6种“名门”食材、文火慢熬3小时!这样的核桃粥,你想喝吗?
6种“名门”食材、文火慢熬3小时!这样的核桃粥,你想喝吗?“每天,端到顾客面前的每一碗提妹核桃粥,都是我们熬粥师傅花3个小时熬出来的……”12月24日上午,驻马店经济广播的热播美...
咬一口酥到掉渣!桃酥原来这么简单,按照这个方法做绝对0失败!
咬一口酥到掉渣!桃酥原来这么简单,按照这个方法做绝对0失败!小时候难得有机会去一趟县城,记得那时候的县城是一座好大好大的城市,街道宽敞亮堂,满街飘荡的都是香气。印象最深的是老街上有一家桃酥店,路过店门口情不自禁地使劲深呼吸,恨不得将那香味都吸进心田,那时记住了有一种饼叫桃酥,而且是香香的。后来长大了,工作了,发了工资,还是那条老街桃酥,还是那家店,还是那...
10款阿胶糕名医配方,这样熬制效果翻倍
10款阿胶糕名医配方,这样熬制效果翻倍阿胶糕的热销除了阿胶本身的滋补作用之外,便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因。但面对不同需求的顾客人群时,熬制的阿胶糕配方需不同。下面我为大家详细介绍10款阿胶糕的名医配方。【养肝明目】配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、...
核桃酥点的做法
核桃酥点的做法众所周知,常吃点核桃可健脑益智、抗衰老、增强记忆力…昨天带儿子回娘亲那儿,邻居家正好在卖核桃给了几个,儿子并不喜欢吃核桃,但是做成小点心例外~相关教程推荐:无糖软桃酥教程鸡蛋大桃酥教程馓子郑记桃酥大王教程精...
寒露已至,喝一碗美味的莲藕板栗汤,莲藕香糯,板栗绵软
寒露已至,喝一碗美味的莲藕板栗汤,莲藕香糯,板栗绵软题记:今天是24节气中的第17个节气––寒露,在《月令七十二候集解》中说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”到了这个节气,天气会骤冷,气温会越来越低,地面的露...
自制家庭版油炸糕,健康又美味,快点学起来吧
自制家庭版油炸糕,健康又美味,快点学起来吧#吃在中国#还记得儿时街边的美味小吃吗?那些甜的酸的辣的臭的,有哪个能勾起你的回忆呢?是大爷手上举得糖葫芦?小卖部里的冰棍糖果?小推车里炸的臭臭的臭豆腐?还是街角那家炸食店?许多美食都流传了下来,而我们今天...
用了30年的桃酥配方,教你“2分钟”做桃酥,咬一口酥掉渣
用了30年的桃酥配方,教你“2分钟”做桃酥,咬一口酥掉渣说到桃酥,喜欢吃点心的朋友应该都知道,它是一种传统的点心,对于爸爸妈妈一辈的人来说,能够吃上一口酥脆的桃酥,那真的是一件非常幸福的事情,后面妈妈自己尝试着做桃酥,也研...
核桃酥的做法
核桃酥的做法核桃酥用玉米油做,热量比其他用黄油的饼干要低很多,一口咬下去,香酥掉渣用料做法步骤1、准备好材料和份量2、核桃切碎,留一点点颗粒,吃起来口感比较好3、取一个干净的大碗放入食用油,盐和糖粉4、把食用油和糖粉充分乳化5、加入40克的全蛋液,剩下的部分用来刷...
自制香浓玉米汁,诀窍配方告诉你,香浓顺滑,比饭店卖得还好喝
自制香浓玉米汁,诀窍配方告诉你,香浓顺滑,比饭店卖得还好喝大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,风味清香可口,适合于男女老少饮用。2、今天刘嫂就来分享一下“自制玉米汁”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:玉米、大米、核桃仁、...
自制桃酥,口口酥到掉渣,手残党也能一次成功
自制桃酥,口口酥到掉渣,手残党也能一次成功宫廷桃酥是经典中式点心之一,起源于明嘉靖年间,已经有400多年的历史了。记得小时候家人去拜年送礼都少不了买一盒桃酥送人,一款好吃的桃酥有漂亮的自然裂纹,一口咬下,松脆香酥,香味在口中回味无穷,特别受老人孩子的欢迎。今天这款宫廷桃酥在延用了...
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)众所周知,阿胶是女人的养颜秘笈,是女人们都知道的秘密。冬天来了,滋补的季节到了。快快行动起来,一起来熬阿胶吧。首先我们准备好材料,我们用得最多的是山东阿胶,陕西的核桃仁。每次不要熬太多,半斤可以吃一个月。我们准备的食材:阿胶半斤,黄酒...
自制传统小点心,低油低糖,酥脆又好吃,逢年过节做给家人吃
自制传统小点心,低油低糖,酥脆又好吃,逢年过节做给家人吃说到家庭版小零食,我们会想到非常多的西式糕点。其实传统的中式美食中,也是有一款特别适合做家庭小零食的哟,那就是桃酥。记得自己小时候,奶奶总是会在外面买点桃酥回来。虽然她对零食不是很感冒,但是对桃酥那可是真是一个热爱啊!看到我们孙辈过来,总是喜欢从罐子里拿出两个桃酥给我们尝尝。虽然从外表来说,桃酥跟饼干没什么本质...
西坡:桃酥
西坡:桃酥绝大多数的人都吃过桃酥。声称没吃过的,八成是忘了,或者桃酥换了一副马甲让他认不出来。一般而言,点心当中带“酥”字的,都离不开油酥,比如,叉烧酥、牛肉酥和核桃酥、杏仁酥。它们从名称上看差不多,呈现方式、触觉口感则完全异趣。前者,一层一层,蓬松;后者,严...
散文:烤玉米
散文:烤玉米烤玉米家乡村庄外的田地里,玉米正在拔节,还没有长出顶花,秸秆上也没有长出玉米棒子,倒是叶子,绿油油的,像剑一样伸张。回到小县城里,夜色里,街灯下烤玉米烤玉米,有烤玉米的香味飘来,循着香味,就看到了街道边的小巷子里,有烤玉米的。是在铁炉子上,放着玉米在烤着。这是记忆里,特别熟悉的香味。每年在玉米有了籽粒的季节,种在山水的玉米,夜里会有野兽来吃,夜里,就跟了大人去玉...