霜降吃什么蔬菜 8种蔬菜霜降吃正当时
霜降吃什么蔬菜8种蔬菜霜降吃正当时霜降吃什么蔬菜8种蔬菜霜降吃正当时白萝卜这段时间应尽量多吃些白萝卜,一是可以下气,缓解腹胀;二是白萝卜入肺,肺应秋季,可以加强肺的在“肃降”功能,既止咳又促大肠运动。莲藕霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝,秋藕...
30分钟教你做一碗好吃到爆的海鲜面,连汤汁都不愿意放过
30分钟教你做一碗好吃到爆的海鲜面,连汤汁都不愿意放过大家好,我是云深之处美食日记的小姐姐,每天为你分享一道简单又好吃的美食,让您在家也能轻松做美食,享受烹饪的快乐时光。今天给大家带来一道好吃到爆的家常海鲜面。面条控的朋友一定不能错过的面条,当然是豪华奢侈又可以平民的海鲜面了,为什么这么说呢?海鲜...
意大利面制作工艺及酱汁配方超简单做法,学会自己在家做,快收藏
意大利面制作工艺及酱汁配方超简单做法,学会自己在家做,快收藏意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等,今天给大家分享做意大利面所需的酱汁的桌,希望会对大家...
家常自制米线,汤鲜味美,做法超简单
家常自制米线,汤鲜味美,做法超简单给你们讲个恐怖的故事:今天星期三大家都说国庆七天太短暂,这周连上七天班,够漫长了吧~今儿一早就听到“哀嚎”声一片,看来大伙的心情都差不多嘛!反正也逃不掉了,不妨轻松点嘛~今天给你们分享一道近期我超喜欢吃的——番茄米线。超级丰富的一大锅,吃完瞬间感觉心情美妙,人间值得。米线汤底酸鲜味美,超级浓郁,用来煮面条、饺...
厨师长教你做糖醋里脊,2分钟学会调糖醋汁和挂糊技巧,简单实用
厨师长教你做糖醋里脊,2分钟学会调糖醋汁和挂糊技巧,简单实用大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道传统名菜“糖醋里脊”的做法,糖醋里脊是一道既美味又营养的宴客菜,虽说在各大菜系中均匀不同的...
自从学会海鲜芝士焗饭,我就不想再吃外卖了
自从学会海鲜芝士焗饭,我就不想再吃外卖了儿子非常喜欢吃的芝士焗饭,每次都会光盘行动呀~食材简单,美味营养快捷芝士焗饭,对于不爱吃白米饭的孩子非常友好仅需十分钟,美味就好By摩卡的烘焙时光用料做法步骤1、准备食材2、番茄切碎,我不喜欢用番茄酱太多添加剂3、黄油入锅小火融化后4、...
这5个品牌的火锅底料口味众多,有辣有鲜任你挑选
这5个品牌的火锅底料口味众多,有辣有鲜任你挑选逢年过节,亲朋聚餐,大多数人都会选择来一顿火锅。不同口味的火锅都是通过配料突显风味,川渝火锅底料以麻、辣、香闻名,而配料丰富的大众口味火锅底料往往更可口,既能满足嗜辣人群,也照顾到不太能吃辣的群体。那么,大众口味火锅底料选什么牌子好?推荐这5个,口味丰富多样,总能找到你喜欢的。01海底捞6.9推荐口味:麻辣(牛油清油)、番茄、菌菇、清...
让你停不下筷子的金橘百香果软糖
让你停不下筷子的金橘百香果软糖碎碎念:金橘有止咳化痰的功效,所以食谱用了黄冰糖和麦芽糖,尽量不替换。喜欢更Q弹的口感,可以将一半玉米淀粉替换成木薯淀粉。加入水淀粉时,一定要提前关火,待到糖液降到温热时少量多次快速搅拌加入。有温度计糖液熬到110℃,新手没有温度计就用凉水多试几次糖结块状态。个人比较喜欢有嚼劲,所以会多熬几分钟。用料做法步骤1、准备好原材料,金橘洗净...
