老厨师做一道家常干锅，配方和做法太详细了，在家能做出饭店味道大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。有朋友问我，适合冬天吃的有哪些菜，个人觉得干锅比较适合天冷的时候吃，干锅以香辣为特色，往往是越吃越够劲，暖你一冬不是梦，哈哈。干锅以菜品汤少著称，而腊肉又久经腌制，滋味内存。那么从做法到滋味，全部集中在干上，故食材本身务必浓香好吃，...

面点师教你在家做披萨，做法很简单，口味完胜快餐店，5块钱搞定大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常版披萨的做法，披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他...

水果味的双皮奶这样做，香甜可口，快给你家宝宝做一份吧哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗记得上学的时候，我们学校隔壁有一家奶茶店，每到周末的时候，总会和闺蜜一起点上两杯双皮奶，一边吃一边聊聊未来，可想那会的日子过的有多好，所以今天小厨就带着大家一起来看看这双皮奶是怎么做的。首先我们准备一些奥利奥里的奶油去掉放在一个碗中，然后将黑色的饼...

春季踏青郊游必备的食物——紫菜包饭，制作简单又方便上学那会紫菜包饭，特别的火爆，以致于他的价格一路飙升紫菜包饭，我那时候的零花钱很少只能吃基础版的紫菜包饭，那时候觉得小有心酸，所以后来的日子中，我自己做过很多丰盛的紫菜包饭给自己吃，当作是一种弥补，可是我同样发现，有些成长中的...

烤猪皮，你吃过吗？烤的滋滋流油，软糯香滑，你不馋么，上教程准备材料：生猪皮：2斤。姜，葱，料酒，胡椒，八角茴香，月桂叶，肉桂，小茴香，盐，淡酱油，糖，烧烤酱，辣椒面，小茴香粉，小茴香粒，芝麻。实践：拉出生猪皮上的剩余毛发。您必须拔出根来清洁它们。如果用刀刮胡子，则长发的根部将保留在里面。深的是硬毛。吃肉时，请张口，这也会影响您的食欲。...

狼牙土豆的做法郎牙土豆因为现炸现麦，成为大家喜欢的一道名小吃，美食街的小吃琳琅满目，脱颖而出的当属郎牙土豆，地摊上的郎牙土豆那么好吃，原来就在调料上。今天分享来自四川乐山郎牙土豆的做法。【原料】土豆1...

百年老卤是如何练成的，怎样不让卤水（卤肉汤）变酸？不管是酒店还是饭店，或者是烧鸡店、熟食店……卤水越用越香是所有人都知道和认可的。东北的“李连贵大饼”是知名度很高的，他们就是采用百年老汤而制作。那么，怎样才能把卤汤保存下来，也让它成为“百年老汤”呢？其实，这...

2斤辣椒半斤香菇，教你在家自制烧椒酱，比香菇酱更下饭大家好，一闪一闪亮晶晶，我是小小美食家小星星。今天跟大家分享一道非常好吃的家常菜，2斤辣椒，半斤香菇，教你自己在家做好吃又下饭的烧椒酱，比香菇酱还好吃，赶快一起来看一下吧！香菇切丁，放在大碗中备用。起锅烧油，锅中可以多放一...

饭包这样做，每次都吃撑，吃过一次以后顿顿离不了我回到我的大东北了！第一顿就是东北的烧烤，讲真的，守着大吉林其他地方的烧烤都可以不放在眼里了。第二顿，就是饭包，这个冷门的东北小吃真的被忽略掉了啊。今天要和大家分享的就是东北的大饭包了，走过路过千万别错过。准备食材：大米饭、土豆、酱...

