蒸鸡蛋窍门
蒸鸡蛋窍门三、高压锅蒸鸡蛋羹的做法窍门(高压锅如何蒸鸡蛋羹)1、准备食材:土鸡蛋3个,牛奶1份,温开水1份,小葱1根;盐适量,糖,豉油,香油。2、做法:鸡蛋去壳磕入大碗中打散,调入盐、糖搅打均匀,加入牛奶、温开水搅打均匀。将混合鸡蛋液倒入筛网中,过滤掉泡沫及少许沉淀物。将过滤后的蛋液倒入蒸碗...
酱肘子,年夜饭桌上的硬菜。这样做全家都吃不够
酱肘子,年夜饭桌上的硬菜。这样做全家都吃不够掰着手指数数日子,离着春节没有几天了,大家都开始忙着准备各种年货,准备迎接新年。而随着生活变迁,口味变化,有些味道吃了很多年却都吃不腻。前两天给大家分享了一道酱猪蹄,...
神仙鸡的创新做法,你一定要看——亲椒好吃鸡
神仙鸡的创新做法,你一定要看——亲椒好吃鸡从外形上看,它跟经典菜肴—神仙鸡非常相似,但是实际上,它的做法非常个性。这道菜的售价现在是52元/份,它的日销份数在120份以上。为什么说这道菜的做法跟神仙鸡完全不同呢?因为它是用高压锅压制而成的,而且压制过程中只加入了少量的油脂和调味料,一滴水都没有添加。压好的鸡肉肉质细嫩,香...
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧#十一去哪吃##秋日好时光#生蚝营养丰富口感鲜美,含有多种氨基酸和人体所需的多种矿物质,是很好的天然保健品。生蚝锌的含量特别丰富,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效食物;生蚝含有丰富的钙,能强化骨骼强筋健骨和肌肉的发育;生蚝中富含的牛磺酸有益智健脑保肝利胆提高人的体力和脑力的活...
教你高压锅生蚝的正宗做法,鲜嫩多汁,搭配辣椒酱,味道一级棒
教你高压锅生蚝的正宗做法,鲜嫩多汁,搭配辣椒酱,味道一级棒这几年随着物流不断的发达,像我们这些不是沿海的城市也能吃到比较新鲜的海鲜了,就拿今天的主角生蚝为例,在前几年,生蚝真的很少见,只有在少数几家酒店看到过,我们平常百姓很难吃的到,...
小媳妇在家做高压锅生蚝,实惠又好吃!超级简单又省钱,一看就会
小媳妇在家做高压锅生蚝,实惠又好吃!超级简单又省钱,一看就会高压锅生蚝,近几年流行起来,做法简单又美味,在家就能操作,实惠大了!咱们算笔账,饭店的生蚝基本没有低于8元/个,一般都在10元/个左右(坐标:大温州),现在团购渠道多,淘宝上也有很多卖生鲜的,一箱4斤左右的生蚝(大概...
走遍大重庆,这家生蚝超级大,吃了身体棒棒哒
走遍大重庆,这家生蚝超级大,吃了身体棒棒哒人生之中,总是会遇到很多无可奈何的事情比如“空有一颗想减肥的心,偏生了一张好吃的嘴”一边想着减肥,一边又惦记着张牙舞爪的小龙虾小龙虾正当时,不吃的话良心肯定会过不去的算了,不想了,还是安安静静的的做一个精致的吃虾女孩吧邂逅这家店小龙虾店完全是一个很有趣的开始,因为它的店名真的很有趣,都知道重庆有些餐厅取名很有个性,尽是喜欢取一些听起...
烧鸡公,气质不俗、壮阳补肾的江湖菜
烧鸡公,气质不俗、壮阳补肾的江湖菜烧鸡公为一道声名远播的江湖菜,广泛流行于川渝一带。烧鸡公讲究用散养的土公鸡制作,“鸡公”为当地的方言,就是公鸡的意思,但这道菜如果叫“烧公鸡”,那气质一下子就拉低了N个档次。人就是江湖,江湖菜发迹于市井,崛起于民间...
