红焖羊肉家常做法,老厨师分享做法和诀窍,鲜嫩入味,色泽红润
红焖羊肉家常做法,老厨师分享做法和诀窍,鲜嫩入味,色泽红润大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道特色美食“红焖羊肉”,以羊肉、胡萝卜为食材,成品肉嫩,汤汁入味,色泽红润,有喜欢的朋友...
零失败的卤鸭配方,3个重点,鸭子红润光亮,酱香浓郁,酥烂入味
零失败的卤鸭配方,3个重点,鸭子红润光亮,酱香浓郁,酥烂入味同一种食物有很多种不同烹饪方法,烹饪方法不同,风味也是大不相同的,鸭子就是其中的一种,入秋之后要进补,很多朋友就会选择鸭肉,鸭肉中的脂肪酸熔点较低,易于消化,家里的老人都说鸭子是补虚劳的“圣药”,既能补充过度消耗的营养,还能祛除暑热;鸭子是很常见的肉类食物,它的做法有很多,红烧...
卤烧鸭,鸭肉入味难?厨师长教你一招,肉质红润不柴,入味到骨
卤烧鸭,鸭肉入味难?厨师长教你一招,肉质红润不柴,入味到骨今天和大家分享一道“卤烧鸭”的家常做法,制作过程简单,通过这个方式制作出来色泽红润,营养又美味,学会这几个技巧连饭店都不用去了,有喜欢的赶紧学一下。食材:嫩鸭香料:生姜、葱白、青花椒、干辣椒、八角、白芷、小茴香调料:白糖、蚝油、老抽、生抽、料酒、鸡粉...