一碗羊汤,一口烩面,吃了多少年还是这个味儿最爽,多少人想学?
一碗羊汤,一口烩面,吃了多少年还是这个味儿最爽,多少人想学?“羊肉烩面”在郑州可谓家喻户晓。当地人将它视为美食,百吃不厌;外地人莫不争相品尝,以饱口福。“羊肉烩面”的面条,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外,“羊肉烩面”的配料也十分讲究,有羊...
砂锅烩面免费技术配方,做出来和人外面味道一样,快收藏
砂锅烩面免费技术配方,做出来和人外面味道一样,快收藏砂锅是很好的炊具,它的导热、散热性差,适用于煲汤、炖肉,比较适合酒店推广。做好砂锅烩面离不开骨头汤,此汤在河南烩面中所用的羊肉汤的基础上又加以改良,利用猪骨、羊骨...