“天福號”的传奇故事，由误会而成的老字号酱肘子
“天福號”的传奇故事，由误会而成的老字号酱肘子酱肘子，是民间再普通不过的菜了。但就是这道家常菜，在历史的传承中出现了南方与北方两种不同的味道。当然，其中的故事也有着很大的差异。南方的酱肘子的故事，一般都出自于历史故事，颇为厚重。像江南地区的...
保定驴肉火烧名扬天下，但它因啥而来，又为啥出名的？你知道吗？
保定驴肉火烧名扬天下，但它因啥而来，又为啥出名的？你知道吗？纵谈古今，深挖您所不知道的河北历史，大家好，我是“青史君”，欢迎关注“青史观”，每天为您带来新鲜、有趣、干货满满的历史故事。今天，我们为您聊的是保定驴肉火烧的故事。正所谓“天上龙肉，地下驴肉”，提起河北的名...
你知道这些温州美食的民间故事吗？
你知道这些温州美食的民间故事吗？很多人旅行是为了散心，去看看没有见过的风景，了解别样的文化。而有些人就喜欢到处走走，尝尝各地的美食。而我觉得，看尽了美景，尝遍了美食，最迷人的是美食背后的故事。一道美食之所以流传下来，背后有很多不为人知的民间故事。有些口口相传，有些可能就已经失传了。我翻了一些资料，将我们温州的美食...
浙菜 品老底子的瓯味美食 听舌尖上的美味故事
浙菜品老底子的瓯味美食听舌尖上的美味故事2018-07-1711:35|浙江新闻客户端|记者蔡缨苏俗话说“一方水土养一方人”，而这“一方人”却也创造出了“一方水土”的地域文化。温州在历史上算得上是东海之...
馄饨的故事
馄饨的故事四点醒来，窗外的风，嗖嗖的吹了一夜。泡上的牛肉，一夜血水全无抄手，调个鲜美的牛肉馅，一把抓的馄饨包法，特别的有江湖，青菜蛋丝一放，真是绝了。馄饨，不同地区有不同的叫法，广东叫云吞，四川叫抄手，福建叫扁食，北方才叫馄饨。吃的时候，能立马让口齿接触到馅儿的香嫩润滑，这就是馄饨与水饺的区别。记忆里，馄饨没肉，是包不了的，肉在那个年代，都是凭票...
我和德州扒鸡的故事
我和德州扒鸡的故事文宫玉河小时候，时不时的，就会听到娘说：“前院你三大娘的女婿又给她送扒鸡来了......”。三大娘的女婿是城里人，送扒鸡，一来是买着便利，二来生活肯定富裕。我猜测，扒鸡肯定是一种美食，虽然从没吃过，但是看到母亲那艳羡的表情，我也会被诱惑得...
巧克力 你知道巧克力背后那些历史人物的故事吗？
巧克力你知道巧克力背后那些历史人物的故事吗？说到巧克力，大家一定会想到脆皮巧克力、口感绵密的牛奶巧克力、香浓可口的黑巧克力等等。但是你们知道吗，巧克力在很早之前其实是一种用作药物的饮品，而且还有很多有趣的历史人物与巧克力有着千丝万缕的联系。首...
大家经常吃的苏菜是怎么形成的？都有哪些历史故事？
大家经常吃的苏菜是怎么形成的？都有哪些历史故事？江苏菜又称苏菜，是华东地区肴馔的典型代表，著名的“四大菜系”之一。江苏菜影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。江苏菜的共同特点是：擅烹制鲜活淡水产品，讲究刀工，注重火功，口味咸甜适中、清鲜淡雅，重原汁原味，擅长炖、焖、煨、蒸...
小奶泡 小惩戒（悬疑故事）
小奶泡小惩戒（悬疑故事）最近，赵大宝搬了家，这儿离一家浴池很近，而赵大宝又喜欢泡澡，这让他十分高兴。不过，赵大宝洗过两次澡后，心就烦了：这家浴池有两个搓澡师傅，为了多赚钱，经常在搓澡时向顾客兜售各种服务，比如搓泥宝、打奶、搓盐等。赵大宝脸皮比较薄，每...
