简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻
简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻每个家庭都有那几道家常菜,是怎么吃也吃不腻的美好滋味,有一种家的味道,满满的都是回忆。同时很多经典家常菜也都是我们每次去餐馆都要点上一份的,味道鲜美又是我们最喜欢吃的,今天就和大家分享4道经典家常菜,无论是在...
分享5种香芋家庭美味的做法,简单易学,厨房小白都能轻易拿下
分享5种香芋家庭美味的做法,简单易学,厨房小白都能轻易拿下说到香芋呢,相信大家都再熟悉不过了,在我们这里呢,以前香芋跟红薯是分不开的,只要有种红薯的人都会种上一些香芋,香芋口感粉糯,营养丰富,还带有芋香味,拿来煮着吃,或者做菜,味道都特别的棒,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种香芋,简单美味的吃法,喜欢吃香芋...
做外酥里嫩的蛋挞其实很简单,只需简单的几个步骤
做外酥里嫩的蛋挞其实很简单,只需简单的几个步骤每次去肯德基,小编除了吃炸鸡,还喜欢吃葡式蛋挞,一次能吃5个,它家的蛋挞外皮酥脆,里面还超级嫩滑。前段时间,小编一直在尝试着做肯德基的蛋挞,经过多次的失败,终于做出成功的蛋挞,挞皮酥脆,连里面的蛋液也是和肯德基超级相似了。今天,就跟着小编学,小编告诉你最好的比例,自己在家也可以做出好吃的蛋挞,下面来看看...
糖糕虽好吃,但很多人不会做,原来做法这么简单,一学就会
糖糕虽好吃,但很多人不会做,原来做法这么简单,一学就会空心糖糕是一道传统特色美食,尤其在北方地区最为常见,新鲜出炉的糖糕酥软香甜,色泽金黄,个个鼓泡又空心,真的是吃一口就停不下来。小时候街边经常会有老人推车子出来卖,放学后饥肠辘辘的我,一定会火速冲到摊前买两个的。随着时光流逝,糖糕和其他美...
仔姜这样腌制,清脆爽口,简单易学,看着就很有食欲
仔姜这样腌制,清脆爽口,简单易学,看着就很有食欲仔姜这样腌制,清脆爽口,简单易学,看着就很有食欲2020-05-1308:43·倩影厨房腌仔姜食材:仔姜500克、白醋250克、冰糖250克、食盐做法:1、仔姜洗净削皮,然后切成薄片放入碗中。2、撒入适量的食盐腌制半小时,将水分腌制出来。3、把白醋、冰糖放入锅中,小火煮至冰糖融化,晾凉备用。4、把姜中的水分挤干,放入干...
大厨亲手教你做烧鸡,配方精确到克,味透入骨,简单易学
大厨亲手教你做烧鸡,配方精确到克,味透入骨,简单易学烧鸡想必大家都不陌生,因为我们去饭店吃饭,或节假日,或日常生活都会买这吃。香味扑鼻,入口即化的烧鸡是人们心中的最爱,今天我给大家带来一款新颖别致的一款烧鸡,它会给你带来不一样的视觉盛宴,废话少说,直接上干货。原料:三黄鸡1只,宰杀洗净,放入盆中倒入清水完全浸泡60分钟,中途换水3次。配料:...
不简单的仙豆糕
不简单的仙豆糕?◆本报记者张嘉慧摄影报道工作日的上午,上海广场褪去了周末的热闹喧哗,角落的一家小店中,却依旧飘散出阵阵清甜,无论寒暑闲忙,这里的仙豆糕总诱得食客频频而来。店面不大,王雪与母亲正忙碌着。被揪起的小面团指尖般大,在掌中揉搓按压两下,就变成...
简单2步,教你做美味烤五花肉,香而不腻,不用烤箱也能做
简单2步,教你做美味烤五花肉,香而不腻,不用烤箱也能做五花肉最好吃的做法,喷香不腻,5分钟出锅,1周做两次没有结婚之前我也是不做菜的,一个人怎么都好对付,一包方便面泡一下就是一餐饭。后来成了家,有了孩子后,就总想给家人最好的爱,而做好吃的健康的食物是最基本的日常。一日三餐四季五谷···我开始认真学习做菜,并开始乐在其中。我自己从小就不爱吃肉,尤其是肥...
秘制鱼头泡饼,孩子常吃促发育,做法还很简单
秘制鱼头泡饼,孩子常吃促发育,做法还很简单嗨喽,大家好,我是大宝哥,今天大宝哥嘴馋了,于是就去了一趟菜市场,逛了半天,仍然被里面满目林玲的食材扰的头昏眼花,大宝哥心一狠,就去买了一条鱼,刚好家里面还剩下的又几个家常饼没今天就教大家做一道鱼头泡饼,简单易学还非常的好吃哦!下面就让我们来看一下具体需要什么原料吧:一个胖鱼头,一个家常饼(...