炸鸡排、鸡米花,自己在家做起来,鸡肉的几种美味做法
炸鸡排、鸡米花,自己在家做起来,鸡肉的几种美味做法很多人不喜欢吃鸡胸肉,决定太干太材,今天介绍一下我家经常做的几种吃法。宝爸这几天天天去买炸鸡排,冰箱里还有几块鸡胸肉,今天先做个炸鸡排。蒜香鸡排鸡胸肉平着切成两半,中间不要切断。表面用刀背敲...
不加一滴水,这样炖鱼最入味
不加一滴水,这样炖鱼最入味过完小长假,又到了吃黄辣丁的季节,想想那细嫩的鱼肉和煮熟后独特的香气,姐觉得生活真美好。江浙一带的小伙伴应该对这种长着小胡子的河鲜不陌生,黄辣丁的学名是黄颡(sang)鱼,常见的“小名”还有汪刺鱼、昂刺鱼、昂公鱼、黄骨鱼等等。每到五月份,黄辣丁鲜嫩肥美大量上市,姐家在这个时节就经常做黄辣丁,久而久之每逢五月就馋黄辣丁。今天教大家做一道啤酒黄辣丁,用了在桂...
想吃披萨不用去外面买,跟着我这配方在家就能做,味道正宗又实惠
想吃披萨不用去外面买,跟着我这配方在家就能做,味道正宗又实惠说到披萨呢,相信大家也比较熟悉了,电视里特别多的广告,但是有些朋友呢,虽然广告看得多,却没有吃过,还有一些朋友呢,可能经常去外面吃,但是说实话,太贵了!偶尔吃还...
手把手教你做超好吃的手工茄汁面
手把手教你做超好吃的手工茄汁面今天突然想吃茄汁面了,刚好昨天买了番茄,就自己最开吃,老公孩子都喜欢。ByX家有萌娃用料做法步骤1、取适量的面粉,加一勺食盐,一个鸡蛋,用凉水和面,和成光滑面团盖上盖子,醒十分钟...
夏日炎炎,番茄鸡肉酱是您的不二选择,快来学习吧
夏日炎炎,番茄鸡肉酱是您的不二选择,快来学习吧我们很多人都有做酱料的习惯,可以在夏天的时候涂抹于馒头上或者是伴以米饭,凉面等,夏天我们都不喜欢吃热的食物,怎么让食物在不加热的情况下更加的美味呢,不少同学都告诉我,放酱呗,对的,就是伴着酱汁一起吃,怎么做好一道...
大面积降温算什么,我和宝贝有这三款西式浓汤
大面积降温算什么,我和宝贝有这三款西式浓汤写这篇文的时候,外面正在下着连绵细雨,看来最近很难有和煦的阳光和明媚的天气了。不过温度再低想到有暖暖的浓汤喝,从口舌到我们的胃都多了几分熨帖的安慰。热爱浓汤的人都知道,浓汤的制作需要大量的鲜奶油,虽然味道鲜美,不过摄入的热量未免太多了。整餐如果纤维量不够,喝完汤还会继续吃其他事...
小朋友最爱的茄汁面,酸爽宜人,吃完一碗再来一碗
小朋友最爱的茄汁面,酸爽宜人,吃完一碗再来一碗作为土生土长的南方人,习惯于一日三餐吃米饭,来到北京后很长一段时间还是沿袭一日三餐米饭的习惯,随着呆在以面食为主的北方的时间越来越长,生活习惯也慢慢开始改变,从原来不喜欢吃面食的我也开始吃各种面食。有了小朋友后,生活习惯发生更大的改变,一日三餐由原来的大米完全变化为各种各样的面食,我也...
