红豆别忘吃它，钙含量是黄豆的2倍，鸡肉的7倍，好吃！这个季节，不仅水果丰收，也是各种蔬菜的丰收季节，同样人也一样，这个节气，更要好好地补一下，调理好身体，才是的革命的本钱...

现在流行这样做酥点，跟花儿一样美，学会这样做，都可以去开店了现在流行这样做酥点，跟花儿一样美，学会这样做，都可以去开店了，对于酥点，想必大家都不会陌生，蛋黄酥、荷花酥、桃花酥、菊花酥等，太多太多，但也同样都是大家最常见的一些酥点，为了让酥点不仅好吃，颜值更上一层楼，我们今天就样说一下别样的花样酥的制作方法。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们赶紧动手做...

玉米饼的做法配料玉米面8两制作方法1、将玉米面倒入盆中，并用筷子画出中心线，将玉米面分成两半。2、将一半玉米面用开水烫一下，并与筷子混合形成大面疙瘩。3、将玉米面的另一半与冷水混合，再与筷子混合，形成大面疙瘩。4、将已经用筷子的玉米面都混合在一起，然后用手抓住一团玉米面揉成面团，然后揉成面。5、玉米面没有筋性。只要按压，搅拌并揉成面团。不能像和白面粉那样方法。6、等玉米粉和好后，将其用盖...

爆炒牛肝菌，舌尖上的美味，不需要很么技巧，只要将它炒熟即可还记得《舌尖上的中国》第二季的第七集《三餐》里，有一道“爆炒见手青”，七月的雨季，采菌人清晨上山，收获新鲜的菌子，下山立即售卖，当地人称为“朝菌午食”。见手青，学名红网牛肝菌，切开后颜色有所变化，这是毒性的表现，高温是解毒的关键。烹饪时需要将其彻底炒熟，《舌尖上的中国》将其二次烹饪，先过一...

孩子想吃锅盔不用买，教你在家做，简单方便酥脆好吃，成本还实惠导语：锅盔家常做法，不烫面不发面，教你详细做法，简单方便成本还实惠面食作为北方人日常餐桌上很重要的主食，馒头、包子、饺子等都是很常见的，不过...