做剁椒酱，别只会加盐，牢记“2不能2多加”，又香又辣，久放不坏做剁椒酱，别只会加盐，牢记“2不能2多加”，又香又辣，久放不坏夏天的空气潮湿，加上酷热难耐，很多人都喜欢吃生冷冰凉的东西，会让身体的湿气过重，影响脾胃的消化，就会出现...

豆沙细腻香甜绵柔的红豆沙教你在家做，做法简单又详细，放一年也不坏细腻香甜绵柔的红豆沙不用买，教你在家做，做法简单又详细Hi，很高兴我们在这里相遇，我是一枚爱娃、爱美食的宝妈，如果您喜欢我的文章，那就劳驾动动您的发财手，点击上边的“关注”吧豆沙，会有更多美味文章分享给您！今天我要分享的是：细腻香甜绵柔的红豆沙教你在家做，做法...

辣椒酱这样做太好吃了，学会这3个技巧，辣椒酱香辣存一年不坏大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！是不是平时很多朋友吃饭的食欲都不太好，吃饭时总想来点够味的东西下饭？就像不少人喜欢吃老干妈就是个例子，可是很多人吃老干妈都会发现一个问题，那就是吃的时候里面的甜味甚至超过辣味，其实并不是因为糖加多了，而是因为里面加入了不少味精和鸡粉，虽然这样...

新砂锅别直接用，容易坏！教你一招开锅，久用不开裂，特别耐用新砂锅别直接用，容易坏！教你一招开锅，久用不开裂，特别耐用砂锅是用不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷锅，经过高温烧制而成，特点是保温性...

吃火锅的4大坏习惯，很多人中招！注意5点，吃火锅不怕胖火锅，由于其热辣滚烫的口感、鲜香麻辣的口味、独特的就餐方式，成为了许多人喜爱的美食之一。特别是屋外寒风萧瑟，屋内热气蒸腾，家人围坐一桌，看着火红的汤底咕噜咕噜翻腾，大快朵颐吃着肉，聊着天，幸福感油然而生。吃火锅虽过瘾，但稍不注意，容易引起肚子疼和口腔溃疡等问题，以下几个坏习惯，几乎所有人都中过招！吃火锅的4大坏习惯1涮肉求鲜...

卤菜味道的好坏，主要取决于卤水的质量和味道！卤菜味道的好坏，主要取决于卤水的质量和味道。其实，一锅好卤水固然重要，但卤菜的后续加工也同样重要。这里，就把卤菜的一些后续加工技术要点介绍给大家。一、原汁卤水拌制卤菜我们知道，在原料下到卤水锅里卤制之前，...

赠送粉丝们几十款手抄的美食配方，配方的好坏等你来评价！厨师秘制酱料配方，都是从老师傅笔记本上拍下来的，有做酱料的配方，有做卤菜的配方，各式各样的配方都有，大家可以收藏起来，也可以抄到自己的笔记上。...

一道过年必备万能酱，一次做10斤，保存一个月不坏，拌饭拌面好吃还在为没有下饭酱烦恼吗?今天我就给你带来了一道万能的肉酱，不管是配面条、馒头，还是用来炒菜，做酱香饼，都是非常不错的，一起来看看是怎么做的吧!用...

做法非常简单超可爱的迷你丸子，做给孩子吃，会让孩子高兴坏了丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，...

风干鸡怎么保存教你风干鸡保存不坏的方法风干鸡由于经过风干处理，应该存放的时间是比较久的，但前提是保存方法恰当的情况下。那么，风干鸡怎么保存?风干鸡怎么保存不坏?风干鸡怎么保存保存方法：1、风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层...

辣白菜这样做更好吃，10多年老配方了，好吃好做，酸甜香辣不怕坏冬季正是吃白菜的大好时机，此时的白菜经过霜打和寒冷空气的肆虐，变得格外的鲜甜，同时这个季节的白菜纤维素含量最高，吃起来的口感也很脆，拿来腌制辣白菜也是最好的选择，我们家每年到这个...

灌腊肠时，牢记“8大技巧”，香肠嚼劲十足香味浓郁，放一年不坏有些事情，在不清楚它有多难时，我们往往能够做的很好，第二年再次尝试的时候，感觉自己制作的和去年没有差别，往往就会失败，这是因为，没有掌握这件事情的核心规律或者说是怎么才能...

30年做辣酱配方：6两黄豆酱，2两白糖2两醋，放一年都不坏大家好，我是小秋，秋天了，辣椒红了，又到了做辣椒酱的时候。前几天回农村老家，婆婆给我摘了一大筐的红辣椒，今天我给他们成两份来做两种超好吃的辣椒酱，不管是用来做菜还是拌面都特别香，保存的时间还长，放一年都没问题。先把红辣椒全部清洗干净，分出一半放到阳...

教你简单腌制风干鸡，方法配方告诉你，放一个月不会坏大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、咸鸡的制作方法：先将杀好的鸡尽量剖开一些，滤至不滴水为准。2、今天老刘就来分享一下“风干鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：老母鸡、食盐、红花椒、生姜4、先把铁签在鸡身上戳小孔，这样腌制时更容易入味，...

腌制酸菜原来超简单，只需要盐和三个矿泉水瓶，又酸又脆久放不坏朋友们大家好，进入冬天以后，腌酸菜是不是变得很麻烦的？因为冬天气温是很低的，相比较夏秋两季的时候，想要把酸菜腌得好吃的话，是很讲究技巧的。你家里冬天腌酸菜，是怎么做的呢？如果你也喜欢吃酸菜的话，今天就让我来给你分享...

不管做什么辣椒酱，只要牢记这3点，酱又香又入味，放1年都不坏！大家好，我是麟大官人，关注麟大官人每天为您分享更多的美食知识和技巧。（本文头条独家首发）一说到“辣椒酱”，那真的是我们大湖南的最爱，特别是每次吃那种烧鸭饭或者烧鹅饭之类的菜码饭，鸭肉鹅肉本身是没什...