冰激凌在家就能做,食材做法都简单,干净卫生,比买的好吃
冰激凌在家就能做,食材做法都简单,干净卫生,比买的好吃冰激凌这种做法最靠谱,奶香浓郁,冰凉丝滑,学会再也不用买了说到冰激凌,没有哪个女人和孩子不爱吃的,夏天除了西瓜,冰激凌就是必不可少了,很多人认为冰激凌只能买着吃,其实咱们自己在家就能做,...
广东肠粉,香糯绵滑,在家就能做,教你简单的比例和做法
广东肠粉,香糯绵滑,在家就能做,教你简单的比例和做法肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶...
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香大家都喜欢特色小蛋糕,所以今天推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香!一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克清水250ML鸡蛋6个红糖45克低粉150克玉米油45克制作方法:1、准备好所需的食材之后,我们来处理红枣;红枣去核之后,剪成小块,放在料理机里,加入清水打成浓稠的枣...
家常版手撕面包的做法,简单省时,香甜拉丝,不比外面做的差
家常版手撕面包的做法,简单省时,香甜拉丝,不比外面做的差首先我们准备400克普通的面粉,再打入两个新鲜鸡蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升温牛奶和面一边到一边搅拌顺着一个方向搅拌成细腻的面煳2...
自制无油无糖磨牙棒,宝宝牙齿发育的好帮手,快手简单又放心
自制无油无糖磨牙棒,宝宝牙齿发育的好帮手,快手简单又放心随着宝宝一天天长大,宝妈们会发现小朋友开始流口水,有时候还会抓耳朵,吃手的频率越来越高,甚至在吃奶的时候还会用并没有牙的牙床磨来磨去,这个时期就代表小朋友要开始长牙了。婴儿乳牙的萌出大多在4—10个月,晚的到12个月。超过一周岁还没有出牙的...
端午节快到了!分分钟学会各种粽子的包法,超简单
端午节快到了!分分钟学会各种粽子的包法,超简单马上就端午节了你要亲自动手包粽子吗?其实并没有你想的那么难哦~而且粽子也有多种包法,自己亲手做的更有意思!长粽特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两...
这么做焖面,面条不粘连又筋道,做法简单,好吃入味,一会一大碗
这么做焖面,面条不粘连又筋道,做法简单,好吃入味,一会一大碗大家好,我是第一美食的阿飞在河南农村一到夏天,天天吃捞面条,上次阿飞给大家分享了捞面条的做法,但是天天吃总会腻,焖面一样美味,且夏天吃也不会像汤面条一样的烫嘴,而且做法简单,好吃还入味,...
油酥饼用料制作简单好吃赶紧试试!
油酥饼用料制作简单好吃赶紧试试!刚出锅的油酥饼塞进嘴巴里,咬到的是那一层酥皮,瞬间香到心头酥软,接着就感受到酥皮儿下软一点的面饼,又有一种柔软的麦香气袭来,两种气质的面饼混合在口腔里,有酥有软,有里有面,相互转化,相互衬托,至美之味不过如此。油酥饼制作用料做法步骤1、准备手抓饼饼皮一张,超市冷冻食品都有卖的...
想吃东北酸菜,现在腌制也不晚,教你简单做法,想失败也不容易
想吃东北酸菜,现在腌制也不晚,教你简单做法,想失败也不容易每年天冷的时候,我都会买几棵大白菜用来腌制东北酸菜。虽然不是东北人,但对东北的好多食物都非常感兴趣,例如酸菜、粘豆包、大碴子粥、东北血肠。除了东北血肠不会做,其他几种都做过多次。我腌制东北酸菜的历史也算悠久了,到现在有十多年。住楼房,没有缸,就用了矿泉水瓶,有时会用玻璃瓶。有人腌酸菜,总是进行到一半时,酸菜就长白毛...
上瘾香酥辣椒制作技术,自己在家做,超简单,酥脆可口
上瘾香酥辣椒制作技术,自己在家做,超简单,酥脆可口辣椒是一种常见的农作物,在我国中药大辞典中列为药用植物,可以提高人体免疫力,有增进食欲,改进消化的作用,还有抗菌杀虫等作用。我国大多数地区都有种植辣椒,作调味品...
制作简单的谷物能量棒,效果媲美士力架,代餐零食棒棒哒
制作简单的谷物能量棒,效果媲美士力架,代餐零食棒棒哒在刚刚过去的五一里,大家都去哪里玩儿了呢?毕竟长达五天的假期,对于平时工作繁忙的我们来说,也是非常难得的小长假呢!只是,在出去游玩的过程中,大家有没有发现什么问题呢?对于一名资深吃货来...
