正宗传统古早烧仙草做法，清凉降火，比凉粉还解暑，现熬得更好吃夏天我们都知道要吃一些清凉解暑的食物，比如绿豆、西瓜都是经常食用的，还有就是烧仙草。烧仙草最常见就是在奶茶中，名字也就是烧仙草，里面再搭配上一些配料，非常好吃。它是闽南地区传统的特色甜品，并且风靡东南亚，吃着口感嫩滑、冰凉消暑，在夏天非常受消费者青睐。它的名字由来是一种叫做“仙草”的植物，味道似薄荷味，闻着很...

朋友赠送了两套实战版卤水配方，麻烦帮我看看哪个配方更好？class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">第一套卤水配方第一套卤水配方第一套卤水配方第二套卤水配方第二套卤水配...

在家做披萨，记住3点，水果满满，香味浓郁，比买的更好吃自从疫情之后，不少网友表示，自家的荷包瘪了不少，不敢随便乱花钱了，知道了攒钱的重要性。我也一直觉得，世事无常，学会省钱、合理攒钱是一项极有用的美德。不过，再怎么省钱，在面对孩子时，总...

酱牛肉怎么做更好吃？打破传统，教您新招酱牛肉，一直是全家最爱的，我家也经常做，是一年四季都爱吃的菜肴，而且简单方便，酱一次可以吃好几顿，平常家里来客，提前酱好，随吃随切，非常方便。酱牛肉的做法简单，以前我也分享过常规的酱牛肉方法，今天再来分享个不同的方法，更加入味更加好吃。我今天用的是压力快锅来做的，很快速，也可以用其他锅来做，根据...

如何使卤出的牛肉回味更好？怎样才能有效避免牛肉一切就碎?卤牛肉有各种各样的方法，不同地区不同的师傅的做法也是不径相同，味道也是各具风味！但就一点，万变不离其宗，选用纯天然香料入味，使味道入透卤汁浓香四溢，持久不散，牛肉汁水充足，又富有嚼劲的产品就是好产品！好的牛肉成品切的时候是不容易碎的，而且很紧实，顾客吃到嘴里也是一整片一整...

寒食三日，青团尝新这样做更好吃，不妨一试寒食三日，你听说过吗？转眼要到了清明节，而上海人在清明前后是有吃青团的食俗。据《周礼》记载，两千多年前的周朝有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，来“寒食三日”，并因此有了“寒食节”。而现在青团作为祭祀的功能日益淡化，更多的是应令尝新。今天我做的青团，没有用传统的燕麦草汁，而是用了更为常见的菠菜汁，以豆沙做馅儿，以此尝鲜。现在的青...

全国最好吃的10种月饼，你吃过几种？教你在家做更好吃的月饼吃月饼的由来可追溯到距今3000多年的商周时期，据史料记载，当时江浙一带，就有吃一种皮薄中间厚的“太史饼”又称“太师饼”的习惯。经过漫长演变不断改善，太师饼最终形成月饼的雏形，这是月饼起源最可信的说法。现今的月...

小吃店经营有技巧有7招，掌握了啥也不怕了！（1.0版本）说到小吃店，你觉得怎么样？在过去，也许人们更多地把它看作是两餐之间的补充，但现在小吃更多地被当成了正餐。在大城市的商业区，这种趋势可能更为明显：白领午餐不再是传统的三餐一汤，而是今天的冒菜，明天的锅饭，后天可能是炸鸡……虽然开餐饮小吃店前景看好，但不能忽视管理技巧。那么，经营小吃店的方法是什么？扬长避短美食小吃，小而精致。如今市场上的小吃种...