大厨教你做干锅牛蛙，肉质嫩滑，香辣入味，好吃到冒泡导语：大厨教你做干锅牛蛙，肉质嫩滑，香辣入味，好吃到冒泡。这大夏天的，晚上在大排档吃着烤串，再整点麻辣小龙虾，实在是满足了对美食的向往。不过除了烧烤，小龙虾，还有牛蛙也是非常受大家喜欢的。牛蛙的蛋白含量高，而且低脂肪、低胆固醇，用它制作出来的美食，味道非常棒，没有吃过的朋友，建议可以试下...

生煎包、我教您一招，照着做馅香底儿脆超好吃，不服试一下！生煎包、得到无数人的喜爱，我也是这无数人当中的一个，还记得第一次吃生煎是在我六岁的的时候，当包子吃进我嘴里的时候，我的心里就在想，这世界上怎么会有这么好吃的包子！后来我参加工作后一直对包子情有独钟，每当遇到好吃的包子都会尝一尝，时间久了就自己研究制作生煎包...

牛肉用砂锅这样做，鲜嫩爽滑不塞牙，配菜鲜香入味，下饭又解馋天冷的时候，没有什么能比得上砂锅更能暖身心的了，而且比炖汤什么的都简单易于上手。牛肉的营养丰富，因为含有维生素B6，有助于人体增强免疫力，促进蛋白质和新陈代谢的合成。而且牛肉很适合用来补气血，非常适合病后调养，是补充气血和修复组织的补益佳品。今天就教大家做一个牛肉砂锅煲，小白也能快速上手，朋友们快跟着学起来。【牛肉...

10款扇贝的做法大全，简单又美味！原味烤扇贝配料：扇贝、盐实践：1，用刷子刷扇贝表面。2，在水净化中加入少许盐；3，将水干贝，把水放在烧烤炉上。4、高火烤到扇壳开；5，肉的一面要烤30秒才能吃。6、不倒汤，而喝热饮料，味道是绝对的美味。黄油烤...

只要掌握好比例，蔬菜肠就能一次成功山药的功效与作用：健脾益胃,延年益寿,降血糖。胡萝卜功效与作用：润肠排毒,护眼强体,强心降糖。西兰花功效与作用：防癌抗癌,提高机体免疫力。每天早晨为了能多睡一会懒觉，起床后又能有顿丰盛的营养早餐蔬菜肠，便利用周末时光把下周部分早餐食材做好，起床后就把这熟食蔬菜肠放...

美食做法——油炸糕油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种；糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜馅有绿豆芽、土豆（该地区俗称山药）、胡萝卜馅，有地皮菜、豆腐干、土豆馅，有土豆、苦菜、韭菜馅，有土豆、芹菜馅等。...

啤酒鸭这样做越吃越香，这才是真正的家常菜，让人胃口大开大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！有人说，一只鸭子最好的宿命是走向餐桌。那些有理想、有抱负的鸭子更是奔着全聚德而去，炉火炙烤下滋滋冒着油的鸭皮，全身金灿灿的香飘十里，第一口蘸着砂糖的鸭皮，时刻上演着香酥诱惑，让人欲罢不能。路边的小烤炉里十几块一只的小烤鸭，一直被人津津乐道...

炸糕宣化大姨手把手教你做炸糕，附教程快学这手艺别失传油炸糕糕，根据原料的不同可以分为两类：一类是“毛糕”，指用没有脱皮的黍子面蒸成的大块糕。这种糕比较粗糙，吃起来口感硬而涩，是旧时五台一带农民家庭日常主食之一，也叫“黍子糕”或“连皮糕”。另一类是“黄糕”，指用脱皮后的黄米磨成的面制成的糕。这种糕颜色金黄，口感筋绵香软，别具特色，旧时家境好的人家较多食用。...

百年老店的酱牛肉配方，学会只需2分钟，煮出的牛肉香烂入味酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。相信大家对于酱牛肉的了解并不陌生，源于内蒙古大草原，是十分下酒的一道菜。在宴请宾客还是居家菜肴都离不开这道凉菜。可以说酱牛肉是除了猪肉和鸡肉之外销量最好的肉类。所以建议熟食店的老板...