厨师开店，最容易陷入的坑
厨师开店，最容易陷入的坑现在餐饮行业有一个普遍现象，很多厨师在积累了一些餐饮行业经验后选择自立门户，自己开店创业。小编认为厨师自己开店创业是一件难度很大的事，今天借着这个机会，给大家交流分享一下餐饮经营所遇到的问题和解决的办法，希望能够给更多想当老板的厨师朋友一些启迪。一、亲力亲为很多厨师开店后，普遍有一种自己是成功人士的心态，认为自己终于当老板了，...
餐饮小吃如何选择开店模式？独资与合伙的优劣势在哪？
餐饮小吃如何选择开店模式？独资与合伙的优劣势在哪？如何选择开店模式？开店模式大致有两种，第一个体独资经营，第二是合伙人合伙经营。第一种个体独资经营它适合的类型往往规模偏小，以大排档、快餐店、小吃、茶餐厅这...