那一碗令人神往的口味顶呱呱 快手高压锅生蚝
那一碗令人神往的口味顶呱呱快手高压锅生蚝说起吃生蚝,我家里那两位可是超级爱吃,高压锅生蚝不得不说是非常非常简单的,不知从何时开始就就流行起来了,味道的话,只要生蚝够新鲜够肥美味道就会很棒,当然了,口味好不好吃,和蘸料的配制也是密不可分的。用料做法步骤1、三斤生蚝洗刷刷,清洗干净。(大约8个左右)2、高压锅里倒入一点水,大约700g重,切入10g姜...
高压生蚝 银川这家烤羊排,追着去吃的
高压生蚝银川这家烤羊排,追着去吃的小宇/主编/摄影舌尖上的导演陈晓卿曾在《荤腥的妄念》里。解释了为何人对肉有不可抗力!有一个说法很有意思:“被身体吸收的油脂,往往会转化成一种叫做多巴胺的物质!”其余的我们都知道了...
大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能
大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!每次在外吃牛肉面的时候,可以说想加肉那都是按克计算的,跟黄金的购买方式相同,最后钱没少花,还没吃过瘾怎么办?那今天就跟阿飞一起做一碗豪华牛肉...
只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯
只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯黑猫的厨房,与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯大家好,又到了黑猫分享每日家常菜的时间啦!天冷了,冬天的马路边还有大街小巷口,总能看到有人骑着小三轮,在路边支...
网红高压锅生蚝,在家也能轻松做到,记住几个步骤轻松搞定
网红高压锅生蚝,在家也能轻松做到,记住几个步骤轻松搞定最近被某音的高压锅生蚝洗脑、很多商家纷纷都蹭着热度推出这一款美食,实在禁不住诱惑,作为资深级吃货,怎能放过如此简单的美食,于是便自己进厨房琢磨,好好的满足一下自己的胃,想在家就能吃到网红高压锅生蚝的朋友可以...
豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃
豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃!相信很多人都比较喜欢吃红豆沙馅的糕点,平时我们所吃的糕点中有很多都是有红豆沙馅的,这种馅儿的糕点,由于口感与味道好吃,所以在市面上非常受人们的欢迎与喜爱。小编比较喜欢吃的是豆沙包,豆沙包吃起来不仅味道香甜可口,而且还营养丰富。经常吃红豆沙还具有清热解毒,健脾益胃之作用。平...
卤鸭脖 这道卤味,一周吃六次都嫌少
卤鸭脖这道卤味,一周吃六次都嫌少卤味的秘诀就是:麻辣香,越辣越停不了嘴~高压锅卤味,方便省时又入味。By小贝陆用料做法步骤1、要卤的东西提前焯水十分钟左右,洗干净沥干水份,牛肉等大块的食材得切得稍微小块一点2、食材可以先放进高压锅,我习惯高压锅卤,入味一点时间也比较快,按照上面的调味料比例大概一次半锅刚好,我家高压锅大概是28厘米的,一锅太多不太容易入味。3、生姜大概这么一小块洗干净切片4、...
高压生蚝 老牌烧烤店旧貌换新颜,超燃国潮风里吃生蚝喝精酿,蚝过瘾
高压生蚝老牌烧烤店旧貌换新颜,超燃国潮风里吃生蚝喝精酿,蚝过瘾提起285蚝味馆,做为厦门的老牌烧烤店也是吃烧烤的首选,几乎无人不知,无人不晓。在厦门已有多家分店,生意都很红火,不仅本地人超爱,还吸引了好多游客前来打卡。有朋友说这家店承包了他一周八天的宵夜。285蚝味馆仙岳店如今旧貌换新颜,成了轻奢音乐餐吧,小资情调十足,...
