超简单的万州烤鱼制作方法及配方！商用家用省时省工低成本！一、腌鱼：活鱼去鳞从背部破开洗净，在鱼背上用刀轻轻划几刀口子，盆内加入少量清水、料酒、盐、干辣椒、干花椒、洋葱丝、香菜头、大葱段、姜片、蒜子搅拌均匀，加入腌鱼粉20克，适量盐融化，放入处理好的鱼浸泡6分钟即成；二、烤鱼：①碳烤②烤箱③油炸三种方式均可；第一种第二种方式在烤鱼途中刷上红油，撒上孜然粉、辣椒粉挂...

很多人都以为“猪肚鸡”很复杂，其实很简单，像我这么做汤鲜味美哈喽，大家好！我是美食界的小玉。小玉带您做美食，健康美味要坚持。“猪肚鸡”是广东的一道名菜，很多人都以为它的做法很复杂。其实很简单，像我这么做保证你一学就会，鸡肉嫩滑，猪肚爽口，汤鲜味美。【食材】小嫩鸡、猪肚、姜片、白胡椒碎、白酒、红枣、太子参、茯苓、莲子、虫草、菌菇...

吃了20多年香酥辣椒，才知道做法这么简单，一口下去嘎嘣脆，真香吃了20多年香酥辣椒，才知道做法这么简单，一口下去嘎嘣脆，真香今天要介绍的这个小零食，想必小时候大家都吃过，那就是【香酥辣椒】，这种用干辣椒和芝麻做出来的小零食，小时候经常吃，一口下去嘎嘣脆，又香又脆。但是最让人奇怪的是，明明是用干辣椒做出来的，但是吃起来只有一点点的微辣，一点都没有燥辣的感...

春饼好吃有技巧，一次做10张，口感劲道不破皮，做法简单大家好，现在已经立春了，立春后就要吃春饼了，我们全家人都非常喜欢吃春饼，卷上土豆丝，我一口气能吃上8张饼。但是好多人都说自己做的春饼揭不开来，要不就是薄厚不一致，今天我就给大家分享春饼的简单做法，一次可以做10张，而且口感劲道还不破皮，有兴趣的朋友们快来...

蒸发糕，别放酵母和泡打粉，老师傅教你正宗做法，简单方便不粘牙蒸发糕，别放酵母和泡打粉，老师傅教你正宗做法，简单方便不粘牙。铁棍山药是春天给家人养生最好的农产品了，因为不含添加剂和防腐剂，完全是在土地里种出来的，再加上它的...

自制脆皮肠，竟然如此简单，QQ弹弹好爽口，0添加，超弹牙原来自制的脆皮肠，竟然如此简单，QQ弹弹好爽口，0添加，超弹牙！以前想吃脆皮肠，都是在街上买的，嘴巴太想吃，但是又担心别人做的不卫生，也不知道添加了什么不能吃的物质，肉的来源也不清楚，总之在外面买的脆...

大厨教你自制脆皮肠，方法简单易学，皮脆肉嫩，和买的一样好吃导读：大厨教你自制脆皮肠，方法简单易学，皮脆肉嫩，和买的一样好吃！哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。不管是大人还是孩子都特别的爱吃脆皮香肠，每次路过超市都会被浓浓...

芸豆炒五花肉家常做法，简单易做，下饭入味，学会今晚就吃它大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。2、今天刘嫂就来分享一下“芸...

孩子早餐要吃好，分享8种早餐做法，简单易学营养又健康没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享孩子早餐要吃好，分享8种早餐做法，简单易学营养又健康，快快收藏吧！胡萝卜的鸡蛋饼食材：胡萝卜2根，西葫芦半根鸡蛋饼，面粉20...

熏鹌鹑蛋的家庭简单自制方法原料：鹌鹑蛋28个调料：精盐2克，味精2克，葱段250克，茶叶5克，料洒25克，米饭50克，白糖50克，花椒1克，酱油50克，香油10克.制作：1、将鹌鹑蛋放入凉水锅内，用小火煮熟，捞出。用料酒，酱油、精盐、味精、白糖25克调匀，将鹌鹑蛋放入腌一会。2、取一铁锅，将花椒、白糖25克、米饭、茶叶铺在锅底，锅上架一铁网，铁网上铺上葱段，葱段上放上腌制好的鹌鹑蛋...

天热，黄花鱼我家就吃这种做法的，简单省事，鲜香软嫩好吃又开胃在这个炎热的夏天，来一份烤鱼再配上冰啤，还有什么比这个更美的吗？说到烤鱼，就不得不说前一段时间去了趟重庆巫溪，在当地吃了最正宗的巫溪烤鱼，按照当地人的说法是，烤鱼起源巫溪，光大于万州。所以要想吃最地道的，就要去巫溪。当地的烤鱼是选用流动活水放养的草鱼，先用抹盐巴，然后炭...

