冷天吃火锅，热天吃串串，自己做的串串特别简单，味道不输馆子虽然已过立秋，气温却丝毫不减，可是炎热的天气也阻挡不了重口味的人吃辣，今天陕西青鸟给大家分享一道冷锅串串的做法，简单易学，汤汁通过食材，直达肉质内部，加上多种爽脆蔬菜的搭配，是一道聚集了鲜美与爽口的美味。用料菜籽油300克、葱段6节、生姜6片、香叶4片草果1个、八角2个、桂皮2块、白扣5个丁香5颗、小茴香少许、花椒粒少许、干辣皮50克冰...

大厨教你做简易馒头，学会不用下馆子简易版馒头准备食材：面粉300g，酵母5g，温水150g工具：宜盾普微蒸烤一体机做法：1??：温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面。2??：和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大，取出排气整理一下，用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。3??：发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了，虽然外观...

老城区里的小馆子，主打的卤味可能你没吃过不出去走走转转，就不知道吃货的世界有多精彩。比如千里之外的潮汕，它的美食可不仅仅只有海鲜那么简单，还有当地人一日三餐，顿顿离不开的卤味。而我们这次接到的线报，就和潮汕卤味分不开。弓背街，一条不知名的小街，说...

祖传秘方血肠炖酸菜排骨，学会不再想下馆子我们这下雪了，炖盆酸菜吃，太香了By夏天z用料做法步骤1、把大骨头焯水，洗净备用2、焯大骨头的时候切好葱姜蒜3、锅里少放点油，放葱姜蒜大料，炒香，炒一下大骨头，炒好添水没过骨头，让他自己炖一会4、酸菜切好，放水里洗两次（买来的稍微洗一下就好了，自己淹的就多洗两遍）5、开锅以后把酸菜放进去一起炖，酸菜本来就有盐味，放盐的时候，一定要...

一天售出1500份羊蝎子火锅的全羊肉馆子配方已经分享出来！主料：羊蝎子30斤配料1：姜300克、葱300克、蒜可以放点、永丰料酒90克、红曲米60克、蚝油90克、冰糖30克、金狮酱油1.2斤、生抽150克、南乳汁30克、胡椒粉30克、盐150克配料2：鸡精90克、味精90克、麦芽粉15克、山珍精30克、麻辣鲜1...

铁板鲫鱼长沙这20家人均不到30元的金牌馆子，口碑一流，你吃过几家？好韵味要说起地道的老长沙美味这就不能不提到长沙的苍蝇馆子这里面藏着一座城市的味道今天潮妹儿就来跟大家整理整理长沙这些人均30元以下口碑一流的苍蝇馆子虽然环境基本没有，服务...

不止火锅和小面，老重庆好吃狗一定吃过的10家地道馆子小滨楼、九园包子、皇后餐厅、老四川牛肉、心心咖啡厅、吴抄手、丘二馆、冠生园、陆稿荐、“沙利文”西餐……数不完的老重庆美食聚集地，你还记得哪些？小重庆，大美食王小迟作者：王小迟，61岁重庆人，喜集邮，收老东西，爱讲、听老故事，生于大梁子，成长在四德村，现住华新街。而今眼目下，一谈起重庆美食，就离不开两样，“重庆火锅”，“重庆小面”。但实际上...

烤酱鸡「天津」下馆子，认准百年老字号狗不理始于1858年狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。公元1858年（清代咸丰年间），一个小名叫做“狗子”的武清县人，开了一家包子铺。包子的味道非常好，...

想吃三杯鸡不用下馆子了，酱料配方诀窍都教给你，3分钟就学会每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨鸡肉还是一成不变的做法？鸡肉炖土豆？白菜鸡肉汤？爆炒鸡丁？这些做法都落后了。下面我给大家介绍的这一鸡肉的做法，不仅在亲朋好友来的时候可以端的上台面，孩子也是非常喜欢吃的，它的名字叫做三杯鸡。三杯鸡最...

成都10条最好吃的街，100+苍蝇馆子屯起慢慢吃成都最好吃的10条美食街涵盖了几百家神级苍蝇馆子包括开了30年的面馆3毛钱1串的老式串串香吃什么馅全凭运气的水饺店...想吃到地道又相因的成都美食往这些地头钻就对了对于一个吃...