拒绝盲从，怎样选咖啡豆，及关于调磨和拉花：家庭咖啡该怎样做？背景首先，本文最大的背景就是：家庭咖啡！即讨论的所有前提都是以自己在家每天制作几杯咖啡来喝作为出发点来讨论的，这样就有如下几个条件：我的设备mmg磨豆机（左）惠家270s咖啡机（右）我的咖啡设备：所有这些设备，加上一些布粉器、粉锤、粉碗等小配件，全套投入6k出头（在此一定要感谢队友的支持，包括预算和收拾家里腾出宝贵的空间来摆放...

生活唯有美食不可辜负，布袋馍大家好，我是时桥不啰嗦，今天给大家分享一下我9月份去北京打卡了一家网红小吃店，应该也不算小吃，因为它是一种主食，为什么去垡头的店里打卡那，这个后面再说，也算故地重游，文字最结尾我再跟大家说为什么是故地重游，言归正传，说到布袋馍让人第...

烤鸡架号称让菜价回到十年前，这家店到底卖的啥？郑州的夏夜，烤肉必不可少空气里都回荡着孜然的味道油香的气息让人无法拒绝今天带大家打探一家开在西郊的烤肉店它号称让菜价回到十年前让情怀留在那一年而且据说还能把烤肉吃出花样来走，咱们这就瞅瞅去|餐厅环境|★★★★不得不说，这家店的环境还真是挺独特的。一进店就有回到八十年代的感觉，画报、碟片、连...

记住这几个小技巧，做出来的西瓜皮软糖才不会失败娃娃看抖音想吃西瓜软糖，试了下，成功了，味道还不错，不过感觉可以减点糖，因为后期好多糖渣都扔掉了，感觉薄薄一点糖，甜度刚好。用料做法步骤1、西瓜皮切掉外皮后切小条，倒入白糖腌渍一夜。2、第二天出很多汤水，全部倒入不粘锅大火熬到这种程度就可以调小火，用铲刀从下到上翻拌。3、到这种程度就开微...

鲜嫩Q弹的虾滑紫菜汤，手把手教你虾滑丸[虾滑紫菜汤]原料：虾，紫菜汤包，鸡蛋，料酒，胡椒粉，生粉，盐。第一步，去虾线，去虾壳。第二步，用刀将去掉虾线虾壳的虾仁一个一个碾压成泥状，碾压的时候剁压几次，碾压结束后用刀背再...

正宗夜市澎湃炸香肠（素食）做法，最关键的是一学就会澎湃是因为料真的丰富哇！做一回可以把家中的小调料都利用起来！喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配，这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/ByKongSunTsuann用料素...

三位老师傅探讨各自的配方，到底谁的口味最好这是这三位师傅最原始的配方本方子缺点是，汤特别容易发苦。这是在上面配方基础上改良过的二代配方本方子缺点味道单调，没有层次感30斤肉到40斤肉的比例，感觉香味轻就用...

吃了这种起司土豆小吃，我感觉自己以前吃的都是假土豆土豆是生活中最常见不过的食物，土豆各种各样的吃法也是撩人不止，记得小时候最喜欢吃酸辣土豆，而现在长大了，这种酸辣土豆吃多了，却不那么喜欢了。后面长大后，从农村走进了城里，吃上了薯条，顿感觉薯条美味得...

地瓜麻薯减脂第167天一天又结束了，昨天下完雨，今天像是进入了冬天，由短袖突然过度到了棉服，现在的天气骑电车去上班冷不行，十分钟到单位的路程，到了单位手脚都凉[大哭]今天早饭吃的鸡蛋?隔夜面包片香蕉酸奶三明治（一层全麦面包片?香蕉片?酸奶?面包片?香蕉?酸奶?几个葡萄干点缀一下，连续做了几次，我感觉味道挺不错的，减肥的朋友...

老北京爆肚喜欢这口小吃但是有名的离家很远在前门大街上，那么只有自己做咯用了四季宝花生酱，感觉味道特别好吃By英子营养师【美食官方认证达人】用料做法步骤1、花生酱、香油，胡椒粉（我放了5克，怕辣的放3克左右）酱油，先和匀，再放韭菜花、酱豆腐，适量凉白开，少量多次调到自己喜欢的稠度就可以了2、羊...

100%果汁=纯果汁？消费者：喝了多年才懂，感觉交了智商税小V今天一大早来到办公室，拿着2瓶包装上都写着“100%果汁”字样的饮品，问大家：“诶，你们说这种饮料真的是100%纯果汁的嘛？但是配料表里面好像又有水的成分呢？我要是天天喝，是不是就可以不用吃水果了呀？”听到这里，家医君不得不上前打破小V的幻想，相信很多朋友一定都有和小V一样的想法，不妨一起来听...

只需简单几步自制棒棒糖，感觉自己开店创业都没问题了！自己动手丰衣足食，平常吃惯了甜食的小编，闲来无事都会给自己的库存中购置点棒棒糖，在工作之余可以吃点糖，让自己的紧绷的神经舒缓，对于小编这种爱吃糖的人来说，也不在乎什么色素、香精了。不过小编最近从本人的朋友那学过来...