教你做超好吃的乐山棒棒鸡,鲜香麻辣保证过瘾!
教你做超好吃的乐山棒棒鸡,鲜香麻辣保证过瘾!今天咱们要来聊一道发源于乐山美食,钵钵鸡的近亲:棒棒鸡。外地朋友可能会把这俩搞混,但对咱老四川人来说,自然是明白他俩的滋味那是大大的不同。钵钵鸡穿串煮熟浸在汤料里吃,棒棒鸡可不要串串,把上好的良种汉阳鸡,煮熟后用木棍锤松,再浸...
自制麻辣烫,味道不输店里,香辣入味,一次吃过瘾
自制麻辣烫,味道不输店里,香辣入味,一次吃过瘾#夏日生活打卡季#麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。东北人对四川麻辣烫进行了改良重塑。四川麻辣烫以重...
油泼面好吃有窍门,学会这个方法,没下过厨也能做出来,太过瘾了
油泼面好吃有窍门,学会这个方法,没下过厨也能做出来,太过瘾了油泼面好吃有窍门,学会这个方法,没下过厨也能做出来,太过瘾了。还记得电视剧《白鹿原》中,最爱族长“白嘉轩”手里的那碗油泼面,吸溜吸溜,狼吞虎咽,看得连观众都眼馋了...
火遍大街小巷的黄焖鸡,教你家常做法,鲜嫩美味,配米饭吃真过瘾
火遍大街小巷的黄焖鸡,教你家常做法,鲜嫩美味,配米饭吃真过瘾大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,欢迎大家关注!鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。...
这才是红焖羊肉的正确做法,不膻不柴Q弹软嫩入味,解馋又过瘾
这才是红焖羊肉的正确做法,不膻不柴Q弹软嫩入味,解馋又过瘾羊肉味道香,口感好,冬天吃上热气腾腾的一锅羊肉别提有多爽了。而且由于它性热,可以起到补阳驱寒的作用,冬天是滋补身体的最佳季节,此时多吃一些羊肉对身体是非常有好处的。羊肉的做法有很多种,可以红烧、涮锅、做羊肉串等等,无论哪一种都是非常美味的。今天我们来介绍...
辣爽过瘾的锅巴土豆,外面卖几块钱一份,教您在家做只需1块钱
辣爽过瘾的锅巴土豆,外面卖几块钱一份,教您在家做只需1块钱今天为大家分享一道好吃的零食小吃,平时炒菜吃多了偶尔来上一点小吃呢,也是特别的美味,今天用土豆做一道好吃的锅巴土豆辣爽过瘾,外面卖好几块钱一份儿,我们在家做一个土豆就够了。土豆清洗干净,去皮切块起锅烧水,水开之后呢,把土豆焯一下水。土豆煮的时间不要太长,如果煮烂的话...
市面上超火的酸辣粉,吃起来真的过瘾!
市面上超火的酸辣粉,吃起来真的过瘾!酸辣粉,可谓相当受欢迎。它的做法超简单:一般是煮熟的土豆粉或红薯粉,搭配酱料、辣椒油、麻油、小菜、花生碎等调味料,再浇上特制的汤汁。用筷子拌一拌,尝一口,麻、辣、鲜、香、甜,各种美味瞬间在口腔中交融,酸爽极了,...
年底聚餐硬菜羊蝎子!1炒2炖3焖才够味,麻辣过瘾,十斤不够吃
年底聚餐硬菜羊蝎子!1炒2炖3焖才够味,麻辣过瘾,十斤不够吃记得好多年前有段时间,冬天北方最流行的根本不是涮羊肉,其实是羊蝎子,端上一大盆,吃完涮点菜,来瓶二锅头,绝对是北方冬天的最高享受,今天我们就来重温一下那种感觉。1.首先准备食材羊蝎子就是羊脖子到羊尾巴也就是脊骨,剁成块儿做好以后再缩点水,其实也没多少肉,所以建议多买一点才过瘾。首先把羊蝎子剁成大块儿,家里没砍刀的话让卖肉的老板帮忙剁开。...
教你农家口味的香辣鱼,鲜香过瘾,下酒又下饭,看着直流口水
教你农家口味的香辣鱼,鲜香过瘾,下酒又下饭,看着直流口水导语:我相信每个人都喜欢吃鱼吧,我也不例外。鱼不仅好吃,而且有很多做法,可以满足很多人对美味食物的要求。特别是在我们北方,鱼有很多种方法,因为不同的方法导致鱼的口味不同。最常见的烹调方法是把鱼煎或炖在鱼汤里。今天,我要和大家分享香辣鱼的做法,这也是一种超级过瘾的方法。教你农家口味的香辣鱼,鲜香过瘾,下酒又下饭,看着直...
自制羊肉串,香辣过瘾,比大排档受欢迎,儿子一口气吃5串
自制羊肉串,香辣过瘾,比大排档受欢迎,儿子一口气吃5串周末休息,孩子也不上学,各种提要求吃好吃的。这个周末早早就预约了羊肉串,养孩子可真是费钱啊。还好冰箱里还有羊肉,是前些日子奶奶给孙子买的,还有最后一块,大约一斤左右的样子。...
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定“说到重庆给人的印象,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的......CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅!”...
春天,家人最馋这道重庆菜,麻辣酥香特过瘾,解馋不用去饭店了
春天,家人最馋这道重庆菜,麻辣酥香特过瘾,解馋不用去饭店了山城重庆,一座魔幻的城市,本身没有什么特别知名的景点,但这座城市本身,就是一道绝无仅有的好风景,美到让你有一万种方式爱上它。这众多理由之中,重庆的美食,却是让人最为难忘的。除了耳熟能详的重庆火锅和重庆小面,这座美丽的山城好吃的东西不胜枚举,南山的泉水鸡、邮亭鲫鱼、巫山烤鱼、芋儿鸡、毛血旺,去年...
火爆夜市的韩式小吃,Q弹美味、香辣过瘾,空口就能吃光一大盘
火爆夜市的韩式小吃,Q弹美味、香辣过瘾,空口就能吃光一大盘对于吃货来说无论什么事儿,只要一顿美食就能解决,最愿意光顾的地方应该就是各种小吃街和夜市了。一般夜市的小吃会搜罗各地美食,虽然从卖相和口味方面都有所改变,但还是挺有特色的。我平时喜欢看韩剧,里面经常会出现很多街头小吃的镜头,什么辣炒年糕、辣炒鱿鱼的,色泽诱人看着就犯馋,而夜市小吃街里也是不乏韩式...