阜阳名小吃——卷馍阜阳卷馍（又叫芙蓉蛋卷）四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起组成一个大皮，从蒸汽锅里捞出煮好的面筋豆芽海带，带点卤味又不是很重口味的菜：豆芽，黄瓜，面筋放在皮上，卷起．另外你也可以自选添加鸡蛋，香肠和调味料：辣椒酱和香菜．一起卷入馍皮中。那里的“卷馍”皮有足够的韧劲馅...

灵魂一沾的阜阳卷馍，你吃过吗卷馍小摊图片来自网络位于淮北平原上的安徽阜阳，特色美食众多。其中，最具烟火气的应该是阜阳卷馍，也有人称它为阜阳春卷、芙蓉馍。制作者把两张薄薄的面皮叠放在一起，放上卤鸡蛋，海带、面筋、绿豆芽、黄瓜丝等...

阜阳卷馍，吃不够的家乡味…阜阳美食种类不计其数，但大部分都仅在本地人间口口相传，能真正闯出去的屈指可数。卷馍算一个。说起卷馍，大部分人的回忆都是儿时那一辆辆三轮小车，车上是一口方形铜锅，锅里是冒着热气的豆芽、面筋。这辆小车往往在寻常人家中穿梭，在街头吆喝，在阜阳人的记忆里飘香。卷馍的前世今生据史料记载，卷馍出现在明朝，相传是明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃，两人因此而桃园结义，...