【成渝双城记】一对“欢喜冤家”:成都火锅和重庆火锅
【成渝双城记】一对“欢喜冤家”:成都火锅和重庆火锅一对“欢喜冤家”成都火锅和重庆火锅火锅是中国独创的美食,它现吃现烫,具有麻、辣、咸、鲜、香的特点,油而不腻,老少咸宜。吃时人们通常大汗淋漓,酣畅之极,因此具有解郁除湿之功能,适于巴蜀山川之湿热气候。一般而言重庆火锅,火锅是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,以此来涮煮食物的烹调方式,...
教你在家烤猪蹄,掌握做法和配方,好吃不腻,孩子很欢喜
教你在家烤猪蹄,掌握做法和配方,好吃不腻,孩子很欢喜马上过年了,是归家的节日,一群亲朋好友聚在一起聊聊天吃吃饭,恰是放松的最好时光。对于一个吃货而言,各种美食,各种锅碗瓢盆也是爱不释手,特别是朋友都在的时候,秀出你的厨艺那是面子十足啊!之前看到烧烤店的烤猪蹄好香啊,但总觉得不太干净,于是自己做起来啦!趁着元旦还没到,我把配方和做法都分享出来,好好秀一波吧!味道杠杠的,吃一...