奶奶拿手的“香酥牛肉饼”,吃了10年没吃腻,香到没朋友,简单
奶奶拿手的“香酥牛肉饼”,吃了10年没吃腻,香到没朋友,简单唐朝的时候,白居易曾在诗中写到:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,这诗中提到的胡麻饼正是我们常常说到的牛肉饼,因口感酥脆,层次丰富,又被称为“千层牛肉饼”,有着长达一千二百多年的历史。据说牛肉饼本...
「幸福烘焙」掌握了这10个烘焙技能,发现烘焙变简单了呢!
「幸福烘焙」掌握了这10个烘焙技能,发现烘焙变简单了呢!烘焙主要材料是面粉、白砂糖、牛奶、黄油、奶油等,通过各种烘焙手段它们组合起来,成品蛋糕和原材料的形状和结构完全不同。没有烘焙经验的人,根本无法猜测这些蛋糕的都是怎么做出来的。所以大家常说,烘焙比料理...
快过年了,自制酱肉做起来,简单又放心,过年肉菜不可少
快过年了,自制酱肉做起来,简单又放心,过年肉菜不可少过年做酱肉,是很多地方的风俗,因为过年会杀猪,大量的猪肉,需要腌制和风干,腌制风干后的肉比较易于保存。虽然各地做的酱肉的配料略有不同,但酱制风干以及发酵以后的酱肉,集肉香、酱香、鲜味于一身,风味浓郁,肉...
铁板鸭肠技术就是这么简单,师傅说小吃技术就是层窗户纸一捅即破
铁板鸭肠技术就是这么简单,师傅说小吃技术就是层窗户纸一捅即破铁板鸭肠主料:生鸭肠2000g。香料:八角10g,桂皮5g,香叶3g,花椒5g,甘草5g,草果5g,良姜5g,(做料包使用)。调料:生抽100g,料酒15g,盐50g,味精20g,广东米酒20g。辅料:葱姜各50g,干辣椒10g,纯净水400g。操作流程1.炒锅加入水烧开倒入解冻的鸭肠,开锅2分钟倒出,凉...
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃高中的时候,脆皮肠刚流行起来,每次出去逛街一定要买上一根,边走边吃。那时候的脆皮肠还算实在,3元一根,里面确实是纯肉,烤透了吃起来皮脆肉嫩,绝对解馋。到了大学,再出去吃脆皮肠的时候,感觉已经不似以前的那么好吃,里面的肉感粉软,肉香添加剂一口下去就吃出来了,即使转了几家也没一家值得回头的。毕业后有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了...
零失败的山楂雪球,冬天最常见的小零食,做法简单易学
零失败的山楂雪球,冬天最常见的小零食,做法简单易学零失败的山楂雪球天气冷了,糖葫芦、山楂雪球就慢慢出现在大街小巷,买着吃总是不放心山楂洗干净没,这些不纠结了,自己做,其实一点不难哟。食材:山楂1000克、冰糖300克、纯净水300克、醋少许。做法:1.山楂洗净用盐水浸泡半小时,然后冲洗干净,沥干水分...
冬日里的驱寒神器:简单易学的阿胶糕
冬日里的驱寒神器:简单易学的阿胶糕第一次熬阿胶糕,姐姐准备的所有东西,她要做来送人的,不过最后做出来效果挺好用料做法步骤1、1、阿胶敲碎打粉,倒入黄酒浸泡24小时以上,使阿胶充分烊化,阿胶直接在熬煮的锅中烊化,我用的陶瓷锅(期间多搅拌均匀几次,促进黄酒和阿胶粉融合)2、2、烊化阿胶的时候,准备好辅料,去皮核桃、黑芝麻分别烤箱烤熟,红枣剪小块备用3...
只需简单几步自制棒棒糖,感觉自己开店创业都没问题了!
只需简单几步自制棒棒糖,感觉自己开店创业都没问题了!自己动手丰衣足食,平常吃惯了甜食的小编,闲来无事都会给自己的库存中购置点棒棒糖,在工作之余可以吃点糖,让自己的紧绷的神经舒缓,对于小编这种爱吃糖的人来说,也不在乎什么色素、香精了。不过小编最近从本人的朋友那学过来...
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤一道家常面条,但是真的很好吃难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料面条空心菜(或其他喜欢的蔬菜)辅料郫县豆瓣大葱大蒜鸡精生抽醋香麻油简单好吃蔬菜汤面的做法步骤1.油锅烧热,放入适量豆瓣炒香。起锅前将切好的葱白部分一起放进锅里爆香。然后盛入碗里2.在碗里加适量...
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了春暖花开了,离啤酒烧烤大排档的日子不远了,小龙虾的季节也很近了!在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等,你立马可以拥有,美味不用等,快乐就是这么简单。哈哈,今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友,看了还学不会你来找我,必须手把手教会。周末买了点鸭脖和鸭掌,在家卤了下,口感真的不输周黑鸭、绝味,千真万确,试过就知道!有条件的买点豆皮、腐竹...