每日便当窍门
每日便当窍门一、当归红糖炖蛋的做法与功效(当归红糖炖蛋的做法与功效窍门)三、当归红糖煮鸡蛋的功效及做法红糖当归煮鸡蛋的做法窍门当归红糖煮鸡蛋是一道药膳,其实大家都知道当归这种中药的作用很大,鸡蛋中含有丰富的营养物质,而红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,一星期喝1~2次对面色发黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用,下...
老火靓汤煲汤秘技独家解析,以后煲汤就不用在愁不会做了
老火靓汤煲汤秘技独家解析,以后煲汤就不用在愁不会做了“老火”之“老”在于“煲汤时间长,火候独到”,先中火烧沸,然后小火慢煲两三个小时,是名副其实的“功夫汤”;“靓汤”靓在汤水滋养、料鲜味美。“老火汤”主料多为肉类食材,鸡、鸭、排骨、猪蹄等,辅料常见粉葛、剑花、鸡骨草、甘草、薏米、海带、冬瓜、木瓜、莲子、苦瓜、人参、雪莲、虫草等。一、煲汤秘技1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,...
蒜蓉锡纸粉丝娃娃菜~吃的连汤都不剩
蒜蓉锡纸粉丝娃娃菜~吃的连汤都不剩太好吃了,一个人一盒,吃的连汤都不剩用料做法步骤1、锡纸盒加水放入洗净掰小片的花干煮开2、家乐老母鸡浓汤宝必不可少3、加入1/3浓汤宝4、加入两勺蒜末5、一个小米辣6、接着加入洗净切条的娃娃菜,放...
蒜蓉小龙虾最好吃的5种做法,一遍就会
蒜蓉小龙虾最好吃的5种做法,一遍就会小龙虾的季节到了,鲜嫩美味开动用料做法步骤1、准备两斤小龙虾2、小龙虾剪头去内脏,清洗干净,放料酒腌制一会3、准备好大蒜,生姜,洋葱4、蒜,姜,洋葱剁碎,葱,香菜切如图,备用5、准备一个小碗如图,加入调料6、热...
102种广东靓汤配方这篇文章统统教给你,一整年都不喝重复的汤啦
102种广东靓汤配方这篇文章统统教给你,一整年都不喝重复的汤啦1.淮山党参鹌鹑汤材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。...
内蒙古特色厚切炒酸奶,草原上的冰激凌
内蒙古特色厚切炒酸奶,草原上的冰激凌原来酸奶可以炒着吃,内蒙古厚切炒酸奶,作为一种冷饮食品,越来越多成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶兼具冷饮和酸奶的多重功效,在炎热的夏天,解暑开胃,冰凉可口,又营养十足,成为了年轻人喜爱的...
无敌下饭的中式汉堡(馒头夹肉),胃口全开
无敌下饭的中式汉堡(馒头夹肉),胃口全开小火锅侧放油受热煎至两面金黄再放置无油处烤干6、加入火腿肠香肠片和菜心段撒点芝麻果酱番茄酱酸梅酱有什么也可以放生菜的营养功效生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。2.镇痛催眠:有降低...
冰糖银耳雪梨汤
冰糖银耳雪梨汤冰糖银耳炖雪梨冰糖银耳炖雪梨是一味药膳,稍做改动,也可以是一道甜品,冰糖加雪梨具有生津润肺,清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质----多酚梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功...
【茂名美食】化州糖水|你认为普通,却没想到它可以走遍世界各地
【茂名美食】化州糖水|你认为普通,却没想到它可以走遍世界各地舌尖上的茂名化州糖水化州糖水是广东化州传统的地方名吃。俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水,甚至标榜世界。而广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑就充分印证了这一点。化州糖水为何这么出名?化州作为粤...
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做用料做法步骤1、锅烧热油放入葱姜蒜爆出香味,然后一块买来的火锅底料,炒化炒出香味,准备一碗水和一盒牛奶,一起加入锅中2、煮到水开,用这个(我也不知道统一的叫法叫啥我们这儿叫捞离)捞出里面的料渣,然后把各种丸子和自己喜欢吃的先放进去煮个一两分钟(不容易熟),再下入面饼3、最后关火把青菜放进去,盖上盖子焖一下,焖的过程中我们来调一下料汁,2勺芝...
鱼粉是什么?鱼粉是怎样加工的?饲料中添加鱼粉的功效有哪些?
鱼粉是什么?鱼粉是怎样加工的?饲料中添加鱼粉的功效有哪些?鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,发酵豆粕是目前最好的替代产品。鱼粉中含有促生长的未知因子,这种物质还...
学会了这19种辣椒的功效和特性后,你离大师的距离也不远了
学会了这19种辣椒的功效和特性后,你离大师的距离也不远了在我国,辣椒主产地主要集中在云南、贵州、四川、湖南、湖北、河南、新疆、陕西、山东、福建、河北、海南等省。不同的省份,出产的辣椒品种也是不同的。1、二荆条辣椒个性二荆条辣椒辣味适中,香味特别好,皮薄、肉厚、籽少,颜色是非常漂亮的,质地是比较脆爽的。应用二荆条辣椒是制作正宗川菜不可缺少...
莲藕炖汤:健脾开胃,益血生肌
莲藕炖汤:健脾开胃,益血生肌文/羊城晚报全媒体记者余燕红通讯员梁译尹莲藕生于水泽、池塘、湖沼或水田内,是岭南居民常用的食材。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食,百病可却”,可见莲藕的食疗功效之大。广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科副主任...