火锅底料用处多，教你5道火锅底料制作的神仙美食，简单又美味快过年了，朋友聚会，大家都愿意三五个人围在一起吃上一顿火锅。中国人喜欢吃火锅，没有什么是一顿火锅解决不了的，实在不行，就两顿。在日常的生活中，小编更愿意在家里吃上一顿火锅，一家人围坐在一起，其乐融融。火锅底料在小编家是常备材料，在我看...

油饼这样做太好吃了，不加泡打粉，蓬松酥软越嚼越香，简单易学大家好我是小玲，快过年了你们那里过年有没有炸油饼的习俗呢，我们这农村过年之前都要炸上一些油饼，呵呵具体什么习俗我也不知道，我记得小的时候我妈炸油饼要放上矾炸出来的油饼非常的...

烧着吃的辣椒，川味烧椒酱，做法简单，食材不贵，夹馍下饭好搭档天冷，碰到这菜别错过，一次买5斤，做成酱囤起来，冬天吃特省事有句话这样说，“食在中国，味在四川”。四川人在调料的运用上，那可真是得心应手。通过对花椒、麻椒、辣椒等不同调味品的搭配，调出了中国美食的麻辣、鱼香、红油等多种菜品味型。...

春饼立春春饼各地做法不同，这种简单好操作，不发粘不发硬，柔软劲道马上就是立春了，2020年第一个重要的节气，俗话说：“春打六九头”随着立春的来临，天气逐渐转暖，严冬终于要过去了，对于我们宅家抗疫的人来讲，无疑是一个新的好开头。春天代表了新的开始，代表了温暖，代表了希望。国人有咬春的习俗，在这一天，要吃春饼。春饼的做法非常多，有类似于烤鸭饼，蒸的，还...

吃了好几年肠粉，才知道做法这么简单，滑嫩鲜香，10分钟搞定早餐嗨，您好呀，欢迎来到小鹅美食。今天呢分享一款广东特色的早餐——肠粉。在广东呆了这么多年，广东这边的早餐里，只喜欢也最喜欢的就吃肠粉，几乎天天都在吃，看着早餐店老板做肠粉，感觉很简单的样子，就搜菜谱学着做。今天分享的做法是我做过的很多菜谱中，口感最好的一种，虽然不如卖的那么正宗，但口感其实也...

家常版叉烧饭，简单又美味对于周星驰，很多人最喜欢他的《大话西游》，但最爱的却是《食神》。印象最深的，便是周星驰饥寒交迫时，狼吞虎咽吃的那碗黯然销魂叉烧饭。电影中周星驰决赛中那一碗感天动地、荡气回肠的「黯然销魂饭」："虽材料做法极其普通，但因烹饪者用心之真切，让食客吃得感天动地、荡气回肠，百般滋味齐上心...

中秋团圆菜之大拌菜，老爸非常喜欢的下酒菜，做法简单，味道很赞农历八月十五日，是中国传统的中秋节，也是中国仅次于春节的第二大传统节日。这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。“民以食为天”似乎中国的传统节日都少不了美食的相伴，对于中秋节的团圆饭，老一辈的人还是很在意的，比...

豆沙不用花钱买自己也能做，只需简单3步骤，又香又甜还好吃豆沙不用花钱买自己也能做，只需简单3步骤，又香又甜还好吃！相信很多人都比较喜欢吃红豆沙馅的糕点，平时我们所吃的糕点中有很多都是有红豆沙馅的，这种馅儿的糕点，由于口感与味道好吃，所以在市面上非常受人们的欢迎与喜爱。小编比较喜欢吃的是豆沙包，豆沙包吃起来不仅味道香甜可口，而且还营养丰富。经常吃红豆沙还具有清热解毒，健脾益胃之作用。平...

这样做香芋牛奶，比饭店做的好吃百倍，做法超简单简单、营养又健康的饮品，也可以作为加餐哦，喝完饱饱的！By心痛的火鸡很负责用料做法步骤1、准备一颗荔浦芋头，也就是我们平时吃到的香芋，洗净削皮；2、将芋头切片，厚度大概一公分，切成块；3、蒸炉蒸25分钟，或者直接上锅蒸25分钟一样；4、拿出蒸好的的芋头，用铁勺压成泥；5、根据自己喜好盛出一些，加入牛奶，如果喜...

