哈尔滨“冻草莓”都开始按个卖了，揭秘寒冬中的冻果现象每到冬季，哈尔滨的街头巷尾总会出现一种独特的景象：冻草莓摊贩。这些摊贩将新鲜的草莓冷冻后，按个售卖。近日，这一现象引发了网友热议，大家纷纷感慨：“这真的是冻成了'冰墩墩！“也有网友表示：“这是东北人独特的智慧，...

“平平无奇”的烧饼，为何有冰城小吃的称号？烧饼介于主食和点心之间，在南北各地都是极为寻常之物。路边街头，不需要任何招牌，一个炉子、一个案板、一个人足以支撑起这种平常风味。异乡食客们走南闯北，至多用其充饥、果腹，常常无暇多顾。但...

尝试做哈尔滨老式烧饼，外皮酥脆，里面暄软，吃起来感觉还不错#头条创作挑战赛#今天尝试做了哈尔滨老式烧饼，外皮是酥脆的，里面是暄软的，吃起来感觉还不错。在家发了一盆面，本来想蒸馒头了，在连续吃了几天馒头之后，有点不想再吃了。于是就去网上看了看，看发面都可以做什么美食。看到一种叫做哈尔滨老式烧饼的，有豆馅的，有不加豆馅的，看着应该挺好吃，做起来看着也不是很麻烦，正好冰箱里还有...

告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是自制哈尔滨红肠我对哈尔滨红肠推崇日深：是什么原因是我深深地爱上了它：源自于在早些年的城市每一处早市中，我喜爱上了哈尔滨粉肠的味道：它在浓浓的香味中有一种强烈的蒜香味，是那么地香浓，撩人鼻息……也在早市中买了哈尔滨红肠，那个味道比哈尔滨粉肠还要香味浓郁……于是，我对哈尔滨红...

哈尔滨正阳楼传统名菜丨松仁小肚松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的特色传统名菜，属于风味产品。色红清香，入口爽利，易咀嚼。以其内含松仁而得名。系取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主料。成品色泽呈棕褐色，熏烟均匀，切开后瘦肉呈紫...

圣诞节说火鸡，30年前哈尔滨“国际火鸡菜比赛”和“火鸡餐厅”圣诞节大餐中，火鸡是必不可缺的菜肴。据说，这种风俗已有三百多年的历史了。火鸡是美洲特产，在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆...

哈尔滨红肠，自己在家也能做，纯手工无添加，蒜香浓郁口感嫩哈尔滨红肠，自己在家也能做红肠，纯手工无添加，蒜香浓郁口感嫩灌香肠，不知道大家有没有自己做过，不过对我而言，已经是再熟悉不过的事情了。平时总担心外面的香肠，添加剂太多，吃着不放心，就喜欢自己在...

地道美食，哈尔滨红肠的做法介绍我是一枚钟爱于东北小吃的吃货，尤其是那哈尔滨红肠的味道至今难以忘怀。我总是心心念念的想去哈尔滨只为尝一口嚼劲十足的红肠。但是每次只能靠着想象去拯救我的思念，最终鼓起勇气自己在家里只做了一次红肠来缓解对红肠的挂念，味道居然不错，今...

哈尔滨的一家大集体改的民营饭店，馅饼太好吃了，顾客排队买！！今天探店的是新乡饭店，他们家馅饼是特色，新乡饭店成立于1978年的时候，据了解开始因饭店为仅是“大集体”的小饭店，所以只能卖花卷馒头、烧饼麻花类的面食，没有熘炒，目前现已改制，国退民进，成为民营饭店！！如今这个位置是因为“哈西”和“群利”的开发带来了很大的生机,“新乡饭店”地理...

哈尔滨好吃的烧饼，一般人我不告诉他南方面食和的北方面食与众不同之处，我觉得可以概括为八个字：形状精致，花头甚多。比如我们今天要说的烧饼，据说是汉代班超时从西域传来的，算是北方人的专属吃食，本是平凡又家常的食物，加以不同的配料，就赋予了...

