京城难觅老冰食
京城难觅老冰食“吃冰拉冰——没化（话）”，知道这句俏皮话的北京人，并不少，但“吃”的究竟是什么“冰”呢？知道的人寥寥无几。这里的“冰”，指的是“冰食”，老北京度夏的必备，其中有的品种已传承了三千多年。制作传统“冰食”，需...
疫情之后来上海最值得一去的小吃街
疫情之后来上海最值得一去的小吃街上篇我讲了上海最坑人的小吃街，那这篇我就讲讲上海最值得一去的小吃街。那就是云南南路美食街。云南南路美食街可以说是上海的老字号的牌面。基本能想到的上海老字号都在云南南路上，短短的200多米的距离却包涵了德大西餐厅，小绍兴酒楼，大壶春生煎，鲜得来，燕云楼外卖部，洪长兴，五芳斋等等老字号。主要...