烤猪蹄要好吃,一定要“卤制”,配方和做法告诉你,软糯Q弹筋道
烤猪蹄要好吃,一定要“卤制”,配方和做法告诉你,软糯Q弹筋道肉皮酥脆,香糯入味的烤猪蹄是很多人超喜欢的街头小吃。不过烤猪蹄要想做的好吃,一定要记得先”卤制“。卤制过后的猪蹄经过烘烤,原本的水分被带走了一部分,原有的油腻口感也消失不见,香气更丰富,味道更浓郁。咬一口,猪蹄软糯Q弹又不失筋道,既有香料的清香又保留着肉的原香。香辣孜然烤猪蹄主料:猪蹄2个、孜然...
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢平时生活中我们都是用炒勺做鱼,没听说用高压锅炖鱼,很多朋友都没有尝试过吗?高压锅炖鱼和炒锅炖的味道是不一样的。高压锅闷的就是更香。五香酥鱼是日常生活中深受人们喜爱的一道菜,不仅美味可口而且营养价值高,可以最大程度地保持鱼的营养成分,最重要的它只需要用一个高压锅就可以完成。它的制作方法非...
居家懒人吃法,高压锅生蚝,只要三分钟,美味就那么简单
居家懒人吃法,高压锅生蚝,只要三分钟,美味就那么简单五一没有出门去凑热闹,便在家里养膘。进厨房吸吸油烟,坐餐厅品品美味,躺沙发吃吃零食,用养猪的方式养自己,日子悠闲地过。有时候,生活是越简单越舒适,你不用强行安排自己要...
杭州人一天吃掉两万斤 “高压锅生蚝店”开遍全城
杭州人一天吃掉两万斤“高压锅生蚝店”开遍全城每日商报记者朱光函文/摄“13元一斤,6元一个。”昨天一大早,马娟芬就在摊位上吆喝起来,“还有最后两箱生蚝,卖完了我就要准备挪地方了。”马娟芬是近江水产市场的海鲜经营户,“今年从山东、辽宁运来的生蚝个大肉厚,价格还普遍较低。”做了七八年生蚝生意的她发现,除了一些餐厅采购之外,最近普通市民的生蚝消费...
这样在家做糖炒栗子,省时省事,软糯香甜,一点不输小宝栗子
这样在家做糖炒栗子,省时省事,软糯香甜,一点不输小宝栗子小宝栗子是天津著名休闲小吃,因老板小名叫小宝而得名。每到秋冬季节,小宝栗子店铺的窗口,前来买栗子的人总是络绎不绝,傍晚下班时分或是双休日,来买栗子的人就更多了。小宝栗子以肉质软糯香甜,粒粒饱满,外壳脆爽易剥的特点深受人们的青睐,从而成为秋冬季节必不可少的休闲佳品!今天予晖用朋友给的栗子在家自己做了一次糖炒栗子,没想到味道也极好,好吃易剥...
卤牛肉:只需简单4步,牛肉鲜香入味,下酒首选
卤牛肉:只需简单4步,牛肉鲜香入味,下酒首选卤牛肉图文|小美的美食牛腱子适量八角适量生抽适量姜片适量盐适量冰糖适量老抽适量料酒适量花椒适量桂皮适量1.八角、香叶、桂皮、花椒、大葱、姜片、冰糖、干辣椒。此图的量是1KG牛腱的用量。2.焯水去腥,牛肉冷水下锅,煮至水开有泡沫出来即可。3.倒入开水(热水),放入牛腱和以上准备的配料,并加入调料生抽、老抽、料酒...
超有料!开足马力奔向“蚝”生活!新年快来吃顿“蚝”的
超有料!开足马力奔向“蚝”生活!新年快来吃顿“蚝”的当当当!新年到!送给吃货们的福利也随之而来啦!身处西北内陆,也能吃到最最新鲜的生蚝!【土蚝金】海鲜火锅带您来品!一顿海鲜盛宴配上直击味蕾的美味火锅,啧啧啧,岂不快哉!究竟如何,快来一探究竟!新鲜的食材是一家海鲜火锅的灵魂。偌大的招牌生蚝个个鲜嫩而肥美,味道如刚从海中打捞起来一样新鲜,不...