旅游时大家都喜欢买点鸭脖子啃一啃，可你知道精武鸭脖的故事吗？
旅游时大家都喜欢买点鸭脖子啃一啃，可你知道精武鸭脖的故事吗？精武鸭脖因产于武汉市精武路而得名精武鸭脖，因其味美而闻名。现在全国各大城市、旅游景点、机场、高铁车站都有出售。精武鸭脖用三十多味中草药卤制而成，麻辣风味，香气扑鼻，越啃越有劲，回味无穷...
关于广东美食“干炒牛河”的故事
关于广东美食“干炒牛河”的故事叮咚！小编今天给大家带来的是干炒牛河，快坐好车小编带你发车啦！干炒牛河是广东菜的一种，用芽菜、河粉、牛肉等炒制而成。河粉源于广东沙河镇的又称沙河粉，是由客家人所发明湿辣牛肉，大约相传有近两百年的历史。在新加坡称为粿条，最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。干炒牛河是小伙伴们生活在广州最普遍常见的了湿辣牛肉，...
捞汁麻辣小海鲜背后的故事
捞汁麻辣小海鲜背后的故事很多人对捞汁的理解等同于醋汁，在过去，捞汁的确就是醋汁。传说捞汁发源于黑龙江江畔，这里的渔民在阴雨季节没有干柴火来烹制食物，只能将捕捞的鱼生吃，但生吃太腥，几乎是很难下口的捞汁海鲜，为了去腥，渔民将鱼切片，然后将事...
吃腻了茶叶蛋？可是试试阿婆的铁蛋
吃腻了茶叶蛋？可是试试阿婆的铁蛋第一次听到阿婆铁蛋的时候，还以为是茶叶蛋。但是去了台湾才知道，台湾的阿婆铁蛋和茶叶蛋到底是不一样的，到底不一样在什么地方呢？很简单，铁蛋是铁做的，茶叶蛋是蛋壳包裹的，所以铁蛋不会碎。信吗？当...
熏鸟蛋 朝阳镇烤王（民间故事）
熏鸟蛋朝阳镇烤王（民间故事）朝阳沟的李小串十七岁那年到锦州“大鲜烧烤城”学徒，据说烧烤城的大师傅相上了李小串的聪慧，把一手烧烤的绝活都传授给他。三年后，李小串学艺出师，回到老家朝阳镇开了一家“小串烧烤店”，一时间吃客盈门，红红火火。这朝阳镇一片富庶，镇上原有一家烧烤店“毕一香”，店主毕一手凭着一手烧烤绝活，一直开得顺风顺水，顾客盈门...
「揭秘」上合国宴：这4菜1汤2280岁了（做法+上菜+餐具故事）
「揭秘」上合国宴：这4菜1汤2280岁了（做法+上菜+餐具故事）上合组织青岛峰会各国嘉宾少不了要品尝鲁菜6月9日晚上在青岛国际会议中心欢迎宴会上嘉宾们都品尝到了哪些菜？央视直播透露了国宴的部分菜单——孔府宴主菜四菜一汤1、孔府一品八珍盅2、孔府焦溜鱼3、孔府神仙鸭4、孔府酱烧牛肋排5、孔府蔬菜孔府菜始于公元前272年，孔府的历代成员，秉承孔子“食不厌精，脍...
台湾美食故事：淡水阿婆铁蛋
台湾美食故事：淡水阿婆铁蛋阿婆铁蛋的起源起源一话说有一年，淡水的雨季特别长，在渡船头经营小面摊的老板娘－黄张哞，卤了很多卤蛋却都卖不出去，这位阿婆级的老板娘觉得丢了可惜，便一再的将卤蛋回锅，结果，卤蛋被风干得又黑又小，而且坚硬无比，就像铁一样。有些顾客好奇，就买来试吃看看，觉得又香又耐嚼，于是...
小吃店设计效果图，有故事有灵感
小吃店设计效果图，有故事有灵感...
「小城故事」小吃餐饮店装修设计案例分享，好生意从“装修”开始
「小城故事」小吃餐饮店装修设计案例分享，好生意从“装修”开始在追求回归本真的今天，纯粹的木色设计，更像一股清流，无论是墙面还是吧台以及立柱，隔断，均采用了同一花色。处处可生胡桃木板材的运用，使用零度浮雕作为表面面层处理，纯木色的胡桃木在暖光的衬托下，完美的还原天然木质的肌理以及触感，自然逼真，每一处细节，尽显...