红肠中华名小吃，Q弹紧实有嚼劲的哈尔滨红肠！满口是肉一个地方有一个地方的文化特色，彰显着一座城市的灵魂。这些是吸引外地人不远万里的美食诱惑红肠，是当地人吃不够的家乡菜，更是游子心中的一缕乡愁。美国CNN（美国有线电视新闻网）曾评出“14道海外华人想念的中国名小吃”，哈尔滨红肠、北京烤鸭和桂林米粉名列其中。CNN对哈尔滨红肠的评价是：比美国热狗有嚼劲，比英国香肠有滋味。红肠虽然...

一手店熏猪手一手店起源于素有“东方小巴黎”之称的北方名城哈尔滨，自1932年至今，已传承近百年。其独特制作的工艺和技法历经几代人的淘洗依然历久弥新，制作出熏香诱人、入口即化品类繁多的熏酱食品，成为了一代又一代北方人餐桌上不可或缺的美味。一手店熏猪手是一手店食品里最具特色的食品之一，是一手店...

不用肠衣做肉肠，不烤不煮，这样简单3步就做好，好吃不上火不用肠衣做肉肠，不烤不煮，这样简单3步就做好，好吃不上火！最喜欢哈尔滨的大红肠，吃起来好过瘾，味道挺好的。去哈尔滨再江边喝啤酒吃红肠才是最过瘾的，自打去了一趟哈尔滨久喜欢上了这座城市，...

哈尔滨最好吃的红肠，凌晨3点就有人来排队，1人最多买2000到了冬天老百姓的桌子上就会出现一道特别小吃，那就是香肠，而哈尔滨人却一样，他们更爱吃的是红肠，这是用猪肉淀粉和大蒜一起做成的香肠，因为色泽红润，所以叫做红肠，是从俄罗斯引进而来，在东北都比较流行，而哈尔滨好吃的红肠更多了，秋林、秋林里道斯、哈肉联、马迭尔，说到最好吃那么哈尔滨人公认的肯定是商委红肠。商委红肠不...

哈尔滨早餐终于走向全国了，吃货们快来看看经过哈尔滨人的宣传哈尔滨有些早餐，全国都可以吃到，可以说走向全国了呢！油炸糕，哈尔滨市多数人的传统早餐之一，炸得金黄酥脆，热乎乎的冒着香味！再来一碗豆腐脑，美呆了！鸡蛋焖子，早上一碗鸡蛋焖子，配上粥或者包子，红绿相间，再和谐...

哈尔滨师大夜市的美食推荐！炸冷面卷臭豆腐你吃过嘛？(一)胡记纯肉烤肠世家,在师大夜市最外面那块，在牛一斗腰子附近（找不到的话可以问问路人）。他家纯肉烤肠在里推荐的比较多一点（也不算很多），还有就是墨鱼肠，5元一根。（很划算）。但是我和我的朋友们尝了一尝，真的难吃的要死，还有一股油腻味，超腻的，吃了一口就吃不下去了（有点想吐）。还有其他味道的烤肠，可能个人口味差异吧。（想去...

红肠东北香肠从何而来？年关将至，不谈科技与狠活，看我细数东北香肠#头条群星10月榜#东北美食少不了东北香肠一转眼就到了十二月，眼看着年关将至，就不谈什么科技与狠活了，今天聊聊东北特色的美食：东北香肠。提起东北美食，大多数人第一时间想到的可能是锅包肉、酸菜白肉、小鸡炖蘑菇等炖菜或者过油菜，其...

盘点哈尔滨人五花八门的早餐街边的早餐摊儿可以唤醒一座城市的胃。老人给家里小辈儿捎上一碗豆腐脑、两根大果子，或者一碗大碴粥俩茶叶蛋，这便是熙熙攘攘的“人间烟火”。除了上文提到的大碴粥，哈尔滨人的早餐五花八门——油炸糕，哈尔滨人的传统早餐之一，炸得金黄酥脆，...

哈尔滨松北小吃技术培训哈尔滨松北地区的小吃已经成为了全国知名的美食。这里各种小吃的种类非常丰富，而且味道独特，让人一吃就爱上了。如果你也喜欢哈尔滨松北地区的小吃，那么现在有一个好消息：在这里你可以参加小吃技术培训，学习如何制作这些美味的小吃！哈尔...