厦门网红美食,不加调味的高压锅生蚝,3步就能学会,鲜美爽滑
厦门网红美食,不加调味的高压锅生蚝,3步就能学会,鲜美爽滑?作者|营养师柳衣衣◆◆◆◆◆年前我们家去厦门旅游,几乎顿顿都是海鲜大餐,其中让我印象最深刻的,就是高压锅生蚝。虽然是最简单的做法,但却是保持了生蚝原滋原味的鲜美,连平时不爱吃生蚝的娅宝,都一连吃了好几个,三个人吃了两锅都没过瘾。回...
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒又到了吃生蚝的季节,每次少不了去网红店打卡品尝一下高压锅生蚝,鲜嫩多汁的生蚝,蘸着酱料吃的大呼过瘾,原汁原味的生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。与店老板交...
石花膏、四果汤,泉州人夏日冷饮圣品,自家做很简单
石花膏、四果汤,泉州人夏日冷饮圣品,自家做很简单草草啖盐说蜜——吃咸的说甜的胡诌乱侃泉州人有石花膏四果汤情结,就说我和小女两代人,都特别钟爱。小的时候,学校门口卖零食的阿姨,不但卖菜头酸,还卖石花膏。阿姨的货担,一头挑着菜头酸、爆米花和糖夹,另一头是石花膏,石花膏用脸盆装着,刨成丝,静静地等我们光临。放学后,疯玩一圈,满头是汗...
教你高压锅生蚝的做法,鲜嫩多汁,比蒜蓉生蚝还要好吃
教你高压锅生蚝的做法,鲜嫩多汁,比蒜蓉生蚝还要好吃碳烤生蚝生蚝的吃法有很多,最常见的就是烧烤摊上的蒜蓉生蚝(碳烤生蚝),美味下饭的蒜蓉酱和鲜嫩多汁的生蚝组合在一起堪称绝配,高端一点的酒店,生蚝则更多的是拿来生吃,挤点柠檬汁就可以直接吸入口中,鲜甜味美,生蚝在饮食界有着“男人的加油站,女人的美容院”美誉。生蚝刺身除了碳烤生蚝和生吃以外,近几年,高压锅生蚝的做法也是红遍网络,直接端着还在...
酱骨头做法来了!肉香扑鼻骨髓美味,直接下手拿着啃
酱骨头做法来了!肉香扑鼻骨髓美味,直接下手拿着啃说起酱骨头在北方人眼里,真是无人不知无人不晓的美食,而东北人做的酱骨头那更是堪称一绝!一大盆地道的东北酱大骨呈现在眼前,真的是能把人惊呆,简直色香味俱全。酱骨头一般分为猪棒骨和猪脊骨,棒骨上面的肉相对较少,但是牙口好的可以吃上面的...
博士生蚝别水煮,教你用高压锅做生蚝,太鲜了,一次做一锅不够吃
博士生蚝别水煮,教你用高压锅做生蚝,太鲜了,一次做一锅不够吃用料:生蚝,青红椒,大蒜,生抽,醋,香油,葱,姜。做法:今天,我们选用了【博士生蚝】,肉质饱满,又大又肥。从海中捕捞上来后,商家一般都会清洗下生蚝外壳,利用海...
5000元石锅菜配方,秘制酱料,比例精准,网红石锅菜
5000元石锅菜配方,秘制酱料,比例精准,网红石锅菜大家好,欢迎关注喜子美食。眼下已进入秋冬季节,我们要进行养生的最佳季节。石锅因为其独特的物理特性,不光是能够保持菜品的温度,还能将里面的一些矿物质和微量元素融入了菜品当中,可以说非常受大家的欢迎。今天我舅家,我们出去学习实体店当中的5000元的配方,免费分享给大家,希望大家能够珍惜,能...