干碟蘸料 小小的一碟蘸水,却让每个吃过的人都直呼“好上头”
干碟蘸料小小的一碟蘸水,却让每个吃过的人都直呼“好上头”在饭桌上,不论是吃火锅、烧烤、吃肉、或是凉拌时,都少不了一碟“蘸水”的出现干碟蘸料,人们习惯了把食物放在蘸水上先打个滚儿,“二次加工”后再放入口中。可对于“蘸水”这个词,有些人或许听着会觉得有点陌生,纳闷着为何要把食物放在“水”里蘸一蘸呢...
快来!带你解锁花溪牛肉粉的嗦粉大法
快来!带你解锁花溪牛肉粉的嗦粉大法面对众生皆苦恼的人生终极问题“今天吃什么?”在贵阳人脑海里有且只有有三个解法牛肉粉!牛肉粉!牛肉粉!一座城市,一种烟火一吸一溜之间,藏匿在大米中的饮食密码在花样百出的各式风味中被解析得淋漓尽致你我之间的距离也在这一碗米粉的香气中慢慢拉近……【在花溪饱餐一碗牛肉粉,真是灵魂与肉身的双重享受】那么,问题来了:如何才能嗦好一碗牛肉粉?嗦粉大法第一式:选好一家店【一碗好...
没有脆哨的贵阳小吃都是在耍流氓
没有脆哨的贵阳小吃都是在耍流氓如果糯米饭里面没有脆哨?如果肠旺面里没有脆哨?如果老素粉里没有脆哨?如果丝娃娃里面没有脆哨?如果洋芋粑粑里没有脆哨?它在贵阳众多的小吃中,都是不可或缺的黄金配角,而这个黄金配角则...