教你做胡辣汤,香味饱满,入口不燥辣,口齿留香,回味悠长
教你做胡辣汤,香味饱满,入口不燥辣,口齿留香,回味悠长做胡辣汤的关键就是把胡辣的味道提足了,然后喝上一碗,全身发热,满头冒汗,这个感觉真是太爽了。食材:白胡椒、辣椒、花椒、小茴香、八角、桂皮、荜拨、干辣椒、香叶、草果、丁香、干姜、鸡精、白糖、味精、面粉、熟牛肉、花生米、海带、豆皮、木耳、粉条、牛骨高汤、香油、食盐、生抽、...
家常版胡辣汤的做法
家常版胡辣汤的做法在吐鲁番吃早餐时喝到了胡辣汤,至今怀念那个味道。试着自己做,虽然没有完全还原,但是配料丰富也是蛮好喝的。By想飞milv用料鸡蛋1个豆腐适量水发木耳几朵胡萝卜少许盐1勺醋2勺白胡椒粉1勺水淀粉适量香油适量香菇几多香菜几根火腿肠半个做法步骤1、原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜2、鸡蛋打散,豆腐和香菇入水焯去涩味3、香菇,木耳,火腿肠,胡萝卜,豆腐切...
长沙人早餐必吃的胡辣汤,做法和配比详细,喝着真得劲
长沙人早餐必吃的胡辣汤,做法和配比详细,喝着真得劲河南人早餐必吃的胡辣汤,做法和配比详细,酸辣开胃喝着得劲。在河南生活的朋友都知道,本地人的早餐标配就是胡辣汤油条包子还有水煎包,喝胡辣汤一定是要配油条来吃的,一碗香辣可口营养又丰富的胡辣汤,再...
3款胡辣汤
3款胡辣汤逍遥胡辣汤香料粉,八角500克,陈皮90克,小茴香400克,千里香500克,草果130克,白蔻100克,白胡椒500克,丁香10克,黑胡椒40克,山奈60克,肉蔻70克,碧波150克,良姜30克,干姜150克,山楂50克,砂仁100克,白芷130克,香叶40克,秦椒500克。40碗汤比例香料粉125克,面筋5斤,盐110克,味精...
一个经营了三代人的胡辣汤配方,首次公布与众绝对值得收藏!
一个经营了三代人的胡辣汤配方,首次公布与众绝对值得收藏!胡辣汤的制作技术配方香料配比黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。罂粟壳(备选,早些年的时候都有放这个...
天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝
天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝胡辣汤,是河南的一道非常有名的早餐,犹以逍遥镇的胡辣汤比较出名,但随着快速的发展,不同胡辣汤之间的口味差异越来越不明显。很多人喜欢喝胡辣汤,尤其是天冷的时候,早上来上一碗胡辣汤,喝完那是浑身舒服。那如何在家...
油茶、辣汤、胡辣汤、糁汤,你喝过几种?
油茶、辣汤、胡辣汤、糁汤,你喝过几种?旅游风物志,揽四海胜景,博人间风华。油茶、辣汤、胡辣汤、糁汤,这四种汤,看似不一样,但是,又有些类似,很容易让人分不清,下面聊一聊这4种汤,看看你喝过几种?油茶这里说的油茶不是茶,而是一种汤,或者说糊状食物。从...
一碗胡辣汤默默经营早餐店40余年,山城里的美味免费分享
一碗胡辣汤默默经营早餐店40余年,山城里的美味免费分享知名胡辣汤今天给大家透漏一些不同胡辣汤制作配料做法,大家都知道胡辣汤最早出现在宋徽宗年检,经过历史的变革,如今流传广泛的胡辣汤成为平常百姓的家常便饭,胡辣汤有很多功效...
天冷了,教你在家做胡辣汤,用料简单,汤鲜味美,暖身又开胃
天冷了,教你在家做胡辣汤,用料简单,汤鲜味美,暖身又开胃莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“肉丸胡辣汤”的做法。在我家西边有一条小街道,前段时间刚刚开了一个专门卖肉丸胡辣汤的夫妻店,老板是一对年轻夫妻。自从这个店开...
舌尖上的诱惑,国内十大地方特色美食,看看你都吃过哪些
舌尖上的诱惑,国内十大地方特色美食,看看你都吃过哪些中国,有着上下五千年的历史文化,而美食文化,就是其中很重要的一个部分,毕竟,中国也是一个美食大国,有很多很多的地方特色美食,那你是否知道,中国地方十大特色...
西安有哪些难忘的美食?老陕推荐这10种,好吃不贵,没吃过算白来
西安有哪些难忘的美食?老陕推荐这10种,好吃不贵,没吃过算白来西安,古称“长安”、“镐京”,是中华文明的重要发源地,先后有21个朝代的皇帝,在这里建都称帝,西安在发展阶段,一直处于世界中心的地位,吸引了大批的外国使者,在漫长的历史长河中,这块古老的土地,诞生出一样又一样的人间美味,上到皇宫殿堂下到田间地头,无不让人称赞。时至今日,走进西安小吃街,你会发现琳琅满目的美食,酸...
10大接地气的街头小吃,多数人吃过五六种,全吃过的人还真不多
10大接地气的街头小吃,多数人吃过五六种,全吃过的人还真不多记得上大学那会儿,周末最惬意的事,就是与同学们一起去“小吃一条街”品尝来自各地的著名小吃。那个时候的小吃街不像现在这般奢华高贵,讲究一点的大多一个地摊、一口锅,再摆上十余...