分享夏日美食必备—手工凉皮
分享夏日美食必备—手工凉皮#头号周刊#小时候买一份凉皮就要一块钱,那个时候能吃到一份凉皮,感觉到那是很幸福的事情,仔细想想,感觉也就是在昨天一样,现在一份凉皮要五块钱,甚至六块钱!最近在家里没事做,今天突然想吃凉皮,那就安排起来!手机摄像头不是很好,凑合着看吧!面粉适量,这个不要问我多少,要看你家里吃饭的人数多少都无所谓,我做饭都是一个大概要在面粉里面加上半勺的盐,因为加上盐以后比较有劲道!冷水...
这方法做姜撞奶,“零失败”,表面光滑,嫩嫩的入口即化
这方法做姜撞奶,“零失败”,表面光滑,嫩嫩的入口即化姜撞奶,一道有名气的广式甜品。由姜汁和牛奶组合而成,没吃过的人可能听着像黑暗料理,可事实上,它口感嫩滑,香甜不腻,独特的微带辛辣的口感,更成了许多人的心头好。有姜汁,有牛奶,这甜品,自然少不了的营养丰富;并具有美容养颜,发汗止咳的功效。姜撞奶,一年四季皆可食用。而我尤其喜欢在特殊日子的那几天,做上一...
馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋
馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋。面粉是个很神奇的东西,加点不同的材料,就能变幻出很多的美味,不管是西式的糕点还是中式的点心,面粉都是主角,所以我很喜欢看着面粉在我手里发生的神奇变化,今天就给大家分享一个玉米馒头的做法。准备食...
开封灌汤包 面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣 味道好极了
开封灌汤包面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣味道好极了开封灌汤包风味独特的灌汤包子已有百年历史,是开封著名食品之一。据说最初源于北宋在京第一的山洞梅花包子。从那之后,灌汤包子便在开封流传下来。后来,名厨黄继善创办“第一点心馆”,主营灌汤包子。他将...