超简单的意大利面做法,在家也可以速成正宗西餐
超简单的意大利面做法,在家也可以速成正宗西餐#跟着大厨学做菜#口感劲道、弹牙爽口的意面不仅是欧美钟爱的美食也深得中国人民的喜爱去西餐厅吃饭必点选项中一定少不了意面其实,好吃的意面不仅限于餐厅在家做的也是一样的美味!番茄肉酱意大利面意面的经典搭配之一,就像中国的番茄炒蛋一样受到大部分人的喜欢,酸甜可口的番茄和喷香的肉酱相融合,肉末鲜嫩,酱汁裹着面...
为什么茄汁面里没有茄子?
为什么茄汁面里没有茄子?为什么茄汁面里没有茄子啊?茄汁里面的“茄”是用番茄做的番茄酱,再用这个酱做面条就是茄汁面了。而茄子是一种蔬菜,茄子和茄汁它们俩就是字相同,不是同品种的蔬菜。看到这个题目,就想起来了一个笑话,说是笑话吧,其实就是一个小姑娘去吃饭,要了一碗茄汁面,端上来一看,红彤彤的一碗面条,找了半天没有发现一块茄子,这位小姑娘就纳闷了,明明写着茄汁面,怎么没有茄子呢?这是因...
超级营养的宝宝版砂锅面
超级营养的宝宝版砂锅面我爱吃砂锅,但是外面卖的味精啊食盐啊太多了,就买了一个小砂锅,给宝宝做个砂锅面!光盘!用料做法步骤1、准备食材,宝宝小砂锅一个砂锅里面的菜可以根据自己宝宝喜好换换我用的是圣女果,易出汁,味道更好2、洗干净切好备用ps:小宝宝咀嚼能力不好的就把菜切碎些3、...
吃对西红柿牛肉面,每一口都是极致享受
吃对西红柿牛肉面,每一口都是极致享受天冷了,做一碗热乎乎的牛肉面,吃起来很舒服,味道也不错。By湾湾小悦用料做法步骤1、牛肉先用凉水放姜片料酒去腥,煮开一分钟就可以了,襒去血沫取出。2、过水的牛肉放入高压...
打破所有餐饮教科书,你意想不到的绝味香辣酱!
打破所有餐饮教科书,你意想不到的绝味香辣酱!朝鲜辣椒酱的制作方法在家自己做好辣椒酱以后可以随时腌制各种泡菜和喜欢的食品,放在冰箱里也能贮存很长时间。材料:辣椒面、蒜、姜、梨、虾皮、水芹菜、香菜、青萝卜或白萝卜、熟芝麻、盐、糖、味精。做法:1.一定要选品质好的辣椒面,满满一大碗...
糖醋排骨这样做味道真是绝了,老厨师教你秘制做法,酸甜入味
糖醋排骨这样做味道真是绝了,老厨师教你秘制做法,酸甜入味今天和大家分享一道非常常见的家常菜“糖醋排骨”的做法,肉质软烂,轻松脱骨,酸甜可口,味道很棒,有喜欢的赶紧学一下。食材:猪肋排辅料:番茄、大葱、生姜、香叶、良姜调料:食盐、料酒、冰糖、白糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、红烧酱油【糖醋排骨】——酸甜可口1.下面开始准备食材准备两斤猪肋排,剁成...
意大利面的简单做法
意大利面的简单做法今天bee爸给大家推荐一个意大利面的做法,需要的食材:意大利面、西红柿、肉末、洋葱下面开始食谱的制作:1,锅中煮开水,把意大利面放入,不用盖锅盖,中火煮10分钟;意大利面不太容易熟,所以要多煮一会儿;2,西红柿洗净,划十字形刀口,放沸水中煮1分钟,捞出后,去皮,切成小块,备用;3,洋葱切成片儿,备用;4,小香葱洗净,切成末儿,备用;5,炒锅中加油,中火加热,...
暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的土豆西红柿牛肉汤
暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的土豆西红柿牛肉汤发现了一个做牛肉特别鲜嫩的方法,超级简单。土豆西红柿牛肉汤。土豆软软的,西红柿汤汁浓郁,酸酸甜甜的牛肉汤,加上嫩嫩的牛肉,营养美味。快动手做起来吧!By曼公馆honey用料做法步骤1、新鲜的牛肉洗干净后切块儿。土豆、西红柿洗净后切块。两半蒜切片儿。2、锅中放适量油,待油温热以后放入切好的蒜。3、...
