探访甘肃陇南“非遗酿酒”技艺:传承千年 酒香依旧
探访甘肃陇南“非遗酿酒”技艺:传承千年酒香依旧8月18日,甘肃陇南,记者实地探访成县甘肃红川酒业生产园区,感受千年传统酿酒技艺。九美旦增摄红川酒酿造技艺从剥窖、起窖、拌粮、上甑、摊晾、下曲到入窖都注重手工工艺酿造技艺。九美旦增摄图为红川酒酿造技艺第五代传承...