适合冬天吃的8种特色火锅，家庭版做法简单易学，让这个冬天不太冷热气腾腾的火锅让人在寒冷的冬天感到很温暖。在冬天能吃上一顿蔬菜汇聚，肉类丰富的火锅美食，那真是一种享受！下面就跟大家分享8种特色地方火锅的家庭版做法，快来看看吧！1重庆火锅重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为川渝火锅的代表，可...

不能出门想吃咖喱饭，自己在家做，做法简单味道香，米饭多吃2碗时间过得真快，正月马上就要过去了，今年真的放了一个超长的假期。宅在家也不是完全闲着没事干，还得给家人准备好一日三餐，现在不像以前，可以天天出去买菜，做什么都得靠家里的存货来决定。早上女儿说好久没吃咖喱饭了，真想出去吃，过年前正好买了两盒咖喱在家，搭配上家里存的蔬菜，来个素食咖喱饭也不错哦。?今天要做的是土豆胡萝卜咖喱饭，味道香浓，用来...

4道好吃还不长肉的家常菜，简单好做又实惠，天冷越吃越热乎从天热到天冷，见我的人都说我比以前腰细了家常菜，肚子也小了。在减脂这条路上坚持几个月，也算是小有成就。暗暗窃喜的同时，给大家分享一下我的食谱。要问我是咋瘦的，其实减重还真没有捷径可走。只能平时少吃点高碳水的食物，多吃肉和菜。千万不能走极端，但凡是这不吃那不吃，每天就吃几粒米，吃个苹果几根黄瓜的朋友，看看能坚持多久，长期如此...

7款螺肉家常做法，简单易学，下酒又下饭，你觉得怎么样？Xo酱爆螺片材料：干螺片、洋葱块、青椒块、红椒块、小油菜、xo酱、盐、味精。1.将干螺片发好后洗净，切成片。2.将小油菜洗净后汆烫，再捞出装盘。3.锅中加油烧热，下...

原来这才是杂酱面正确方法，配料简单味道足，出锅酱香浓郁特美味大家好，这里是爱吃的小锅，每天为你分享百变美食，给你新鲜好看！今天我们做一道家常美食--杂酱面，杂酱面可谓是家喻户晓的美味佳肴，在全国各地都是非常的有名，深受各地吃货们的喜爱，在美食面前，不分南北，不分文化，更不分年龄大小，但是最正宗的面还要属老北京杂酱面了，北京人对于杂酱面有着非同一般的情怀，来北京游玩...

掌握1步超简单，烤箱自制曲奇饼干，孩子吃了乐开花大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！生活总是惊喜与失望并存的，比如说，当我拿到一袋包装巨大的曲奇饼干并打开后，就同时体验了惊喜和失望…为什么一包曲奇饼干里面从来只有几块儿？所以，今天我们来自制曲奇饼干。...

今天小店上了一个新款，给自己煮了个简单的早餐南昌拌粉，...一个人下班后的生活。我就是个闲不住的人。想赶在五一之前多上架几个新款。如果能找到夏季的爆款，一年的开销都不愁了。这换季转款如果转的好就是旺季，万一找不到爆款，那可能一个季度都是白忙活的。最近一段时间就会一直在测款换款，一直到测出爆款稳定下来，最近一直盯着手机看眼睛都...

小白都能学会的春饼，不仅简单还美味春饼——一口吃到春天的味道用料做法步骤1、面粉、温水、盐用筷子搅拌成絮状，加入5克的食用油揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟醒面；2、醒好的面团搓成长条状；3、切成大小均等的小剂子，揉圆；4、揉圆的小剂子用手掌按扁，用擀面杖擀成大小均等的饺子皮状；5、取一张饺子皮刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮再刷一层食用油；6、以此类推一次可以摞七八张左右；7、摞好后用...

最简单的蛋糕制作方法，只要简单几步，太香了在家做的蛋糕比外面卖的好吃多了，无添加又美味，太香了，快跟我一起试试吧。步骤一.准备两个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开，同时放两个不同的没有油水的碗里。步骤二.鸡蛋黄碗里加200毫升牛奶，加50克低筋面粉，家里有黄油加点黄油，没有的话可以用食用油代替。步骤三.用打蛋器打均匀，直到没有面坨为止。步骤四.蛋白用打蛋器打发，打前加入白糖，如果你不知道怎么才算打发...

家庭秘制红烧肉（用料简单，操作简易）之前吃过很多种红烧肉，不是太油腻就是味道太重。作为一个喜欢做饭的中年油腻男，就在网上搜索了几个菜谱，试着做了一次，感觉还不错，以后有机会请几个朋友试吃后，好评连连。今天就将这款家庭秘制红烧肉分享给大家！By善良の恶魔～～～用料葱段1000g姜片6~8片八角两个完整的八角盐根据个人口味...