厨师长分享家常糖醋排骨做法,秘制黄金酱料配方,简单又美味
厨师长分享家常糖醋排骨做法,秘制黄金酱料配方,简单又美味大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道非常具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜“糖醋排骨”的家常做法糖醋排骨,糖醋排骨选用的是猪排作料,经过烹饪后成菜肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受人们喜爱。糖醋口味更是各大菜系都拥有的一种烹饪方法。下面就为大家详细的...
精选5款特色炸鸡汉堡的做法,香酥可口,操作简单,味道丰富
精选5款特色炸鸡汉堡的做法,香酥可口,操作简单,味道丰富炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上炸鸡块,简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。今天小编精选5款炸鸡汉堡的做法,喜欢的朋友可以在家制作来吃哦,希望可以对大家提供帮助1、炫辣炸鸡汉堡材料:汉堡胚1个、鸡胸1块、浓香辣腌料、美式炸粉、芝士片1...
火锅底料还用买,教你在家做,健康美味又省钱
火锅底料还用买,教你在家做,健康美味又省钱身边的小伙伴是越来越会吃了。尤其是自己懂一点厨艺之后,总觉得外边卖的很多东西不太健康。当然,大家感到怀疑也不是没有道理的。此前饭饭卖过浓汤宝,又齁又咸,餐后疯狂喝水,毁了了我一锅好材料。偶尔想走走捷径,却被狠狠撂倒。所以对于吃的东西,饭饭都是尽量自己做。我还自己在家做了番茄火锅底料,一次做好,能吃一个月,随便煮个面条都香得要命。没有科技狠活,真...
实体店牛油火锅锅底技术及火锅味碟18种配方,赠给有缘人!
实体店牛油火锅锅底技术及火锅味碟18种配方,赠给有缘人!牛油火锅锅底A料;牛油10斤B料:郫县豆瓣1斤,二金条泡椒沫1斤滋粑辣椒3斤,干辣椒1斤C料:洋葱0.5斤,大葱0.5斤,生姜0.2斤,大蒜0.2斤D料,八角50,山奈15,桂皮3...
看意大利人如何做意面?加上这几步,变成正宗的意大利风味
看意大利人如何做意面?加上这几步,变成正宗的意大利风味意面是意大利的传统美食,而且口味和中国人的口味很接近,所以很多中国人也喜欢意面。意面的形状多种多样,有长条形的、螺旋形的、蝴蝶形的、贝壳形的等等,意面的原材料是杜兰小麦,是小麦品种中最硬的一种,所以做出来的意面质感比较硬有嚼劲。这样的面高密度高蛋白,很适合减肥人群。今天小编就给大家介绍以下几种意面的做法,加上这几步,你的意面马上变...
教大家六种火锅底料的做法,这个冬天吃火锅,不用愁了
教大家六种火锅底料的做法,这个冬天吃火锅,不用愁了今天给大家分享几种火锅底料的家常做法一.番茄浓汤火锅底料配料:番茄2个番茄酱2勺葱白1棵调味粉1袋姜1块油1勺盐适量1,番茄洗净,其中一个切小块儿,另一个切圆形薄片。姜切片儿...
剩了10张饺子皮,做了一碗茄汁大宽面,营养100分,好吃吊炸天
剩了10张饺子皮,做了一碗茄汁大宽面,营养100分,好吃吊炸天包饺子,经常会遇到饺子皮剩余的情况,你们是怎么办的呢?其实,每次有饺子皮剩余,我还挺开心的,我曾经用它做过很多好吃的,随随便便就能说出很多种:继续包饺子、蒸春饼、烙春饼、包红糖饼、炸麻叶、做葱油饼、做酱香饼、脆底小披萨……饺子皮...