只有最美味的懒人电饭锅风干肠饭,才能点亮你的餐桌
只有最美味的懒人电饭锅风干肠饭,才能点亮你的餐桌结束了一天忙碌的工作,回到家里,不知道做些什么晚饭,窝在沙发里,突然看到阳台晾晒的风干肠应该可以吃了,跟好大儿商量一下,安排他心心念念的风干肠饭!By总失忆小姐用料做法步骤1、翻看冰箱,把喜欢吃的都搬来了,蔬菜品种不限,爱吃就行,切成一厘米左右的小丁。这个风干肠是我自己灌好,晒阳台的,如果没有,也可以选用鸡胸肉。2、大米淘洗完毕,放入...
一道以辣为主,有滋补功效的《石锅鱼》做法分享
一道以辣为主,有滋补功效的《石锅鱼》做法分享?秘制酱:色拉油7.5千克,泡辣椒茸2千克,泡姜茸2千克,冰糖100克,豆豉1千克,醪糟即米酒200克,花椒250克,炒香各料即可。香料粉:白寇、茴香各40克,红寇、香菜...
油酥糖饼制作简单轻松又好吃!
油酥糖饼制作简单轻松又好吃!油酥糖饼用料做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面粉,锅中放入食用油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊。3、红糖中加入两把面粉,混合均匀,这样可防止红糖遇热后露馅。4、面团在案板上揉一揉排气,擀成圆片,厚度6毫米左右。并均匀铺上制作好的油...
6种蔬果汁做法及功效,哪一款是你的最爱呢?快来学习做吧
6种蔬果汁做法及功效,哪一款是你的最爱呢?快来学习做吧文/癌上健康,本文原创欢迎个人转发分享!现在很多年轻人都是喜欢喝奶茶,或者是各种的果汁,这些都是对身体不太好,并且身体从里面也摄取不到营养,对于经常工作的人来说没有一点好处,我们可以吃点蔬果来补充营养,也可以打成蔬...
卤菜中各种香料简介,功效,用法,特征及挑选技巧,有必要学会的
卤菜中各种香料简介,功效,用法,特征及挑选技巧,有必要学会的最近和朋友们聊了关于卤菜的一些介绍。很多朋友提到不少关于香料问题,烹调提鲜、增色添香,以及对香料的品种、特性、使用等很多问题。今天就一些常用植物(草本)香料做一下简要的介绍,并附上图片,以供大家参考。希望能帮到你...
刘师傅解密制作重庆火锅时需要的主要调料的作用和功效!
刘师傅解密制作重庆火锅时需要的主要调料的作用和功效!重庆火锅主要调料及介绍:郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.但是刚说了是成都郫县的地方特产,那么一个地方就肯定是多家生产了,...
冬天吃羊肉和狗肉,会有这三大功效,打火锅必备!
冬天吃羊肉和狗肉,会有这三大功效,打火锅必备!在平常的生活里,人们会在冬季寒冷的时候会吃一些狗肉或是羊肉。因为羊肉和狗肉在市场上是比较方便购买的。因为在这些肉类里面是含有比较丰富的蛋白质一些营养物质,而且它们的做法有很多,在广大的中国范围里...
卤水中增香的辛香料有哪些?这23款香料功效一定要记牢
卤水中增香的辛香料有哪些?这23款香料功效一定要记牢1.葫芦巴葫芦巴烹饪取其茎叶,芳香浓郁,有少许焦糖味的香气,尝之略带苦味,还可以去除动物类食材的膻味,家用2克左右。2.木香木香芳香味比较浓厚,具有增香祛异的作用,可以去除食物的腥骚臭等异味,家用2克左右。3.罗汉果罗汉果除了在卤水中增甜增香以外,还具有败火功效,防止卤菜吃多...
现捞鸭脖做的好不好吃,这些是关键
现捞鸭脖做的好不好吃,这些是关键针对许多卤味初学者而言,一直想方设法想来找寻一些说白了的现卤现捞祖传秘方,在网上检索来的调料配方,到最终自身实践活动的情况下才发觉并不可以作出好味道,卤味中香辛料的应用实际上都没有那麼繁杂,香辛料并不是决策卤味美味是否的唯一要素。真实美味的...
酸梅汤膏 李荣浩新歌带火的乌梅子酱,到底是什么酱?
酸梅汤膏李荣浩新歌带火的乌梅子酱,到底是什么酱?“你浅浅的微笑就像乌梅子酱,我尝了你嘴角唇膏薄荷味道……”近日李荣浩的新歌《乌梅子酱》,带火了乌梅子酱。这首小甜歌使得电商平台上乌梅子酱的搜索量飙升,很多网店更是直接将商品名和“李荣浩”“乌梅子酱”等热词挂钩,#乌梅子酱销量暴涨20...
冷门香料在美食中赋予的功效和作用你知道多少?值得学习!
冷门香料在美食中赋予的功效和作用你知道多少?值得学习!01、红胡椒压碎的红胡椒浆果,有种很迷人的水果清香,以及明显的松木味道。尝起来则有水果和树脂的香甜滋味,有点像杜松,不过味道没那么重,虽然红胡椒跟真正黑胡椒一样,有种非常重要的胡椒精...